粽子與粽葉不粘的小竅門(妙招)
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看更多與「粿粽」相關的結果:粄粽、客家粽、客家粿粽、客家粿. ... 滾將放有粄粽的蒸籠擺上(一定要水滾,不然會黏粽葉),蓋上蓋子中大火蒸30分鐘。,以前都包北部及南部粽,今年朋友分享客家粄粽(粿粽)食譜,就嘗試做看看,Q彈粄皮,碰撞出微甜香鹹滋味,真的很好吃,喜歡就 ... 2.不要冷水放入粄粽蒸,粄粽容易黏粽葉。 , 忍不住買了一捆秤重60元(約50張),這下子買了粽葉,不包粽子還不行(噗)。想想乾脆擱下原先計畫的炸醬,把絞肉拿來炒成餡,直接挑戰放在心中 ...,營養師說北部粽不經水煮...比南部粽熱量更高 ... 200905310822客家粄粽(粿粽) ? ... 將月桃葉或粽葉折成漏斗狀,放入抹油的粿糰,包成粽子. 7. ... 蒸好才不會黏粽葉. , 兩面都要洗乾淨 在揉粿皮的時候要加點油讓粿皮比較光滑細緻 包好後.整個外皮都要均勻抹油再用粽葉包起來 我用這個方法...
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#1 客家粄粽(粿粽) by Mei Mei Chang
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#2 客家粄粽(粿粽)食譜by Patty Pan
以前都包北部及南部粽,今年朋友分享客家粄粽(粿粽)食譜,就嘗試做看看,Q彈粄皮,碰撞出微甜香鹹滋味,真的很好吃,喜歡就 ... 2.不要冷水放入粄粽蒸,粄粽容易黏粽葉。
以前都包北部及南部粽,今年朋友分享客家粄粽(粿粽)食譜,就嘗試做看看,Q彈粄皮,碰撞出微甜香鹹滋味,真的很好吃,喜歡就 ... 2.不要冷水放入粄粽蒸,粄粽容易黏粽葉。
#4 客家粄粽(粿粽) @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌
營養師說北部粽不經水煮...比南部粽熱量更高 ... 200905310822客家粄粽(粿粽) ? ... 將月桃葉或粽葉折成漏斗狀,放入抹油的粿糰,包成粽子. 7. ... 蒸好才不會黏粽葉.
營養師說北部粽不經水煮...比南部粽熱量更高 ... 200905310822客家粄粽(粿粽) ? ... 將月桃葉或粽葉折成漏斗狀,放入抹油的粿糰,包成粽子. 7. ... 蒸好才不會黏粽葉.
#6 請問粿粽要如何做才不會黏粽葉?還有糯米的比例要如何才能QQQ ...
粽葉要抹油。 糯米五,吃飯米一,5:1的比例比較好。 再揉粿時,要加點花生油,在包時,比較不容易黏粽葉。 2006-06-08 20:59:48 補充: 還有,會黏 ...
粽葉要抹油。 糯米五,吃飯米一,5:1的比例比較好。 再揉粿時,要加點花生油,在包時,比較不容易黏粽葉。 2006-06-08 20:59:48 補充: 還有,會黏 ...
遠離毒粽!營養師教導正確選粽葉
端午節快到了,各地開始推出各式各樣美味的粽子,但是,受到近日塑化劑風暴影響,令人不知道該如何安全吃粽?還好目前並沒有傳出市面出現毒粽的問題,營養師表示,民眾勿過度恐慌,只要挑選健康食材或選擇...
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