美食好簡單2014-03-18 pt.23 紫米飯糰
,紫米...
, 紫米就是黑糯米,因為含有抗氧化的花青素,所以主人常拿來跟白米煮在一起。但一說到糯米,不論長的、圓的、..., 【不浸泡紫米的煮飯法】 來不及浸泡紫米卻又想要吃紫米飯的時候,這個做法就派上用場啦! 紫米(夏慧的紫糯米):半杯白米(邱大姊台梗九號):兩杯 ..., 紫米含有人體需要的四種氨基酸成分,蛋白質含量也比一般稻米高出許多,外殼比一般的糯米多了一層花青素,是很好的抗氧化劑來源,能延緩老化。, 紫米又稱黑糯米,是香米的一種,因種皮層含花青素而呈紫黑色,所以浸泡時紫米水會呈紫黑色,是正常現象喔!紫米還含有豐富的膳食纖維,可減少 ..., 紫米桂圓飯香甜軟Q、紫米蓮子粥甜膩綿密,不論怎麼煮,都能吃出紫米的健康好味道,冬天到了,利用電鍋就能搞定的養氣補血養生料理,大家不要 ...,黑紫米怎麼做?這裡有共1...
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#7 黑紫米食譜、作法共181個
黑紫米怎麼做?這裡有共181 道超簡單食譜通通免費看!包括:紫米紅豆桂圓粥, 酒香紫米桂圓米糕, 紫米燉飯, 金陽小米·冷月紫米, 紅豆紫米薏仁銀耳湯(簡單料理), ...
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這種米比紫米更珍貴營養、熱量只有糙米一半!一個步驟判斷:你買到的是真米還是染色米?
紅的、紫的、黑的,一片白米中,有色米顯得不同。其實台灣有好多原生種的有色米,近年來因為富含花青素逐漸受到重視,尤其紫米更是女性補血的好食材。不過有色米除了顏色不同外,我想口感應該是不一樣的吧?相較...
黑米、紫米怎麼分? 營養師:補鎂護眼選黑米 消水腫吃紫米!熱量、鐵質差不多"
黑米、紫米外表顏色都是紫黑色,時常被混淆,營養師說明,黑米叫做「黑秈糙米」,富含花青素,能護眼抗發炎;紫米則是「黑糯糙米」,口感較黏,但因為屬糯米的一種,腸胃功能不佳的人吃多了易脹氣。看更多:吃燕...
食譜/滋陰保水甜品 暖身滋潤又不上火-紫米薑汁蜜蓮藕
身體乾燥缺水時容易出問題,包括脫皮、上火等,生機飲食達人王明勇教大家製作「紫米薑汁蜜蓮藕」,選用滋陰保水的蓮藕、紅棗、蓮子,幫助留住水分、滋潤身體,暖身又不上火。看更多:異位性皮膚炎/癢到受不了?...
降膽固醇、抗癌神級飲品配方曝光!黑豆、黃豆、紫米飯「這樣做」提高代謝率"
你有喝過豆榖漿嗎?營養師陳冠蓉表示,自己每天早上除了吃一般早餐外,都會儘量搭配1/3碗左右的水果再加一杯豆榖漿,尤其豆榖漿營養價值高,不僅能幫助全家在一大早就補充到均衡的營養,也能讓全身瞬間暖和不少...
紅豆紫米湯、黑芝麻糊、銀耳蓮子湯…沒你想的養生!營養師揭養生甜品大地雷"
你也愛吃紅豆紫米湯、銀耳蓮子湯?養生甜品就等於健康甜食?營養師指出,養生甜品和一般甜點相比,大多是用含有膳食纖維、維生素、礦物質等原型食物去製作,雖然這些食材很養生,但沒有原型食物可以這麼甜,額外...
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