灶神在家-古早味傳統料理-桂圓甜米糕
陸陸續續下了2個月的雪,讓我想到台式的甜米糕,有者濃濃的酒香與桂圓香,這可是小時候過農曆年的時候才會有的甜點,它不同於菲律賓式的米糕( ..., 陸陸續續下了2個月的雪,讓我想到台式的甜米糕,有者濃濃的酒香與桂圓香,這可是小時候過農曆年的時候才會有的甜點,它不同於菲律賓式的米糕( ...,愛料理的「甜米糕」食譜,有最新的酒釀桂圓甜米糕,以及桂圓甜米糕、炸甜米糕。也有甜米粥、甜米、甜米露等相關的搜尋結果... , 酒香四溢的桂圓甜米糕,讓人忍不住一口接一口。且這料理非常簡單,出門在外的上班族或同學們,可以學起來。 看更多與「甜米糕」相關的結果:桂圓 ..., 今天天氣忽然轉涼,害我好想來碗的甜米糕帶點淡淡的酒香又不甜膩的桂圓米糕,是以前冬季常吃的點心吃下一碗就會覺得全身暖呼呼的越想越嘴饞 ...,甜米糕 甜...
陸陸續續下了2個月的雪,讓我想到台式的甜米糕,有者濃濃的酒香與桂圓香,這可是小時候過農曆年的時候才會有的甜點,它不同於菲律賓式的米糕( ...
陸陸續續下了2個月的雪,讓我想到台式的甜米糕,有者濃濃的酒香與桂圓香,這可是小時候過農曆年的時候才會有的甜點,它不同於菲律賓式的米糕( ...
甜米糕 甜米糕 材料: 圓糯米 ( 一杯糯米配0.6杯~0.8杯的水) 水 /or 酒(更補) ( 一杯糯米配0.6杯~0.8杯的水) 黑糖 (適量)...量的多寡會影響米糕色澤(黑/白色). 二砂糖 ...
![吃素 好健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃素 好健康
近代西方醫學的進步,讓人類的壽命延長了許多,更重要的是,讓人在活著的時間中,能比較少受到病痛的折磨,因此也比較有生活的品質。 身為新陳代謝科醫師,平常就會比較仔細研究各種食物對健康的影響。再...
![害怕湯圓熱量高 自製創意口味元宵健康滿分](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
害怕湯圓熱量高 自製創意口味元宵健康滿分
元宵節將至,許多人趕著採買或自製元宵,新北聯醫副院長王祖琪指出,元宵屬於糯米食物,黏度高、消化慢,食用時要細嚼慢嚥,以免增加腸胃負擔,另應需注意家中幼童及長輩吞嚥時,避免發生意外。 王祖琪說...
![立秋溫補水果 選桂圓補血安神健脾](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
立秋溫補水果 選桂圓補血安神健脾
立秋要進補,挑選龍眼是不錯的選擇。中醫師表示,龍眼俗稱桂圓,不僅是溫補水果,更有補血安神,養心健脾,改善失眠驚悸功效;若有過敏體質、經痛困擾,以及手腳冰冷女性,除了喝黑糖薑湯,還可額外加入龍眼乾及...
![口口吃進花青素 抗癌首選紫米飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
口口吃進花青素 抗癌首選紫米飯
台灣人傳統早餐愛吃飯糰,而講究養生的人,特別愛吃營養CP值高的紫米飯糰。根據國內食藥署資料顯示,紫米比起蓬萊米(白圓米)多了11倍的膳食纖維;美國也有研究證實,黑紫色的紫米,就如同藍莓或黑莓一樣,有豐...
![黑色力量崛起 黑米「喝的花青素」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑色力量崛起 黑米「喝的花青素」
工作勞累的上班族,容易出現疲倦、壓力大、皮膚暗沈有皺紋,甚至經常生病等困擾,原因是體內產生過多自由基,已經日漸威脅身體健康。如何對抗過多的自由基,才能喚回健康,此時正是發揮具有抗氧化效果的「黑色力...
![這種米比紫米更珍貴營養、熱量只有糙米一半!一個步驟判斷:你買到的是真米還是染色米?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
這種米比紫米更珍貴營養、熱量只有糙米一半!一個步驟判斷:你買到的是真米還是染色米?
紅的、紫的、黑的,一片白米中,有色米顯得不同。其實台灣有好多原生種的有色米,近年來因為富含花青素逐漸受到重視,尤其紫米更是女性補血的好食材。不過有色米除了顏色不同外,我想口感應該是不一樣的吧?相較...
![呷飯補充花青素~黑米、紫米選錯邊,小心血糖大失控!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
呷飯補充花青素~黑米、紫米選錯邊,小心血糖大失控!
花青素飲食正流行,但攝取花青素只能選擇藍莓、葡萄和桑椹等水果嗎?當然不是!營養師表示,紫米和黑米也富含有抗發炎、抗氧化和預防癌症作用的花青素,但兩者外型相似,若長期把紫米當作黑米食用,恐讓血糖失控...
![紫米、黑米,誰是花青素大王?營養師:抗氧化吃這個!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
紫米、黑米,誰是花青素大王?營養師:抗氧化吃這個!
現代人注重養生、抗氧化,不吃白米改吃紫米飯,早餐飯糰也要選黑米飯糰,不過,你分得清楚紫米跟黑米的差別嗎?到底要選哪個才能獲得花青素,對抗氧化呢?黑米、紫米兄弟臉品種卻不同我們常聽到的黑米、紫米其實...
![紫米、黑米、糙米分不清!助眠、調解生理機能的「黑纖米」是什麼?營養師一次解析](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
紫米、黑米、糙米分不清!助眠、調解生理機能的「黑纖米」是什麼?營養師一次解析
photos放大顯示黑纖米和紫米都是屬於糙米,也就是去除外殼後,米粒除了澱粉層的胚乳以外,還保有外層的麩皮與胚芽,而黑纖米和紫米的麩皮都是呈現黑紫色,也因此常互相混淆。現在普遍雙薪家庭,平日忙碌又常外食...
![美食好簡單2015-11-06 桂圓紅豆紫米粥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![埔里酒廠紹興米糕](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![真原健康廚房 紅麴酒釀米糕](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![用點心做點心-高梁桂圓米糕(杜麗娟老師)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![粥品料理-正確煮出好吃小米粥(栗米粥)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)