【蛋黃酥】地方特色小吃
蛋黃酥算是簡單易上手的一道點心,幾乎零失敗率,很多人在中秋節前夕,做幾顆蛋黃酥,送禮自用兩相宜,但如何做的美味爽口,還是需要掌握一些 ...,外酥/內餡不黏膩蛋黃酥算是簡單上手的一道點心,且自用送禮兩相. ... 分鐘至表面呈黃褐色即完成。 蛋黃酥15. 蛋黃酥16. 蛋黃酥17. 食譜參考來源:孟老師烘焙園地 ... ,中秋節即將到來了…有感受到微微的秋意濃第一次做蛋黃酥,在網路上查了很多食譜最後參考了孟老師的食譜,因為材料最簡單就是因為孟老師說了一句:蛋黃酥 ... ,應中秋節的景,就來做蛋黃酥吧.... 配方參考:蛋黃酥@孟老師烘焙園地 現在網路上很多配方食譜可以參考,對於喜歡烘焙的人來說挺方便的。 水油皮部分: 1.溫水85g、 ... , 蛋黃酥的做法,和綠豆椪或很多中式酥點幾乎完全一樣,並不困難;不過有些朋友對擀捲...
外酥/內餡不黏膩蛋黃酥算是簡單上手的一道點心,且自用送禮兩相. ... 分鐘至表面呈黃褐色即完成。 蛋黃酥15. 蛋黃酥16. 蛋黃酥17. 食譜參考來源:孟老師烘焙園地 ...
中秋節即將到來了…有感受到微微的秋意濃第一次做蛋黃酥,在網路上查了很多食譜最後參考了孟老師的食譜,因為材料最簡單就是因為孟老師說了一句:蛋黃酥 ...
應中秋節的景,就來做蛋黃酥吧.... 配方參考:蛋黃酥@孟老師烘焙園地 現在網路上很多配方食譜可以參考,對於喜歡烘焙的人來說挺方便的。 水油皮部分: 1.溫水85g、 ...
台灣人中秋節除了烤肉,一定要吃"蛋黃酥", 我們都是芋頭控...所以今年另外也做了一些芋泥蛋黃酥...解饞! 此配方是使用孟老師的蛋黃酥水油皮和油酥 ...
田野菓子•手作花園. August 10, 2015 ·. 孟老師的蛋黃酥做法. m.xuite.net. 蛋黃酥. 蛋黃酥算是簡單易上手的一道點心,幾乎零失敗率,很多人在中秋節前夕,…
![亞洲基因DNA探針檢驗試劑 領先技術優勢 商業價值高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
亞洲基因DNA探針檢驗試劑 領先技術優勢 商業價值高
後基因時代已然來臨,許多病毒及細菌的基因定序業陸續完成,目前以DNA探針檢驗試劑為最具商業價值。 亞洲基因總經理周錦生表示,亞洲基因率先發展液態晶片(LiquidArray)技術,並在該領域有領先的技術優勢...
![檢驗市售麵包蛋黃含防腐劑 恐影響肝腎](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
檢驗市售麵包蛋黃含防腐劑 恐影響肝腎
喜歡在賣場購買麵包的民眾可得小心,可別吃進了過多防腐劑,吃出問題來!台北市衛生局公布最新市售麵包、蛋黃派之防腐劑檢驗,共計33件,檢驗結果8件產品不符合規定,不合格率高達24.2%。 如果依照這個檢...
![雙蛋黃月餅熱量爆表 等於吃下一個雞腿便當](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
雙蛋黃月餅熱量爆表 等於吃下一個雞腿便當
中秋節應景美食月餅,讓許多民眾又愛又恨,想吃又怕胖。傳統市售雙蛋黃月餅1顆約185克,熱量高達790大卡,相當於1個滷雞腿便當,需要以時速6公里的速度健走2小時24分鐘才能消耗完。 如何享受美食,又不...
![廣式雙黃蓮蓉月餅 單顆800大卡等於三碗白飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
廣式雙黃蓮蓉月餅 單顆800大卡等於三碗白飯
fiogf49gjkf0d 常見月餅熱量排行榜,廣式雙黃蓮蓉月餅奪冠。一顆廣式雙黃蓮蓉月餅重量不到200公克重,熱量竟達800大卡,等於三碗白飯,含糖量等同19顆方糖。國健署建議民眾,月餅盡量挑選熱量低體積小的吃,...
![中秋月圓人不圓 聰明吃月餅健康不發福](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
中秋月圓人不圓 聰明吃月餅健康不發福
中秋佳節將近,從傳統月餅到琳瑯滿目的各式創意風味月餅,實在令人心動,忍不住想大快朵頤。不過,以一個廣式雙蛋黃月餅為例,熱量就逼近800大卡,吃下去等同3碗飯下肚;蛋黃酥也約有200多大卡,將近是1碗飯...
![廣式月餅熱量最高 吃一個等同3.5碗飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
廣式月餅熱量最高 吃一個等同3.5碗飯
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)中秋節少不了月餅,但你可知道月餅熱量有多驚人?國內最新調查發現,國人常吃的廣式月餅,熱量高居各類月餅之冠,一個高達850大卡,熱量相當於吃下3.5碗飯,要跑步2....
![中秋不吃胖!1顆雙蛋黃廣式月餅熱量8百大卡](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
中秋不吃胖!1顆雙蛋黃廣式月餅熱量8百大卡
廣式月餅、蛋黃酥、芋頭酥、綠豆椪、冰淇淋月餅……中秋節吃月餅應景,您會挑哪一種?國民健康署表示,坊間月餅熱量高,以1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅為例,熱量就高達800大卡,逼近3碗白飯(一碗白飯熱量約280大...
![蛋黃酥。Yolk Pastry](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蛋黃酥中式的中秋節#76【明聰Leo】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蛋黃酥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![白色20變-蛋黃酥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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