日主廚職人精神32年練就切一條魚
什麼是...
什麼是職人? 職人(Shokunin)是一種透過自己熟練的技術與雙手打造作品/產品的職業。在日本江戸時代的士農工商當中屬於「工」,但在悠久的 ..., 原標題:「職人精神」是日本的脊樑日本著名拉麵品牌大勝軒的創辦人山岸一雄4月1日去世,得知此消息,筆者扼腕嘆息。山岸一雄被稱為「拉麵之神」 ..., 最近有位叫「新津春子」的日本大媽,因為最會打掃衛生,而被封為日本「國寶級職人」,她的傑出代表就是這家面積76萬平方米的「東京羽田機場」。, 日幣最近跌到2016年2月以來的新低,讓喜愛到日本遊玩的台灣人興奮不已。根據日本政府觀光局統計,2016年1月至10月,台灣人前往日本旅遊 ..., 職人精神」來自日本的古老傳統,意指在某一個領域,經常是手工藝或者工業,長期的耕耘,達到如火純青的水準。在上班族所在的辦公大樓之外,其他 ...,(...
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什麼是職人? 職人(Shokunin)是一種透過自己熟練的技術與雙手打造作品/產品的職業。在日本江戸時代的士農工商當中屬於「工」,但在悠久的 ..., 原標題:「職人精神」是日本的脊樑日本著名拉麵品牌大勝軒的創辦人山岸一雄4月1日去世,得知此消息,筆者扼腕嘆息。山岸一雄被稱為「拉麵之神」 ..., 最近有位叫「新津春子」的日本大媽,因為最會打掃衛生,而被封為日本「國寶級職人」,她的傑出代表就是這家面積76萬平方米的「東京羽田機場」。, 日幣最近跌到2016年2月以來的新低,讓喜愛到日本遊玩的台灣人興奮不已。根據日本政府觀光局統計,2016年1月至10月,台灣人前往日本旅遊 ..., 職人精神」來自日本的古老傳統,意指在某一個領域,經常是手工藝或者工業,長期的耕耘,達到如火純青的水準。在上班族所在的辦公大樓之外,其他 ...,(...
#4 為何日本能有職人文化,台灣只能機械生產?老師傅:因為現在 ...
日幣最近跌到2016年2月以來的新低,讓喜愛到日本遊玩的台灣人興奮不已。根據日本政府觀光局統計,2016年1月至10月,台灣人前往日本旅遊 ...
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#8 日本職人把平凡工作變成「極致藝術」 療癒神技讓人狂重看
所謂行行出狀元,說到日本職人精神,心中不免一股尊敬感油然而生,雖然許多工作和日常瑣事乍看很普通平凡,但一到了他們手中卻能變成極致的 ...
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鈣質流失就像性命逐步被侵蝕!不是只有老年人,這11種人都是「骨鬆」的高危險群
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「洗冬衣」5大NG行為,讓你的高級衣變成「毛球衣」!日本洗衣職人私傳「1關鍵」避免起毛球
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