詹姆士食譜教你做紅燒秋葵食譜
除了藜...
除了藜麥、牛油果之外,秋葵也是近年人氣極高的超級食物。不過秋葵那「滑潺潺」的口感真的不是每個人都接受得到,但其實秋葵中的黏液才是營養 ...,文/玉米筍阿姐 秋葵保存: 吃起來口感帶毛又黏呼呼的秋葵,曾被台灣網友票選為「最討厭蔬菜」的冠軍,不過,它可是廣受日本人的喜愛,不論是家常料理、居酒屋小菜 ... , 當季的秋葵,滑嫩多汁,含有豐富的營養素,秋葵的調理有些小地方要注意,只要事先工作準備好,就可充分享受秋葵的美味。 看更多與「燙秋葵」相關 ..., 秋葵表面有細毛,用水沖洗乾淨即可,也可用鹽巴輕輕搓洗,但要小心會增加鈉含量。秋葵最適合汆燙料理,烹調前不要切蒂頭,直接整根一起烹調, ..., 汆燙秋葵的小撇步◎:秋葵,是營養價值頗高的果菜,富含蛋白質,低脂、低熱量又零膽固醇,一般多以炒或汆燙為料理...
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#7 【食譜】媽咪說料理很簡單~水煮秋葵@ 安綺~ 滴滴咕咕
對安綺來說~秋葵水煮幾乎是一道不需要任何技巧的料理:Dhaa 不過,也是一道以低醣、低鹽、低油脂方式,所調理出來的現代保健料理。做法: 1.秋葵買回來先洗淨。
對安綺來說~秋葵水煮幾乎是一道不需要任何技巧的料理:Dhaa 不過,也是一道以低醣、低鹽、低油脂方式,所調理出來的現代保健料理。做法: 1.秋葵買回來先洗淨。
![2008年醫學美容新趨勢](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
2008年醫學美容新趨勢
整形對於現代人來說早已不是什麼稀奇的事情,美容診所要獲得消費者的青睞,決勝於誰的機器新、誰的技術精。2008年醫學美容市場有那些新趨勢呢?整形外科醫師提供建議給消費者參考。 微整形:「微整形」就...
![北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
北市年貨抽驗 醃漬蔬果逾2成不合格
距離農曆新年僅剩不到二周,許多民眾趕辦年貨。臺北市政府衛生局為保障市民買到衛生安全的年貨,於農曆年前至各大便利商店、大賣場、傳統市場等地,針對年節應景的100件脫水醃漬蔬果及蜜餞進行抽驗。結果發...
![減少鹽份攝取 遠離胃癌風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
減少鹽份攝取 遠離胃癌風險
由於現代人飲食文化的改變,也出現愈來愈多的「三高族」(高血糖、高血脂、高血壓),為避免病情惡化,大多都會建議注意鹽分的攝取,同時也要避免常吃含高鹽分的食品;不過,根據世界癌症研究基金會的最新...
![北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
農曆新年將近,多數人會選購醃製蔬菜作為年菜食材,以及大人小孩都愛吃的蜜餞也是家家戶戶必備的零嘴。不過,台北市衛生局針對市售醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果進行抽驗,發現部分食品含防腐劑苯甲酸及甜...
![竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘
fiogf49gjkf0d 竹筍香氣口感誘人,讓人食指大動。不過,食藥署提醒消費者,市售不少竹筍製品可能添加過量「亞硫酸鹽」,建議選購筍乾時,應以淡黃色者為佳。白筍絲及筍角,則應挑選白色偏暗。烹調前先泡水30...
![冬季防乾燥!多吃秋葵、木耳](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冬季防乾燥!多吃秋葵、木耳
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)冷冷冬季,約個三五好友前去大啖麻辣鍋、薑母鴨,實在是在冷冷寒風中,最為過癮的盛事,不過有中醫師指出,冬季因為氣候乾燥,且民眾特愛大補特補,讓這個季節...
![吃秋葵6大意外好處 不只顧胃解便祕,更能補鈣、防大腸癌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃秋葵6大意外好處 不只顧胃解便祕,更能補鈣、防大腸癌
具有高營養價值,且有「綠人參」美名的秋葵,其低熱量、高膳食纖維,有助提升飽足感的特性,不僅很適合想減肥的人食用,近來研究也發現,秋葵中的「異槲皮素」與「血糖控制」關係密切。不過,高敏敏營養師表示,...
![新派潮州醃鮮低溫凍醃蟹身鮮甜肉質爽](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![20110111泡菜快速醃製法簡單又省時](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![淺漬蔬菜三味|一夜漬|#03](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![料理美食王_味噌醬蘿蔔_程安琪.](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【涼拌A菜心(萵苣筍)】禾禾廚房料理小教室](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)