牛肉料理-香炒嫩牛肉
不過炒...
不過炒牛肉可是個技術活,掌握不好,牛肉特容易老,炒出來的牛肉太老咬不動,影響口感。我第一次炒牛柳的時候,把牛肉炒的特別老,根本咬不動, ..., 沙茶芥蘭炒牛肉◎炒牛肉可用的配料甚蕃,青椒、嫩薑、韭黃、蔥段、芥菜、、等,也還可能出現許多意想不到的妙物。,我老公愛吃牛肉,而我也想煮出一道能讓他滿意的牛肉料理,可是到目前為止,我煮出來的牛肉總是像口香糖,如牛里脊炒的蔥爆牛肉(嚼完還得吐掉肉 ... , 牛肉炒着吃,怎样才会又快熟又嫩呢? 今天厨房君给大家介绍一种炒出嫩牛肉的通用法则,可以搭配任何你爱吃的菜,做了你绝对不会失望的!, 牛肉油花較少的部位若是加熱過度總是變得又乾又柴,如何使它柔嫩是我初入廚房的料理功課,四處收集主婦朋友分享給我的方法,其中我最喜歡油 ..., 一盘成功的炒牛肉,既要鲜美入味,...
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![黑豆炸醬](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑豆炸醬
材料:胡蘿蔔1/2條、毛豆1兩(約38公克)、玉米粒1兩(約38公克)、黑豆40克。 調味料:味噌1/2湯匙、醬油膏1湯匙、糖1/2茶匙、辣椒少許。 作法: 1.黑豆洗淨,用電鍋煮熟(與煮飯一樣等量的水)。 2....
![日本超夯疊煮料理》免加水!20分鐘香濃「咖哩番茄牛肉鍋」端上桌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
日本超夯疊煮料理》免加水!20分鐘香濃「咖哩番茄牛肉鍋」端上桌
photos放大顯示最近天氣忽冷忽熱,像這樣的天氣,最適合吃鍋煮咖哩料理!這是從日本近日最流行的「疊煮料理」,將蔬菜和肉片依序層層堆疊在鍋子裡煨煮,重點是「完全不加一滴水」!只加了酸甜多汁的番茄以及辛香...
![不用太白粉也能讓肉質滑嫩!用這「3種水果」醃肉,低脂更美味](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不用太白粉也能讓肉質滑嫩!用這「3種水果」醃肉,低脂更美味
photos放大顯示很多人在料理肉片的時候,習慣會先用太白粉醃肉片,目的是讓肉片滑嫩好吃,但太白粉只是精緻過後的澱粉,只有熱量,並沒有多的營養素,若吃太多可能還會變胖,實在對身體無益呀!其實不用太白粉,...
![雲文子龍年運程2024|十二生肖健美貼士!加重訓練呢個部位有助好運 - 港生活](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
雲文子龍年運程2024|十二生肖健美貼士!加重訓練呢個部位有助好運 - 港生活
龍:重點加強訓練手、腳部重點加強訓練手部,首先由二頭肌彎舉(Bicepcurl)開始,例如槓鈴彎舉。另外做三頭肌(俗稱:掰掰肉)下推(TricepsPushdown),及各項加強上身肢體運動。在家可以背對桌椅做徒手支撐,...
![香煎雪花牛排120426 食来运转0001](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蔥爆牛肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![醃牛肉要用奇異果](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![空中廚房-泰式涼拌牛肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![牛肉料理-香炒嫩牛肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)