聰明帶便當降低隔夜菜致癌風險| 譚敦慈康健上菜
隔夜銀...
隔夜銀耳我不吃銀耳湯是一種高級營養補品,但一過夜,營養成分就會 ... 1、為什麼隔夜菜湯喝不得:有許多青菜含有較多的硝酸鹽類,煮熟後放置較久, ..., 有時遇上年節或連續假期,隔夜菜重複加熱的場景不斷上演。對此,長庚醫院毒物實驗室兼任護理師譚敦慈表示,民眾應該要改變採買與烹煮的觀念, ..., 很多人都有吃隔夜菜的習慣. ... 而且不知道哪些隔夜菜能吃哪些不能吃。 今天小編就給大家 ... 第二天煮滾了再喝這種隔夜湯對身體好嗎健康吃法?, 很多家長也擔心隔夜菜致癌的問題,這是因為許多蔬菜施氮肥(無論有機肥或 ... 因此盛裝便當時,只夾菜、不淋菜湯就能大幅降低硝酸鹽下肚的機會。, 元宵節過後,農曆新年節慶正式結束,但團圓歡聚後,少不了一冰箱的剩菜,要清空可得花一番功夫。但又聽說吃隔夜菜會致癌,到底是真是假?, 隔夜菜引...
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#3 隔夜菜會不會致癌? 營養師:「這些食物」最好不要隔夜吃
很多人都有吃隔夜菜的習慣. ... 而且不知道哪些隔夜菜能吃哪些不能吃。 今天小編就給大家 ... 第二天煮滾了再喝這種隔夜湯對身體好嗎健康吃法?
很多人都有吃隔夜菜的習慣. ... 而且不知道哪些隔夜菜能吃哪些不能吃。 今天小編就給大家 ... 第二天煮滾了再喝這種隔夜湯對身體好嗎健康吃法?
#6 6种隔夜菜最好扔掉这才是剩饭菜最科学处理方式
隔夜菜引发胃癌”、“隔夜茶、隔夜水有毒”、“隔夜木耳不能吃”… ... 隔夜汤羹. 熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。这种隔夜汤对身体好吗 ...
隔夜菜引发胃癌”、“隔夜茶、隔夜水有毒”、“隔夜木耳不能吃”… ... 隔夜汤羹. 熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。这种隔夜汤对身体好吗 ...
![剩菜冰2天,就孳生一堆細菌!嘉基營養科主任:保存年菜,3個關鍵祕訣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
剩菜冰2天,就孳生一堆細菌!嘉基營養科主任:保存年菜,3個關鍵祕訣
photos放大顯示圖片來源:MicahSittig@Flickr,CCBY2.0過年開心團圓,婆媽們總是準備滿滿一桌「好料」。但滿桌的年菜肯定吃不完,又因為年年有「餘」的習俗,剩菜總是接下來幾天年假令人頭痛的問題。忙著解決剩菜...
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寒流雙北一日14人猝死!醫曝這個室溫最易危險 3方法教快增室溫
根據報導,昨(20日)天光是雙北就有14人猝死,台安醫院心臟內科暨心導管室主任林謂文提醒,本週持續低溫恐怕病危患者會更多,該院今天早上就搶救3位心肌梗塞的病人,所幸都搶救回來。他提醒大家注意,低溫不是最...
![剩湯安全保存祕訣!營養師曝剩湯光煮滾無法抑菌 多3動作免食物中毒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
剩湯安全保存祕訣!營養師曝剩湯光煮滾無法抑菌 多3動作免食物中毒
剩湯滾過就沒有細菌可以放隔夜?其實這行為超危險!營養師高敏敏提供剩湯安全保存3步驟,湯滾後記得蓋上鍋蓋,放入冰箱冷藏最好密封或真空保存。 6大細菌毒素引發食物中毒高敏敏指出,台灣氣溫潮濕又炎熱、溫差...
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