【自由週報‧科學食譜】里維教做:法式奶醬鮭魚
【BEKA 異國滋味自由品味】 金黃酥香的鮭魚排,配上清新風味的香檸醬,每一口都令人驚豔!透過有智慧感溫的鍋具,讓煎魚不費力,優雅料理法式 ...,橙紅色不帶硬刺的魚肉是鮭魚的特色然它被衍生料理的世界名菜~"法式香煎鮭魚"搭配特製佐醬其營養價值與無刺特質讓鮭魚躍為餐點中的高級魚類香煎料理是傳. , 超級簡單的平底鍋料理~~ 宅鮮配的鮭魚我覺得最棒的點是完全沒有腥味吃起來鮮美搭配淡淡奶油一點都不膩!反而很清爽~ 約15分鐘就完成法式 ..., 克莉絲上菜囉~今天要教大家超級美味的私房料理~ 前陣子喜歡去傳統的菜市場買東西,之前去頂好買習慣了,只知道一盤牛肉大約100元左右,至於 ...,找到了6 道法式鮭魚食譜!您也可以參考看看法式香草烤鮭魚, 煙三文魚漢堡包厚多士Smoke salmon burger french toast, 法式dill草蜜糖三文鱼朳, 【家樂福廚...
克莉絲上菜囉~今天要教大家超級美味的私房料理~ 前陣子喜歡去傳統的菜市場買東西,之前去頂好買習慣了,只知道一盤牛肉大約100元左右,至於 ...
找到了6 道法式鮭魚食譜!您也可以參考看看法式香草烤鮭魚, 煙三文魚漢堡包厚多士Smoke salmon burger french toast, 法式dill草蜜糖三文鱼朳, 【家樂福廚房】迷你 ...
體重卡卡不下降? 找出原因衝破減重停滯期
新一代的性感女神外號「蛇姬」的林采緹,在兩個月內成功甩掉八公斤贅肉,但她也曾遇過減重停滯期的瓶頸。營養師提醒,減重過程中多半都會遇到停滯狀況,但是千萬不要因此而打亂了減重的節奏,一定要先檢視...
不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險
對於新手主婦而言,「煎魚」是門大學問,若想煎到皮不脫落、肉質軟硬適中、多汁鮮美等恰到好處,沒經過一番功夫,是很難成功的,也因此,「不沾鍋」成為家中的必備之物。但是現在有研究發現,經常被使用在...
吃雞蛋增記憶!鮮奶炒蛋鮭魚排雙效
你的腦袋當機了嗎?忙碌的生活與工作壓力,讓你的大腦吃不消,出現反應變慢、記憶力變差等症狀?營養師表示,想要改善上述問題,除了減少壓力來源外,適度補充有助提升腦部神經傳導速度的營養也非常重要。知名廚...
冬天進補火氣大?便祕、嘴破洞...中醫師教你16個不「上火」養生術
photos放大顯示春季乾燥擾人,夏季暑熱襲人;秋季燥邪傷人,冬季暖氣烘人。人們一年四季都要遭受各種燥、熱的侵害,每天為了生活忙忙碌碌,因應酬而觥籌交錯、因工作而加班熬夜,加上生活大小瑣事接二連三,有時...
好脂肪不發胖!多吃鮭魚、酪梨11種健康食物
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)「吃得津津有味」並不表示要狼吞虎嚥,吃到覺得不舒服。當你成為以脂肪代謝的人,就不會想要吃那麼多,所以只要覺得飽了就停下來,或是快要飽了就先停止。更重要的...
吃魚好處多!吃鯖魚、鮭魚竟能瘦身
誰說減重一定要節食?只要挑對食物,就能吃飽又苗條!日本研究發現,鮭魚、鯖魚等魚類富含Omega-3脂肪酸,可以把人體內的「壞脂肪」轉變成「好脂肪」,燃燒更多卡路里,幫助你輕鬆減重!鮭魚富含Omega-3脂肪酸,...
西方人助眠好物!吃杏仁起司鮭魚
台灣人失眠都說喝牛奶,那外國人吃什麼?美國健康資訊網站「eatCLEAN」指出,包含杏仁、起司、燕麥,甚至連鮭魚,都是助眠的好食物!西方人吃這些 5種助眠好食物1.起司香濃起司是歐美國家常見的食材,沒想到也...
豆漿海鮮鍋熱熱吃!抗寒又瘦身好幸福~
氣溫驟降、寒氣逼人,喝一碗熱湯最暖身!不過,若是喝油脂、熱量都較高的濃湯,容易增加體重負擔,不如利用清爽的豆漿,搭配低熱量的鮮蝦、魚片、蛤蠣做成豆漿海鮮鍋,豐富的營養還能增強抵抗力。天冷喝一碗,抗...