海帶昆布怎麼選【就是I分享跟我這樣過】(養生專家秋香)
編按:海中美味除了魚蝦蟹等肉食,藻類也被歸於營養的「蔬菜」,融入我們的飲食生活中,包括海帶、昆布、紫菜和海帶芽等,它們有什麼不同?該如何 ...,跳到 海帶與昆布、裙帶菜之間的關係 - 中文中“海帶”、“昆布”、“裙帶菜”經常被混用,這些用詞無法準確對應到單一物種,因此其為俗名,歷史文獻紀載中 ... ,海帶,裙帶菜和昆布同屬於褐藻綱。海帶在生物學上的分類是海帶目,海帶科,海帶屬。昆布屬於海帶目,翅藻科,昆布屬。裙帶菜則是海帶目,翅藻科,裙帶菜屬。 , 昆布為海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的乾燥葉狀體。明代李梃《醫學入門》日:「昆,大也。形長大如布,故名昆布。」具有軟堅散結,消痰,利水之 ..., 日本現在的昆布更多是指乾燥的海帶,而且種類也比較多,比如海帶本種叫真昆布;關東地區常用來做關東煮...
【大紀元2017年06月28日訊】(記者李郁玫綜合報導)海帶又稱為昆布,是一種海藻類植物,有「長壽菜」與「海上蔬菜」之稱,也有其藥用價值。一般民眾 ...
![肌膚何時開始老化?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
肌膚何時開始老化?
Q:女人老化的速度到底有多快,何時開始預防效果較佳?(台北小琳) A:自然美創辦人蔡燕萍博士指出,在陽光照射及自然老化情況下,女性皮膚要比男性皮膚的老化速度快很多,這是根據德國大學和生物醫學技術...
![食在不放心 海帶糕餅含鋁 衛生署將訂標準](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食在不放心 海帶糕餅含鋁 衛生署將訂標準
最近一連串與食物有關的新聞,讓民眾吃得很不安心。又傳出海帶含鋁超標14倍的消息,真是令人深感憂心。日前行政院消費者保護會針對市售產品的含鋁量進行抽查,在知名超市販售的海帶產品竟然嚴重超標,另外...
![昆布水能降血壓 常溫水中靜置3小時可飲用](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
昆布水能降血壓 常溫水中靜置3小時可飲用
fiogf49gjkf0d 現代人成天大魚大肉,腸胃總是油膩膩的,有些人會特別選擇某幾餐吃得清淡些。這時,昆布熬煮的高湯,便成了營養的好選擇,淡淡的昆布香、微鹹的口感,能襯托出食材的原味。但是你知道嗎?昆布...
![別只是煮湯!3步驟自製昆布水,驚人的保健排毒功效](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別只是煮湯!3步驟自製昆布水,驚人的保健排毒功效
photos放大顯示來源:star5112@flickr,CCBY-SA2.0去年12月,聯合國教科文組織正式將日本傳統和食納入世界非物質文化遺產名錄,帶動新的一波和食熱潮。而在和食中不可或缺的「昆布」,其驚人的保健功效近年來也在...
![海帶營養價值高 輕鬆瘦身又補鈣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
海帶營養價值高 輕鬆瘦身又補鈣
滷味攤和自助餐店常見的海帶,貌似一種平凡的食物,卻含有特殊的海藻酸,有助於瘦身。英國知名主廚傑米‧奧利佛(JamieOliver),就曾靠著吃海帶減重,甚至形容海帶是「世界上最營養的蔬菜」。營養師指出,海帶營養...
![海帶芽、昆布鹼化尿液 防痛風上門](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
海帶芽、昆布鹼化尿液 防痛風上門
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)與其擔心自己每天越來越胖、愁眉不展,你知道自己每天需要多少熱量嗎?不妨用科學的方式計算,讓體重控制更有效率。若你的工作都是以坐辦公室居多,或者是平常...
![補鈣不用只喝牛奶!這12種食物鈣含量更多 不想缺鈣3種生活習慣別犯"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
補鈣不用只喝牛奶!這12種食物鈣含量更多 不想缺鈣3種生活習慣別犯"
說到缺鈣,大多數人會想到骨質疏鬆,但其實身體缺鈣不只影響骨質,營養師余朱青指出,不同年齡層缺鈣導致的症狀不同,如兒童缺鈣容易讓骨骼生長不良,長輩缺鈣則易發生骨鬆,長期攝取不足,甚至會讓生理機能出狀...
![6種可幫助調控血糖的植化素!中低淺焙咖啡、黑巧克力、滷海帶都有助控糖](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
6種可幫助調控血糖的植化素!中低淺焙咖啡、黑巧克力、滷海帶都有助控糖
植物的營養價值除了豐富的維生素、礦物質、膳食纖維外,更特別的是有上千種的植物化合物,稱為植化素。營養師表示,其中有6種對血糖調控有幫助的植化素,能減緩腸胃吸收糖的速度、增加細胞對糖的利用率以及增加...
![好讀周報/可降心臟病風險、助減重歐美為何少吃海菜?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
好讀周報/可降心臟病風險、助減重歐美為何少吃海菜?
文/陳韻涵輯海帶、海苔[1]、紫菜、昆布等海菜類食物在亞洲菜餚中廣泛被使用,但在歐美西方國家卻相對罕見。海菜類食物富含碘和纖維,適當攝取對人體新陳代謝至關重要,攝取過多或不足都會生病。英格蘭新堡大學...
![【楊桃美食網】滷海帶的撇步](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![涼拌海帶芽](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![《食譜。作法》涼拌海帶根](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蔬菜料理-如何快速將海帶煮爛食用](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![如何處理乾海帶](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)