〔明玉廚房〕2種素粽,一種淋汁,撒上花生粉,另一種直接吃
由於畜牧業過度發展,產生大量甲烷造成溫室效應嚴重,因此許多年輕人推廣「環保素食」,主張吃素,避免地球生態遭受暖化破壞。在紀錄片《畜牧業 ..., 吃15餐素可減少12公斤碳排放量,相當於種一棵樹。大家相揪吃素,種樹,愛地球! ◎聯合國跨政府氣候變遷小組(IPCC),主席帕喬里博士和全世界 ..., 3 龐家肉粽素粽子使用營養滿點的蓮子來包粽子 ... 一種非常營養的食材,因此龐家肉粽就選用蓮子來包入龐家肉粽的素粽子裡,增加素粽子的營養, ..., 全蔬食主義不僅有好萊塢名人加持,也是近3年引領全球餐飲業的主勢力,更是吸引各國人民樂於嘗試的生活風格。市調公司GlobalData發現,美國全 ...,又到了粽葉飄香時節,今年來一點不一樣的~素粽~。 材料: 長糯米、粽葉、粽繩※ 1斤糯米約可綁10顆粽子( 約4杯量米杯) ※ 1串粽繩20條,可分成2串( ...
3 龐家肉粽素粽子使用營養滿點的蓮子來包粽子 ... 一種非常營養的食材,因此龐家肉粽就選用蓮子來包入龐家肉粽的素粽子裡,增加素粽子的營養, ...
又到了粽葉飄香時節,今年來一點不一樣的~素粽~。 材料: 長糯米、粽葉、粽繩※ 1斤糯米約可綁10顆粽子( 約4杯量米杯) ※ 1串粽繩20條,可分成2串( 各10條) ※ 1 ...
![無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
![紅麴健康粽 端午輕鬆過](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
紅麴健康粽 端午輕鬆過
粽子是端午節的應景食物,陣陣米肉襯著粽葉的獨特香氣,真叫人垂涎三尺,市面上超商、賣場、餐廳等都己推出琳瑯滿目、五花八門的各式粽子,有傳統的、養生的、低脂的應有盡有,提供多樣化選擇。依每粒粽子...
![預防腸病毒:八成一民眾餐前不洗手](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
預防腸病毒:八成一民眾餐前不洗手
腸病毒疫情逐漸增溫,養成勤洗手習慣,可以預防腸病毒上身。根據一項「洗手認知調查」發現,民眾用餐前會洗手的比例竟不到二成,會使用肥皂及洗手乳來洗手的人更少,還不到一成,僅有百分之九。 為了讓小...
![抽檢粽子內餡 菜脯蝦米不合格率高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
抽檢粽子內餡 菜脯蝦米不合格率高
再過幾天就是端午節,衛生署最近派員稽查市售粽子及餡料,粽子合格率高達99.3%,餡料部分則差強人意,蘿蔔乾合格率還不到7成,蝦米不合格率為17.9%。民眾購買粽子餡料時,務必提高警覺。 衛生署食品藥物...
![遠離毒粽!營養師教導正確選粽葉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
遠離毒粽!營養師教導正確選粽葉
端午節快到了,各地開始推出各式各樣美味的粽子,但是,受到近日塑化劑風暴影響,令人不知道該如何安全吃粽?還好目前並沒有傳出市面出現毒粽的問題,營養師表示,民眾勿過度恐慌,只要挑選健康食材或選擇...
![少油少鹽健康粽 當正餐仍須搭配蔬果](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
少油少鹽健康粽 當正餐仍須搭配蔬果
再過幾天就是端午佳節,許多人想吃粽子,但又擔心變胖,國民健康局指出,一顆重約250公克的傳統肉粽,內有豬肉、香菇、蛋黃、蝦米並用油炒過,熱量高達500~600大卡,相當於一餐熱量,其實只要少鹽少油,也...
![與「粽」不同 臺大端午呷健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
與「粽」不同 臺大端午呷健康
端午佳節即將到來,市面上紛紛推出琳瑯滿目的粽子,民眾面對美食誘惑,要如何兼顧應景美味又健康?臺大醫院營養師團隊發揮巧思,針對慢性病患者及需控制體重的民眾設計,出四款「健康巧粽」,讓民眾能健康...
