黑糖拿鐵給我好心情- 星期五咖啡日EP 60
作法: 1.倒入一些熱水溫杯,放入黑糖一顆。 2.在杯子上掛上咖啡掛耳包。 3.使用85~90度的水,沖泡濾掛咖啡。第一次注水,剛好浸濕咖啡粉;等待30秒,第二次注水, ... , 每天早上一杯拿鐵或是黑咖啡,是不是覺得有點膩了呢?若你是咖啡愛好者,想每天嘗試不一樣的口感。可以試試看黑糖拿鐵,淡淡一層的黑糖香, ...,之前上了楊海詮老師的咖啡課程,兩款花式咖啡簡單又討喜,我特地到生活工坊買了有把手的透明玻璃杯,本想做「跳舞拿鐵」,但是牛奶層給得太厚,奶泡層太薄,跳舞 ... , 近年咖啡風氣盛行,除了美式咖啡、拿鐵咖啡或是卡布奇諾,更是多了許多各 ... 手工黑糖的蔗香濃郁,是懷念的古早味,與咖啡撞出新風味,中西合璧 ...,這是一杯打敗所有超商的拿鐵, 口感順的不得了, 順到連星巴克都會羨慕. 用自己熬煮的黑糖, 只有咱們家才...
每天早上一杯拿鐵或是黑咖啡,是不是覺得有點膩了呢?若你是咖啡愛好者,想每天嘗試不一樣的口感。可以試試看黑糖拿鐵,淡淡一層的黑糖香, ...
之前上了楊海詮老師的咖啡課程,兩款花式咖啡簡單又討喜,我特地到生活工坊買了有把手的透明玻璃杯,本想做「跳舞拿鐵」,但是牛奶層給得太厚,奶泡層太薄,跳舞 ...
天氣越來越冷,自己也可以煮杯香濃的黑糖拿鐵喔! 1. 煮濃縮咖啡液(或以濾泡式咖啡包泡出濃縮咖啡液, 熱水量少於100cc) 2. 打熱奶泡, 或以瓦斯 ...
![消基會警告:珍奶+香腸=致癌風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
消基會警告:珍奶+香腸=致癌風險
你愛喝珍珠奶茶嗎?消基會在今(十五)日指出,消費者可能忽略隱藏其中的高熱量,飲用過多不僅會造成身材走樣,更可能容易罹患心血管或糖尿病等慢性疾病,經抽查八成的珍奶都添加「己二烯酸」防腐劑,雖然添...
![喝咖啡要節制 每日4杯死亡風險高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
喝咖啡要節制 每日4杯死亡風險高
許多人不能一日沒有咖啡,上班族一早總要來杯咖啡,開啟一天的序幕,就連退休的阿公阿嬤,也會在晨運之後,到連鎖咖啡店喝杯香濃濃的咖啡。你一天要喝幾杯咖啡呢?喝太多對健康有傷害嗎? 美國最新的研...
![黑糖加熱含丙烯醯胺? 李婉萍:慎選不過量](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑糖加熱含丙烯醯胺? 李婉萍:慎選不過量
fiogf49gjkf0d 日前各大媒體報導市售的黑糖皆含有丙烯醯胺,因不排除丙烯醯胺對人體有致癌風險,引起民眾廣泛討論。黑糖是否成為下一波食安未爆彈?李婉萍營養師指出,凡舉烘焙食品、油炸物、黑糖等普遍都因...
![洋芋片含丙烯醯胺致癌物 食藥署訂定指標監控](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
洋芋片含丙烯醯胺致癌物 食藥署訂定指標監控
fiogf49gjkf0d 含有「天門冬醯胺」的食品,在高溫處理下易生成致癌物「丙烯醯胺」。衛福部食品藥物管理署將參考歐盟規定,針對14類高溫處理食品訂出丙烯醯胺殘留指標值,並進行全面監控,提供業者2年改善期。...
![薯條含致癌丙烯醯胺?每月勿逾2次](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
薯條含致癌丙烯醯胺?每月勿逾2次
喜歡吃炸薯條的人注意,美國食品藥物管理局FDA近日再度建議民眾應減少攝取薯條與洋芋片,主要是這一些食物中都含毒性化學物質「丙烯醯胺」(acrylamide),尤其以洋芋片和薯條含量最多。已故林口長庚毒物科主任...
![假養生?調查:黑糖含致癌物丙烯醯胺](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
假養生?調查:黑糖含致癌物丙烯醯胺
香甜可口的黑糖是許多民眾的養生最愛,平時無論喝咖啡、煮薑湯都使用黑糖代替精緻白糖,不少女性也喜歡在生理期喝黑糖水緩解腹部不適。不過,調查發現,19種市售黑糖全部驗出致癌物質「丙烯醯胺」,若長期食用含...
![黑糖測出致癌物之真相追蹤:台灣的黑糖,到底能不能吃?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑糖測出致癌物之真相追蹤:台灣的黑糖,到底能不能吃?
photos放大顯示《康健雜誌》昨天(8/28)對外發表「2015黑糖成分大調查」,以斗大標題直指:「市售黑糖抽檢,全部測出致癌物質丙烯醯胺」,但其實丙烯醯胺普遍存在薯條、馬鈴薯、餅乾等高溫油炸或烘烤的食物上,...
![「毒黑糖」事件的啟示》台大化工博士:別以為天然最健康、商人都無良](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「毒黑糖」事件的啟示》台大化工博士:別以為天然最健康、商人都無良
photos放大顯示上一篇「營養午餐白飯加保鮮劑」的文章,引起不少迴響。認同的人很多,但有異見的人也不少:主要還是根本不能接受煮白飯那麼簡單的事,為何要加保鮮劑?還有不少人要我把整鍋白飯吃下去(笑)。我...
![咖啡不加奶或糖,改用肉桂反而更健康!專家推薦冬季3 款暖身飲品](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
咖啡不加奶或糖,改用肉桂反而更健康!專家推薦冬季3 款暖身飲品
咖啡愛好者擔心擔心吃下糖份或有乳糖不耐者,紛紛改以不加糖或奶精的黑咖啡,或飲用燕麥奶取代牛奶調製成拿鐵,但其實遇到苦澀的黑咖啡,也可以嘗試添加肉桂,就能完全改變咖啡的滋味。當你感到精神不振的時候,...
![黑糖拿鐵給我好心情- 星期五咖啡日EP 60](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蛋白質電泳膠體製備](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![嬰幼兒噎到食物的處理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![烘焙咖啡好香... 聞多會致癌?!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【海鹽焦糖拿鐵】Catamona特調咖啡吧](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![DIY咖啡烘培就是自己的味道](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)