高麗菜乾怎麼做?
,高麗...
,高麗菜乾製作100/4/26-27 一般製作高麗菜乾的過程:高麗菜→剝葉(一葉一葉摘下)→曬軟(曬一日,晚上收起來)→揉鹽(灑上鹽輕輕搓揉均勻)→壓榨→去鹽水→曬乾(再 ... ,6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑?到底應該多少才是正確的? 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ... ,花蓮陽光普照的日子,趁高麗菜過剩超便宜,一顆才10元,拿來做高麗菜乾別有風味喔! 為了減少風沙汙染,衛生第一,我是這樣晒菜乾的!高麗菜剝開每片葉子沖洗 ... ,又到了曬高麗菜乾的季節囉~ 每年快到高麗菜的尾聲我就會曬些高麗菜乾收起來讓愛吃高麗菜的兒子隨時都有高麗菜吃客家料理中的高麗菜乾真是讚阿!!! 做法一﹕ ... , 【早安健康/Amanda生活美食料理】 2014農曆年,也是第一個沒有父親的年,在媽媽指導下,我...
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#2 高麗菜乾製作@ ㄚ發果園的部落格
高麗菜乾製作100/4/26-27 一般製作高麗菜乾的過程:高麗菜→剝葉(一葉一葉摘下)→曬軟(曬一日,晚上收起來)→揉鹽(灑上鹽輕輕搓揉均勻)→壓榨→去鹽水→曬乾(再 ...
高麗菜乾製作100/4/26-27 一般製作高麗菜乾的過程:高麗菜→剝葉(一葉一葉摘下)→曬軟(曬一日,晚上收起來)→揉鹽(灑上鹽輕輕搓揉均勻)→壓榨→去鹽水→曬乾(再 ...
#3 自製高麗菜乾@ 我家在阿爾卑斯山Alpenleben
6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑?到底應該多少才是正確的? 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ...
6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑?到底應該多少才是正確的? 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ...
#4 阿嬤的私房菜---高麗菜乾的製作@ Eva & Kevin's Blog
花蓮陽光普照的日子,趁高麗菜過剩超便宜,一顆才10元,拿來做高麗菜乾別有風味喔! 為了減少風沙汙染,衛生第一,我是這樣晒菜乾的!高麗菜剝開每片葉子沖洗 ...
花蓮陽光普照的日子,趁高麗菜過剩超便宜,一顆才10元,拿來做高麗菜乾別有風味喔! 為了減少風沙汙染,衛生第一,我是這樣晒菜乾的!高麗菜剝開每片葉子沖洗 ...
#6 手工曬高麗菜乾!注意1關鍵吃起來香脆爽口不乾硬
【早安健康/Amanda生活美食料理】 2014農曆年,也是第一個沒有父親的年,在媽媽指導下,我第一次動手醃漬高麗菜乾,看著兩箱高麗菜我倒吸一 ...
【早安健康/Amanda生活美食料理】 2014農曆年,也是第一個沒有父親的年,在媽媽指導下,我第一次動手醃漬高麗菜乾,看著兩箱高麗菜我倒吸一 ...
蔬菜界的人參!日醫學博士大推:防肝癌的「醋高麗菜」
photos放大顯示在台灣,癌症年年蟬聯十大死因之首,其中肝癌又是奪命癌症中的前三名。日本生活綜藝節目「白熱ライブビビット」請到日本醫學博士石原結實,介紹預防肝癌的食材「高麗菜」,並請料理研究家小山浩子...
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