![菜脯蝦米含超標化學物 大量泡水即可安心](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
菜脯蝦米含超標化學物 大量泡水即可安心
新北市樹林區有間卅年老字號的肉粽,已傳承至第三代,八年級生的小老闆接手後,秉持前二代的傳承口味、加上自己研發創新,今年推出全新「鵪鶉芋香粽」,有讓人懷念的北部粽傳統滋味,也有不同的味蕾享受。...
![偏愛加工肉品 死亡風險高4成](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
偏愛加工肉品 死亡風險高4成
喜歡每日早餐點一份火腿、培根,或熱愛知名小吃香腸的民眾當心了!歐洲最新發表一篇關於紅肉、加工肉品如香腸、火腿、臘肉、培根、肉乾等和死亡風險的調查報告,結果發現,每天吃160公克加工肉品,比起沒有...
![北部蛋黃粽675大卡 熱量勇奪粽王寶座](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
北部蛋黃粽675大卡 熱量勇奪粽王寶座
端午吃粽不增重!衛生署國民健康局今日針對市售粽子調查,結果發現熱量最高的是「北部蛋黃粽」,單顆就有675大卡,熱量相當於一個便當,得爬2趟101大樓才能消耗掉。營養師提醒,市售粽子高熱量、高油脂、低...
![慢性病患吃粽少沾醬 拒絕五花肉誘惑](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
慢性病患吃粽少沾醬 拒絕五花肉誘惑
端午粽香引人垂涎,但糖尿病患及腸胃不適者無法盡情品嚐。專家建議,三高患者吃粽時,應避開五花肉,減少調味沾醬。糖尿病友吃粽要與主食份量代換,不吃甜粽,並監控血糖。消化不良的民眾,則要少量細嚼慢...
![糯米粽不易消化 營養師教癌友端午這樣吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
糯米粽不易消化 營養師教癌友端午這樣吃
粽香四溢,粽子是端午應景習俗食物,許多主婦忙著包粽子,但對於癌症患者來說,治療期間原本就有腹脹、消化不良問題,如果再吃粽子,可能使症狀加重。營養師建議癌友,少吃糯米粽,改吃五穀粽,餐後搭配蘿蔔...
![粽子口味網路輿情調查 網友偏愛這些料](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
粽子口味網路輿情調查 網友偏愛這些料
端午節將至,網路上已陸續出現粽子的討論聲量,顯示國人愛吃粽的習慣。根據OpView社群口碑資料庫觀測2017及2018年的臉書、Ptt、Dcard、Mobile01等熱門社群平台,分析網友普遍喜歡哪種粽子?以及認為加什麼配...
![什麼!粽子裡最肥的餡料不是三層肉,竟然是...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
什麼!粽子裡最肥的餡料不是三層肉,竟然是...
photos放大顯示一年一度的端午節要來囉!除了划龍舟、配香包、門口懸掛艾葉菖蒲外,最重要的當然是...吃粽子! 然而,餡料豐富、糯米扎實的粽子,平均一顆熱量都在500大卡以上,若一顆接著一顆,熱量輕易就會失...
![3大族群 粽子可不能多吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
3大族群 粽子可不能多吃
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)端午節一到,家家戶戶粽香撲鼻而來,讓人想不吃都很難!營養師鄭欣宜提醒,粽子吃過量容易腸胃不舒服、肥胖,而糖尿病、腎臟病、高血脂患者,則要小心血糖、血脂飆高...
![豆油伯健康煮-第一次包肉粽就上手](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![「十全十美」素粽栗子.枸杞當內餡-民視新聞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![端午包粽子是长糯米好还是圆糯米好?快打开看看](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![美食好簡單2015-06-19 紅麴紫米粽](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![米豆是什麼呢? 米豆怎麼煮呢? 米豆營養成分?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![中天新聞》省錢包粽! 花生換米豆、香菇變芋頭](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![郭主義食譜教你做乾蚵食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)