義美食不安? 未過期豆漿結塊變豆花
近期市...
近期市售豆漿酸敗問題引起廣大討論,不少人認為「沒亂添加防腐劑才會壞」、「現磨豆漿也很容易壞」,但營養師強調,以酸敗速度論斷新鮮度的觀念 ..., 南投一名羅姓女子至早餐店購買豆漿,冰在冰箱裡,隔天早上拿出來欲飲用時,赫然發現才從冰箱拿出來的豆漿怎麼變得濃稠,猶豫到底該不該喝下 ..., 牛奶酸了不能當做優酪乳喝... 因為優酪乳在製作中有添加有益菌如寡糖等等....一些添加物低溫發酵熟成 在說豆漿和牛奶成分不一樣.... 東西酸了也是 ..., 豆漿煮好放涼後,用保特瓶或塑膠桶(牛奶罐)分裝,放進冷藏室,要喝的時候,直接倒出來,就OK!既方便、省空間,還可以避免很快就變酸! 一次要 ...,豆漿傳為西漢淮南王劉安始創。相傳劉安是個孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨成豆漿給母親喝,母親的病很快就好了,從此豆漿...
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近期市售豆漿酸敗問題引起廣大討論,不少人認為「沒亂添加防腐劑才會壞」、「現磨豆漿也很容易壞」,但營養師強調,以酸敗速度論斷新鮮度的觀念 ..., 南投一名羅姓女子至早餐店購買豆漿,冰在冰箱裡,隔天早上拿出來欲飲用時,赫然發現才從冰箱拿出來的豆漿怎麼變得濃稠,猶豫到底該不該喝下 ..., 牛奶酸了不能當做優酪乳喝... 因為優酪乳在製作中有添加有益菌如寡糖等等....一些添加物低溫發酵熟成 在說豆漿和牛奶成分不一樣.... 東西酸了也是 ..., 豆漿煮好放涼後,用保特瓶或塑膠桶(牛奶罐)分裝,放進冷藏室,要喝的時候,直接倒出來,就OK!既方便、省空間,還可以避免很快就變酸! 一次要 ...,豆漿傳為西漢淮南王劉安始創。相傳劉安是個孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨成豆漿給母親喝,母親的病很快就好了,從此豆漿...
![孕媽咪睡眠不足6小時 妊娠糖尿病風險增](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
孕媽咪睡眠不足6小時 妊娠糖尿病風險增
懷孕過程中最擔心的就是罹患妊娠糖尿病,所謂的妊娠糖尿病,是指懷孕之前並沒有糖尿病病史,但卻在懷孕時出現了高血糖的現象,它的發生率約百分之一到三,若不能及早發現妊娠糖尿病並加以控制,將容易產下巨...
![豆漿易壞=新鮮?營養師:觀念錯了](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
豆漿易壞=新鮮?營養師:觀念錯了
喝豆漿學問大!豆漿易酸敗是否等同「新鮮、無添加」?網路傳言「豆漿會壞才是正常」、「豆漿沒亂添加防腐劑才會壞」、「現磨豆漿也很容易壞」等似是而非的說法,營養師表示,豆漿營養豐富,屬容易酸敗的食物,但...
![別以為「會壞的豆漿才新鮮」!有沒有添加、是不是粉泡的?2招測試就知道](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別以為「會壞的豆漿才新鮮」!有沒有添加、是不是粉泡的?2招測試就知道
photos放大顯示圖片來源:dreamstime網路流傳「會壞的豆漿才新鮮」的說法,豆漿容易酸敗就表示是「新鮮、無添加」嗎?現磨煮的豆漿和粉泡的豆漿你分得出來嗎?自己試試看、觀察一下就能分辨喔! 《會壞的豆漿才...
![鮮乳放室溫不走鐘?專家破解2關鍵密碼](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鮮乳放室溫不走鐘?專家破解2關鍵密碼
日前網路出現鮮乳置於室溫下多日,卻發現不會變酸變質,造成大眾關注。到底「鮮乳放在室溫多日,有無可能出現不變酸,仍然呈現液態未變質的可能性?專家表示,關鍵在於:採用近乎百分百殺菌的鮮乳,可能因「不小...
![自製豆漿3天就發酸,包裝豆漿卻能放14天,是加防腐劑嗎?專家破解豆漿3迷思](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
自製豆漿3天就發酸,包裝豆漿卻能放14天,是加防腐劑嗎?專家破解豆漿3迷思
photos放大顯示圖片來源:dreamstime台灣人愛喝豆漿,尤其是早晨,一杯熱豆漿下肚,溫度和營養兼得。根據《聯合報》統計,目前國內包裝的豆米漿市場規模高達40億至50億元,而路邊攤、餐車、連鎖早餐店販售豆漿如...
![多囊性卵巢症候群患者喝豆漿 有益心臟健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
多囊性卵巢症候群患者喝豆漿 有益心臟健康
photos放大顯示(健康醫療網/記者張玉櫻報導)多囊性卵巢症候群患者喝點豆漿,對身體很有幫助。國外一項研究發現,多囊性卵巢症候群女性患者每天喝500cc的豆漿,可幫助預防心臟病、第二型糖尿病。植物雌激素改善...
![立冬後迎東北季風雙11養生、季節家電推薦清單:多功能豆漿機、快煮壺、垂直律動機必收](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
立冬後迎東北季風雙11養生、季節家電推薦清單:多功能豆漿機、快煮壺、垂直律動機必收
入冬後感冒的人數暴增,各類族群深受病毒、過敏原之苦。除了吃營養補冬,也要注意身體溫暖才能恢復體力,多喝溫熱飲品、時時注意保暖才是保養之道,養精蓄銳為來年做準備,小編盤點幫助方便保養的季節家電折扣清...
![自己動手作豆漿的省時煮豆漿法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![美食鳳味教你做芒果冰沙食譜。](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![自己動手作豆漿的省時煮豆漿法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![義美食不安? 未過期豆漿結塊變豆花](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![「奇異果早餐減肥法」取代香蕉減肥法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![你這輩子都用錯方法吃鳳梨了](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)