美食鳳味_50元出好菜-清蒸高麗菜苗_郭主義
「高麗...
「高麗菜」大家都認識,營養價值豐富,台灣人對它的需求極大,菜價也往往隨高麗菜的產量波動,堪稱「菜王」。 那麼「高麗菜芽」又是什麼東西?, 【許佳惠、李南燕╱台北報導】青花椰菜、青江菜等十字花科蔬菜含有對抗乳癌、肺癌的硫代配糖體和吲哚(音同沈朵)衍生物...,高麗菜」大家都認識,營養價值豐富,台灣人對它的需求極大,菜價也往往隨高麗菜的產量波動,堪稱「菜王」。 那麼「高麗菜芽」又是什麼東西? △高麗菜嬰仔(inn-á),聽 ... ,一般人對蔬菜的印象是花椰菜可以抗癌,不過台北醫學院一項最新的研究發現,高麗菜苗含有的抗癌成分是花椰菜的3倍,就連青江菜還有大白菜、小白菜,也都含有 ... ,紫高麗菜苗【紫甘藍芽菜苗】為十字花科植物紫色甘藍菜的幼嫩芽苗,是營養價值很 ... 【紫甘藍芽菜(紫高麗嫩芽)】和【紫莖蘿葡芽】,...
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「高麗菜」大家都認識,營養價值豐富,台灣人對它的需求極大,菜價也往往隨高麗菜的產量波動,堪稱「菜王」。 那麼「高麗菜芽」又是什麼東西?, 【許佳惠、李南燕╱台北報導】青花椰菜、青江菜等十字花科蔬菜含有對抗乳癌、肺癌的硫代配糖體和吲哚(音同沈朵)衍生物...,高麗菜」大家都認識,營養價值豐富,台灣人對它的需求極大,菜價也往往隨高麗菜的產量波動,堪稱「菜王」。 那麼「高麗菜芽」又是什麼東西? △高麗菜嬰仔(inn-á),聽 ... ,一般人對蔬菜的印象是花椰菜可以抗癌,不過台北醫學院一項最新的研究發現,高麗菜苗含有的抗癌成分是花椰菜的3倍,就連青江菜還有大白菜、小白菜,也都含有 ... ,紫高麗菜苗【紫甘藍芽菜苗】為十字花科植物紫色甘藍菜的幼嫩芽苗,是營養價值很 ... 【紫甘藍芽菜(紫高麗嫩芽)】和【紫莖蘿葡芽】,...
#3 高麗菜嬰仔!台灣菜王之子
高麗菜」大家都認識,營養價值豐富,台灣人對它的需求極大,菜價也往往隨高麗菜的產量波動,堪稱「菜王」。 那麼「高麗菜芽」又是什麼東西? △高麗菜嬰仔(inn-á),聽 ...
高麗菜」大家都認識,營養價值豐富,台灣人對它的需求極大,菜價也往往隨高麗菜的產量波動,堪稱「菜王」。 那麼「高麗菜芽」又是什麼東西? △高麗菜嬰仔(inn-á),聽 ...
#4 研究出爐! 高麗菜苗、白菜抗癌@ RD營養部落閣
一般人對蔬菜的印象是花椰菜可以抗癌,不過台北醫學院一項最新的研究發現,高麗菜苗含有的抗癌成分是花椰菜的3倍,就連青江菜還有大白菜、小白菜,也都含有 ...
一般人對蔬菜的印象是花椰菜可以抗癌,不過台北醫學院一項最新的研究發現,高麗菜苗含有的抗癌成分是花椰菜的3倍,就連青江菜還有大白菜、小白菜,也都含有 ...
#6 高麗菜、花椰菜最營養部分卻總被丟棄!知道趕快補回來
健康飲食☀洋蔥☀高麗菜、花椰菜、蘋果、洋蔥...被認為營養滿分的蔬菜,最營養的部分最容易被丟棄!日本管理營養師要告訴您,這樣吃蔬果就不怕 ...
健康飲食☀洋蔥☀高麗菜、花椰菜、蘋果、洋蔥...被認為營養滿分的蔬菜,最營養的部分最容易被丟棄!日本管理營養師要告訴您,這樣吃蔬果就不怕 ...
#7 高麗菜一吃五效!簡鈺樺營養師教你這樣吃保肝、抗癌防骨鬆
現在愛吃生菜的人越來越多,除了為了養生,也是能減肥的一大幫手,除了常見的蘿蔓、高麗菜等,營養師特別建議選擇芽菜類蔬菜,如:黃豆芽或綠豆 ...
現在愛吃生菜的人越來越多,除了為了養生,也是能減肥的一大幫手,除了常見的蘿蔓、高麗菜等,營養師特別建議選擇芽菜類蔬菜,如:黃豆芽或綠豆 ...
![7種鱷魚蚊香戴奧辛過量 環署改名為防蚊卷](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
7種鱷魚蚊香戴奧辛過量 環署改名為防蚊卷
國內老牌蚊香「鱷魚」又被檢出戴奧辛!環保署昨天(8月5日)公布第二次抽驗市售蚊香結果。在15件市售蚊香,結果發現5件不合格,全部都是鱷魚牌蚊香,戴奧辛含量超過一般蚊香百倍以上。 由於「蚊香」一詞...
![從菜梗就看的出來!3招挑到好吃鮮甜的高麗菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
從菜梗就看的出來!3招挑到好吃鮮甜的高麗菜
猜猜看,哪一顆高麗菜比較好吃呢?答案是左邊那顆!為什麼?為什麼?為什麼?因為…繼續往下看囉!photos放大顯示左邊的高麗菜稜線明顯,右邊則不明顯。★這兩顆高麗菜都是平地生產的,左邊的高麗菜是「初秋」品種...
![高麗菜生吃VS熟食哪個好?營養師:關鍵是...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜生吃VS熟食哪個好?營養師:關鍵是...
一年四季皆可取得的高麗菜,其鮮甜清脆的口感,不僅備受大小朋友喜愛,在料理方式上也十分多元,除了大火清炒、水煮、醬燉外,更有不少人將高麗菜直接切絲作為豬排、肉類等菜餚搭配的生菜食用。不過,想要充分獲...
![伊能靜家族多人罹癌恐有「癌症體質」!營養師授抗癌飲食 這些食物可阻止致癌物吸收](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
伊能靜家族多人罹癌恐有「癌症體質」!營養師授抗癌飲食 這些食物可阻止致癌物吸收
54歲女星伊能靜出道多年是演藝圈著名的凍齡美魔女,日前她前往美國紐約工作,並在社交平台分享出遊照,結果被眾多網友大力稱讚保養得宜,完全是少女般外貌。但其實伊能靜曾自曝家族有多人罹患癌症,自己是「癌症...
![健康網》「高麗菜嬰仔」口感近似芥藍葉汆燙快炒都好吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》「高麗菜嬰仔」口感近似芥藍葉汆燙快炒都好吃
北農指出,閩南語「高麗菜嬰仔」,其實就是高麗菜芽。(圖擷取自北農臉書)葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕你聽過「高麗菜嬰仔」嗎?是不是長大後就會變成高麗菜?對此,台北農產運銷公司在臉書粉專「臺...
![食材心得-如何切好高麗菜絲](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蔬菜料理-清蒸高麗菜(椰菜)苗](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蔥的成長過程](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)