20141110中天新聞回鍋油捨不得丟! 剩飯讓炸油變清澈
高溫煎...
高溫煎炒或油炸,食物的含油量會較多,油也容易變質,比較不健康。 ... 如何讓回鍋油變乾淨?神奇妙招看這裡! ... 如何保存食用油? 開封後要避免 ..., 今天黃景龍主廚出招,教你搞定家庭回鍋油,再傳授「加味回鍋油」小秘方, ... 廚房陰涼乾燥處,之後只要使用過程中沒有碰到水分,大約可保存2週。, 回鍋油可以用嗎? 你是否常覺得炸過東西的油還剩一大鍋,倒掉似乎太浪費了,但營養專家建議食用油最好不要重複使用。如果一定要重複使用,有 ..., 相信在大家認識食油後,對食油的選購、使用和保存都會比以前更小心更 ... 的沙拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回鍋油重複使用時會 ..., 有些民眾,不想吃外頭的回鍋油炸食物,選擇在家自己炸豬排、炸薯條,但炸完 ... 謝定宏說,將想重複使用的炸油冰起來保存的優點,還能夠讓炸...
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#1 如何讓回鍋油變乾淨?神奇妙招看這裡!
高溫煎炒或油炸,食物的含油量會較多,油也容易變質,比較不健康。 ... 如何讓回鍋油變乾淨?神奇妙招看這裡! ... 如何保存食用油? 開封後要避免 ...
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![無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
![檢署調查:速食店油炸油未含無機砷](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
檢署調查:速食店油炸油未含無機砷
油炸油事件一度鬧得滿城風雨,不少知名速食業者都受牽連,油炸油疑似含砷,引起消費者恐慌。不過,台北縣板橋地檢署日前以「罪嫌不足」簽結全案。為求公允,衛生署昨天重申餐飲業濾油粉使用種類及限量標準。...
![遠離禿髮掉眉毛 情緒平穩少吃油炸辛辣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
遠離禿髮掉眉毛 情緒平穩少吃油炸辛辣
嗜吃油炸辛辣食物的人可得注意,小心鬼剃頭,連眉毛都不見了!半年多前,36歲的陳先生發現左側眉毛異常脫落,頭頂還出現一塊銅板大小的禿髮。中醫師指出,眉毛能反映五臟六腑的盛衰,降肝火、補氣血才能讓毛...
![炸完食物的油就只能丟掉?用這個,輕鬆濾掉雜質又乾淨](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
炸完食物的油就只能丟掉?用這個,輕鬆濾掉雜質又乾淨
photos放大顯示圖片來源:WaldoJaquith@Flickr,CCBY2.0炸完食材的油,因為只用過一次,還很乾淨。所以媽媽們通常會留著,供以後炒菜時使用。然而炸完的油裡,難免會有一些麵衣等食材屑屑,該如何濾乾淨呢?我有...
![捨棄青菜過油的招數吧!減肥成功後,能一輩子維持瘦子的3大飲食關鍵](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
捨棄青菜過油的招數吧!減肥成功後,能一輩子維持瘦子的3大飲食關鍵
photos放大顯示來源:jeffreyw@flickr,CCBY2.0說到減重這個話題,絕大部分都在怎麼做才會瘦,好像只要減重成功任務就結束了,不過最重要的階段其實就在之後的維持。能用健康的方法維持下去,可是能真正讓我們健...
![橄欖油很健康?沒注意到這一點,等於天天吃「回鍋油」,反讓心血管疾病風險飆高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
橄欖油很健康?沒注意到這一點,等於天天吃「回鍋油」,反讓心血管疾病風險飆高
photos放大顯示47歲的蕭先生,為了健康,已戒菸十多年,飲食也以地中海型飲食為主,並保持固定運動習慣,唯一缺點是愛吃甜點。經由例行性的健康檢查發現,蕭先生心血管疾病風險參考指標的丙二醛MDA指數竟高達2.4...
![油炸油處理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![化學處理變魔術廢油當場變清油](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![用太白粉清除油渣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![黑油變清回春術餐飲業加「濾油粉」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![寧夏夜市廢油多首創油脂截留器攔油](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)