【楊桃美食網-宅配商品】炸東西剩下的油怎麼處理?看這裡!
我想開...
我想開始學做一些阿基師教的料理但是很多都要過油所以我很想知道那這些用過的油要怎麼處理呢?... ,請問媽媽們如果只炸過一次東西的油你們怎麼處理?回鍋油大概炸過幾次就會不用?不用的油都直接倒在水槽嗎?... ,炸食物通常會用比較多的油去炸..但是炸完的油該怎麼處理呢?我的方法是先倒在碗公,然後拿到冷凍庫去讓它'結凍'..最後再挖到袋子裡丟掉. , 在台灣時,我沒炸過食物,來到荷蘭開始我的「油炸」人生,原因是我愛 ... 其實,平日沾附鍋面炒菜煎肉的剩油,我也是這樣輕鬆刮乾淨後才開始清洗。, 過年的時候我們最喜歡炸點蛋散、蝦片、煎堆之類的小食來壓壓年,每回炸完都會剩下一小鍋油,倒了覺得可惜,也不知道能否重複使用。今天將解開 ..., 春節期間,家裡總不免有一些油炸的食物要做,比如炸雞、排骨等等。每次做完總是剩了一大鍋...
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#6 你知道油炸食物剩下的油能否再利用嗎?可以的話應該怎麼用,能用幾次?
春節期間,家裡總不免有一些油炸的食物要做,比如炸雞、排骨等等。每次做完總是剩了一大鍋油,你一定想知道這些剩下的油到底可以不可以再利用 ...
春節期間,家裡總不免有一些油炸的食物要做,比如炸雞、排骨等等。每次做完總是剩了一大鍋油,你一定想知道這些剩下的油到底可以不可以再利用 ...
#10 炸完食物濁油回清2招用冷飯如何使用廢油處理劑棄油?
2023年3月9日 — 此時準備2大匙粟粉/麵粉,加1大匙水拌勻,倒入剩油中,開細火逐漸燒熱,等油溫升高,一大片已定型的粟粉水浮起,然後與油中髒物一起撈走,熄火。待油再 ...
2023年3月9日 — 此時準備2大匙粟粉/麵粉,加1大匙水拌勻,倒入剩油中,開細火逐漸燒熱,等油溫升高,一大片已定型的粟粉水浮起,然後與油中髒物一起撈走,熄火。待油再 ...
#11 廚房小祕密
2013年8月19日 — 值得注意的是,每次油炸完畢,一定要瀝掉油渣,將油放涼,蓋上鍋蓋或用保鮮膜包好後置於冰箱冷藏,並且儘量在5 天內把炸物清單完成。我不建議將炸油留置過 ...
2013年8月19日 — 值得注意的是,每次油炸完畢,一定要瀝掉油渣,將油放涼,蓋上鍋蓋或用保鮮膜包好後置於冰箱冷藏,並且儘量在5 天內把炸物清單完成。我不建議將炸油留置過 ...
#12 廚房小技巧
2021年3月20日 — 就是把不要用的報紙或是日曆紙靜置油中,讓他們把油吸乾,然後丟入垃圾桶。 · 利用漏斗和有塑膠蓋的瓶子,把廢油倒入,再蓋上蓋子就可以丟棄了喔! · 市面上 ...
2021年3月20日 — 就是把不要用的報紙或是日曆紙靜置油中,讓他們把油吸乾,然後丟入垃圾桶。 · 利用漏斗和有塑膠蓋的瓶子,把廢油倒入,再蓋上蓋子就可以丟棄了喔! · 市面上 ...
#13 回鍋油過濾後還能用嗎?恐成人體動脈硬化元凶?專家解答
2021年9月23日 — 但令人困擾的是,炸完食物後剩下來的油該怎麼處理呢?回鍋油經過過濾後就能安心使用嗎? ... 下肚,可能會使消化道中的黏膜受到損傷,有時甚至可能成為導致 ...
2021年9月23日 — 但令人困擾的是,炸完食物後剩下來的油該怎麼處理呢?回鍋油經過過濾後就能安心使用嗎? ... 下肚,可能會使消化道中的黏膜受到損傷,有時甚至可能成為導致 ...
#14 這個神奇小物也太方便了吧!日本廢油處理神器5選
2023年3月1日 — 1.SCJohnson 油凝固劑 · 2.Lion Chemical 油凝固劑 · 3.Kaneyo石鹼廢油凝固劑 · 4.上越冷油專用吸油棉 · 5.上越冷油專用廢油處理J · 百元店也買的到,油炸烹調 ...
2023年3月1日 — 1.SCJohnson 油凝固劑 · 2.Lion Chemical 油凝固劑 · 3.Kaneyo石鹼廢油凝固劑 · 4.上越冷油專用吸油棉 · 5.上越冷油專用廢油處理J · 百元店也買的到,油炸烹調 ...
#15 除了太白粉,「讓回鍋油變清澈」還有大廚沒說的2 招!
2019年12月5日 — 炸完東西後,先關火,將剩飯倒進油鍋中,攪拌一下讓它吸附殘渣及雜質,待飯完全變色後,撈起即可。剩飯能讓炸油變清澈的原理,跟太白粉水很類似,都是利用 ...
2019年12月5日 — 炸完東西後,先關火,將剩飯倒進油鍋中,攪拌一下讓它吸附殘渣及雜質,待飯完全變色後,撈起即可。剩飯能讓炸油變清澈的原理,跟太白粉水很類似,都是利用 ...
![炸完食物的油就只能丟掉?用這個,輕鬆濾掉雜質又乾淨](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
炸完食物的油就只能丟掉?用這個,輕鬆濾掉雜質又乾淨
photos放大顯示圖片來源:WaldoJaquith@Flickr,CCBY2.0炸完食材的油,因為只用過一次,還很乾淨。所以媽媽們通常會留著,供以後炒菜時使用。然而炸完的油裡,難免會有一些麵衣等食材屑屑,該如何濾乾淨呢?我有...
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