高齡、少子、單身新趨勢冷凍食品商機夯
2018全球食品趨勢重點及科技研發觀察[趨勢新知]. 種類:其他公告 ... 有感產品的開發及設計思維已翻轉:口味創新是驅動未來食品市場成長動能。, 2018年的食品飲料消費趨勢預測,反映了全球消費者對於食品的概念與 ... 人們開始希望藉由「吃」達到生活中的平衡,未來食品的設計將更注重在 ..., 週二(6月27日),為期三天的2017「紐約夏季特色美食節」(Summer Fancy Food Show)在賈維茨中心閉幕。主辦方「特色食品行業協會」(Specialty ..., 未來食物(future food) 也許不再具有形狀及味道,也許是一顆能量藥丸,提供你所有的營養所 ... 下列為Bompas & Parr 所預測的七項未來食物趨勢:.,將製作食品時剩餘的營養高纖維副產物做成粉類再販售,不但無麩質且純素友善,更能有效減少食物 ... 替代性食物將是未來趨勢? ... 2018 年英國「素食」趨勢化? , 隨著時代的發展...
週二(6月27日),為期三天的2017「紐約夏季特色美食節」(Summer Fancy Food Show)在賈維茨中心閉幕。主辦方「特色食品行業協會」(Specialty ...
未來食物(future food) 也許不再具有形狀及味道,也許是一顆能量藥丸,提供你所有的營養所 ... 下列為Bompas & Parr 所預測的七項未來食物趨勢:.
將製作食品時剩餘的營養高纖維副產物做成粉類再販售,不但無麩質且純素友善,更能有效減少食物 ... 替代性食物將是未來趨勢? ... 2018 年英國「素食」趨勢化?
Q:目前台灣的食品產業大多發展至成熟期,您認為現在及未來食品業界發展的趨勢為何?而本科系的學子又應留意什麼方面的資訊或培養那方面的能力及強化哪方面 ...
新星味》台北街頭 大啖星州美食
台北市延吉街巷弄內,有家去年底開幕的「新星味」,由廚房經驗超過40年的師傅所開設,賣的是新加坡特色私房菜,菜單選項雖不多,不過簡單好選擇且價格平易近人,聚餐或是個人用餐都適合。四大天王蝦味濃郁...
食物有多黑心》未來只要一台掌上型掃描器,30秒就知道
photos放大顯示本文獲科技報橘授權刊登,原文出處「五木代工賣場八款麵染銅葉綠素鈉下架」、「深海魚可吃漁業署掛保證」、「頂新太誇張掛味全商標賣大統油」這些新聞標題最近佔據所有版面,消費者人心惶惶,自危...
現在就行動!戒糖10招終止食物成癮症
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)在戒除飲食裡的這些上癮物質時,請採取以下步驟來降低自己的戒癮症狀。戒癮10招1)平衡你的血糖血糖起伏過大是你嗜糖的主因,所以必須保持血糖的穩定。完全剔除糖...
大量掉髮,竟然是因為她對OO過敏?!鮮為人知的「慢性食物過敏」
photos放大顯示案例1:大量掉髮》居然是因為她對○○過敏?! 有一位43歲的家庭主婦,每次洗頭、梳頭都有大把頭髮脫落,日子一久,甚至她一低頭就能看到頭皮。由於懷疑大量掉髮是更年期的症狀,她求助於專業醫師。...
「吃了就會變健康」的超級食物並不存在!現在吃的食物,就是半年後的你
photos放大顯示你的食慾感應器是否正常運作?只吃自己喜歡吃的食物也能擁有健康且不發胖的人生。你是否覺得這是「不可能」實現的夢想?不過,我要告訴各位,這種「好事」真的會發生。話說回來,人只要吃自己想吃...
心臟肥大掌握飲食4方針| 養生保健| 健康| 世界新聞網
注意反式脂肪,魚油和堅果要適量吃。(GettyImages)心臟肥大原因複雜,舉凡血壓過高、心肌病變、肺動脈高壓等都是危險因子,會出現心悸、胸悶、心律不整等症狀。一般而言,生理性的心臟肥大會自行恢復,可是疾...
1種吃麵包方法可降血糖?研究證升糖指數減40% 吃5種食物也有效 - CCUE.ca
轉季天氣忽冷忽熱,血糖易失控,早餐吃麵包怕肥怕血糖急升?英國一項研究指出,食用麵包前,先以2步驟處理麵包,有效令其升糖指數大減近4成。有醫生解釋,這種吃法可為身體帶來多種好處,例如有效改善血糖及脂肪...
《罕病專題4》多元財源支持罕病新藥與治療創新治療帶動醫療技術發展! - 新新聞
黃睿筌[1]2023-12-1115:57罕病專款如果可以增加多元財源,更能挹注罕病新藥以及創新藥品。圖片來源:pixabay2005年,台灣正式將罕見疾病用藥列入健保總額專款專項,成為「罕病專款」,自2017年全民健康保險有公開...
藻類菇菌發酵性價比高港產未來食品科研出路 - 星島日報
地球上的微生物高達數萬億,科學家近年探索在食品中應用無窮無盡的微生物,替代有限的動物和植物資源,例如通過基因編輯讓微生物產出特定的蛋白質和營養素
腎友福音智耕創新研發腎友飲食管理食物獲國家新創獎 - 台灣好新聞
根據健保署統計,2023年度健保支出由慢性腎臟疾病居冠,全台罹患慢性腎臟病人口高達200萬人,洗腎盛行率更為世界第一。腎臟是身體代謝廢物的重要器官,一旦
新研究:日吃3次這款食品可減發胖機會 - singtao.ca
一項新研究顯示,若每天吃3份韓國泡菜,體重超標的可能性就會降低。連帶可能降低罹患第2型糖尿病的風險。研究結果已提交《BMJOpen》醫學期刊審查。有關新研究發現,泡菜這種由捲心菜或蘿蔔等發酵蔬菜製成的傳統...
南韓學者研「牛肉米」減碳以培植肉「種出白米」 將來或可用作太空食品 - i-CABLE
牛肉米每公斤蛋白質所衍生的碳排放,只是一般牛肉的八分之一。學者指這種有動物營養的米適合加入太空人的餐單,或者作為軍隊野戰時的口糧,甚至可以在災區
花滑一姐丁子涵想念食品科學盼推健身食品品牌 - 芋傳媒
台灣花滑一姐丁子涵除了想在冰上闖出一片天外,目前就讀台北市西松高中的她,有意未來大學出國攻讀食品科學相關科系,希望將來能打造屬於自己的品牌、販賣健身食品。今年2月剛滿18歲的丁子涵,過去不僅是第1位晉...
冰菜營養丨促進毛髮生長、抗氧化、防癌!生食、搭配煎烤食物均可
最近是台灣澎湖冰菜產季,冰菜富含的肌醇等營養素可增進毛髮生長、幫助醣類代謝,還能清除自由基預防癌症。冰菜怎麼吃?去哪裡買?價錢如何?吃冰菜有什麼禁忌嗎?營養師推薦冰菜能促進毛髮生長,還能幫助醣類代...