蔬菜料理-如何快速將海帶煮爛食用
太軟的...
太軟的海帶新鮮度略嫌不足,也容易碎爛。 厚度佳。 觸感厚實 厚度夠又飽實的海帶,品質較好,料理過後也不會太軟爛。 沒有異味聞起來沒有奇怪的 ..., 海帶分成新鮮跟乾燥兩種,前者有海帶捲、海帶結或海帶絲等多種形式,在台灣多用於涼拌、滷製、煮湯或熱炒等,煮時加少許的白醋可減少腥味;乾燥 ..., 喜歡逛傳統市場,因為處處有驚喜,今天買了一大袋的新鮮海帶芽,是家裡三餐的份量,真的很便宜! 高雄天氣炎熱,做成涼拌菜開胃又爽口!, 葉狀體為主要食用部位,市場上多經切片處理成細長條狀,而稱為海帶芽。 種類: 分為乾燥加工,塩漬加工,新鮮濕的海帶芽(當然是新鮮的尚好!!),這天心血來潮請柚子拔去市場採買小柚子的下周食材,除了我們固定的菜販之外,柚子拔跑遍整個市場就是買不到濕的新鮮海帶芽。正巧小柚子外婆要去旗. , 營...
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![海帶營養價值高 輕鬆瘦身又補鈣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
海帶營養價值高 輕鬆瘦身又補鈣
滷味攤和自助餐店常見的海帶,貌似一種平凡的食物,卻含有特殊的海藻酸,有助於瘦身。英國知名主廚傑米‧奧利佛(JamieOliver),就曾靠著吃海帶減重,甚至形容海帶是「世界上最營養的蔬菜」。營養師指出,海帶營養...
![護眼不只紅蘿蔔!吃海帶、海藻也行,3大理由非吃不可](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
護眼不只紅蘿蔔!吃海帶、海藻也行,3大理由非吃不可
提到護眼食物,您會想到什麼?多數人腦中第一時間可能會跑出紅蘿蔔、枸杞、深綠色蔬菜等選項。但其實想要成功護眼,除了上述食材外,您還有其他選擇!營養學專家表示,平時適度攝取具有低熱量、高膳食纖維特性的...
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海帶芽、昆布鹼化尿液 防痛風上門
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)與其擔心自己每天越來越胖、愁眉不展,你知道自己每天需要多少熱量嗎?不妨用科學的方式計算,讓體重控制更有效率。若你的工作都是以坐辦公室居多,或者是平常...
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![冷盘前菜03 做出脆口的海带丝](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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