韓星靠糙米水減66磅中醫話有一定功效
, 老人們到現在還在惦記他們常吃的紅色粗糧,他們把它叫做紅糙米。 ... 而且用紅香米煮粥時,浮在鍋面上的濃稠米湯具有補虛的功效,對於病後產後 ..., 紅粳米也叫紅糙米,糙米大家都知道,是帶有胚芽的「活米」。 ... 當然,紅粳米的吃法不一樣,功效也不一樣,下面就為大家推薦10種讓紅粳米功效翻倍 ..., 紅糙米中的鈣含量是白米的兩倍,鐵含量是白米的三倍,維生素B1更是高達十二倍。紅糙米中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心 ..., 吃紅糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖;同時,紅 ..., 糙米的營養價值比白米高,但你可知道,還有一種穀物比糙米更營養?紅糯米是近兩年當紅的本土原生作物,它還含有豐富花青素,是天......
生技發芽米 行銷海內外
稻米是國人的主食,但光靠「賣米」居然可以年營業額突破五千萬台幣,你相信嗎? 擁有台大植物病理博士學位的洪建龍,六年前開始將「發芽技術」導入稻米加工,同樣一公噸的糙米,目前市價大約五、六萬元,...
全穀類代替精緻澱粉主食 營養又健康
宣稱天然全穀的食品大行其道,研究顯示,研究指出,攝取富含鉀、鎂、鈣、膳食纖維豐富的食物,有助於控制血壓,營養師建議,平時可以多選擇全榖類及其製品代替精緻澱粉類。 行政院衛生署新版國民飲食指南...
口口吃進花青素 抗癌首選紫米飯
台灣人傳統早餐愛吃飯糰,而講究養生的人,特別愛吃營養CP值高的紫米飯糰。根據國內食藥署資料顯示,紫米比起蓬萊米(白圓米)多了11倍的膳食纖維;美國也有研究證實,黑紫色的紫米,就如同藍莓或黑莓一樣,有豐...
神奇!只是改吃「糙米飯」,手麻、便秘…惱人小毛病竟然通通消失
photos放大顯示來源:dreamstime好友阿芬的母親七十幾歲了,身體硬朗依舊,有辦法騎單車沿著河岸兜風、三不五時會做些傳統小吃給兒孫們打牙祭。春節前,阿芬帶她來吉品「款年貨」,老人家帶來我最愛的芋頭糕,叮...
糙米的膳食纖維是白米8倍!降膽固醇、預防高血壓...但4種人最好少吃
因為糙米高纖與高營養價值,愈來愈多有「保健養生」概念的人,開始吃糙米。童綜合醫院營養師楊舒涵表示,糙米和白米的熱量和含水量差不多,但如果是就維生素、礦物質和膳食纖維來PK,糙米卻是遙遙領先。 photos...
家傳五代,無一人得癌症!中醫世家防癌秘帖:清血排毒的「牛蒡糙米茶」
預防直腸癌,煮茶喝效果就很讚 牛蒡牛蒡有「東洋人參」的美譽,能通十二經脈、排毒輕身耐老。曾經被醫生宣告來日不多的癌症患者來找我,我教他們煮喝「牛蒡糙米茶」,有助於讓癌細胞停止活動,3個月起慢慢恢復身...
黑色力量崛起 黑米「喝的花青素」
工作勞累的上班族,容易出現疲倦、壓力大、皮膚暗沈有皺紋,甚至經常生病等困擾,原因是體內產生過多自由基,已經日漸威脅身體健康。如何對抗過多的自由基,才能喚回健康,此時正是發揮具有抗氧化效果的「黑色力...
便祕、脹氣又腹瀉...「腸躁症」吃白米飯比糙米飯更好!營養師教正確吃不發作
沒想到周遭有腸躁症的人這麼多!辦公室隨便問一下,怎麼好像大家都有。腸躁症患者容易脹氣,究竟哪些食物容易造成脹氣、哪些不容易造成脹氣呢?容易造成脹氣的食物就不吃了嗎?其實換個吃法就會好些…,好多實用...
白飯改成糙米飯!加速新陳代謝,1週甩掉700大卡
吃飯也能瘦身嗎?很多人因為怕胖,只吃菜不吃飯,卻導致營養失衡,還不一定有瘦下來。國外研究發現,只要將白飯適度以糙米飯代換,就能達到減重效果,瘦身不必挨餓!原來,白飯和糙米飯的營養、效果差很多!增加...
呷飯補充花青素~黑米、紫米選錯邊,小心血糖大失控!
花青素飲食正流行,但攝取花青素只能選擇藍莓、葡萄和桑椹等水果嗎?當然不是!營養師表示,紫米和黑米也富含有抗發炎、抗氧化和預防癌症作用的花青素,但兩者外型相似,若長期把紫米當作黑米食用,恐讓血糖失控...
紫米、黑米,誰是花青素大王?營養師:抗氧化吃這個!
現代人注重養生、抗氧化,不吃白米改吃紫米飯,早餐飯糰也要選黑米飯糰,不過,你分得清楚紫米跟黑米的差別嗎?到底要選哪個才能獲得花青素,對抗氧化呢?黑米、紫米兄弟臉品種卻不同我們常聽到的黑米、紫米其實...
冷氣團又到,溫補「素素看」蔬食當歸生薑養生湯 暖身、養肌生肌無負擔"
氣溫剛回溫,又一波冷氣團要來。想要吃道沒有負擔的溫補嗎?最近很多人吃多了麻油雞等大魚大肉,可以「素素看」吃蔬食的「當歸生薑養生湯」,裡面有豐富的高麗菜捲,吃了有飽足感,生薑、當歸、黃耆、枸杞等食材...
腎虛讓減肥者無法控制口慾、想吃東西 中醫推補腎吃三黑飯、喝三黑漿
減肥要成功,中醫師樓中亮指出,「補腎是減肥的關鍵!」他在臨床觀察到,大多數無法控制口慾的患者,都有容易飢餓的現象,這在中醫裡稱之為「腎虛」。看更多:減肥想吃宵夜是荷爾蒙作祟!減肥名醫親授1秘訣不挨...
吃糙米飯補充維生素B群!「5+5飲食法則」強化保護力 與新冠病毒共存靠吃對食物
與新冠病毒共存,除了接種新冠疫苗,將口罩戴好、勤消毒,營養師高敏敏提供「5+5飲食法則」,可以靠食物營養,強化抵抗力、保護力。 5大飲食方向❶三餐正常吃均衡飲食使代謝平衡,身體自然會變健康。 ❷每餐7分飽...
白飯吃不完放冷藏?專家揭最佳保存法 放「這裡」復熱後口感一樣好"
許多民眾會將吃不完的白飯冷藏起來之後再食用,只不過復熱後的白飯口感實在相當乾硬難吃,對此日本全國農業協同組合聯合會(JA全農)分享,煮熟的白飯應使用保鮮膜包覆後儲存在冷凍庫,要吃的時候再拿出來解凍加...