蔬菜秘技-白蘿蔔去苦法
10斤菜...
10斤菜頭+4兩鹽巴抓醃12小時~用可漏水網袋裝~上頭放一盆水壓在上面。 ... 醃蘿蔔;大約二斤蘿蔔洗乾淨,用餐巾紙擦乾,不用削皮,蘿蔔一切為 ..., 應該要跟小黃瓜一樣加鹽巴退苦味灑鹽巴醃ㄍ幾ㄍ小時然後它會生水之後一定要把水倒掉瀝乾(苦水會跑出來) 之後加妳要的調味就不會苦苦的, 冬天是蘿蔔的盛產季,此時的蘿蔔香甜可口我婆婆每到冬天,就到市場賣回大批的蘿蔔經過一番繁複的手續,一整年都有好吃香脆的醃蘿蔔這也許跟 ..., 可是蘿蔔去皮醃就不會脆了, 而且蘿蔔皮很營養, 應該只要用塩醃到出水就不苦了。 二斤蘿蔔+1兩塩拌勻用保鮮盒裝起來, 放冰箱二天出水,因為 ...,第一次醃蘿蔔,不知道是皮沒削乾淨,還是鹽巴出水的時間不夠久,吃起來又苦又辣,不知道還可以補救嗎?還是可以改作成別道菜,不想浪費兩大罐 ... ,此蘿蔔完...
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#7 醃製蘿蔔條@ 炸油條的過程
因為我跟我爸都超愛吃醃蘿蔔的但又不會醃製...之前有嚐試過一次....但苦汁沒退的很完全~~醃出來的蘿蔔苦到不行阿事隔多年後~~~在網路上看了一堆製作醃蘿蔔的 ...
因為我跟我爸都超愛吃醃蘿蔔的但又不會醃製...之前有嚐試過一次....但苦汁沒退的很完全~~醃出來的蘿蔔苦到不行阿事隔多年後~~~在網路上看了一堆製作醃蘿蔔的 ...
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吃韓食減肥Tips 配泡菜超燃脂
講到韓國,腦中浮現的關鍵字除了整形與藝人團體,大概就是韓國的道地美食了。泡菜、韓式烤肉、海鮮煎餅等,喜歡吃韓國料理的人,一定也想知道這些食物熱量高低?會不會容易胖?其實韓式飲食有幫助減重的魔力,根...
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