鹽滷豆腐DIY
好吃的...
好吃的豆腐關鍵在於鹽滷,只要鹽度正確,照著我的步驟做,應該不會失敗;頂多硬一點變成豆干、軟一點當豆花也不錯!」在「迴鄉有機生活農場」 ..., 台鹽鹽滷(豆腐豆花天然礦物質補給)(食品級)(豆腐凝固劑),台塩鹽滷大、小瓶裝,熱賣中! ... 鹽滷購買方式及運費粗估: https://goo.gl/er83E8 □150ml台南地區購買,可洽台塩生技七股 ... 小瓶裝鹽滷及豆腐模價格調整看這裡 ,每組無論含不含150ml小鹽滷,運費皆同。... ... 松木豆腐模具組運費彈性較高,建議來電請本園區展售中心同仁協助試算。 ... 大台北地區購買,可洽台塩生技蘆洲店: . ,鹽滷豆花~天然ㄝ雄賀!! 鹽滷又稱滷鹼,是製鹽過程中滲出的液體。鹽滷主要成分是二氯化鎂,它能有效凝固黃豆內的蛋白質,且速度極快。以鹽滷凝固的豆腐,含水量較 ... ,台鹽鹽滷(海水濃縮礦物質液) 天然豆腐凝固劑我...
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#3 臺鹽通霄觀光園區
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#6 鹽滷(海水濃縮礦物質液) @ 家用豆漿豆腐機專賣店
台鹽鹽滷(海水濃縮礦物質液) 天然豆腐凝固劑我打過電話或現場問台鹽的很多員工及服務員(有男的有女的),這(鹽滷)可以做豆腐嗎? 我印象中很久前,他們都說可以。
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豆腐摻工業石膏?3招辨火鍋料真假
寒流來襲,揪三五好友一同吃鍋,再享受不過!除了各式湯頭,各類火鍋配料,也是必吃的食物。但是,專家警告,火鍋料屬於高度加工食品,其中又以常含有化學合成添加物磷酸鹽的豆腐、貢丸、魚板等「火鍋三寶」,可...
豆製品助減重!豆漿好還是豆腐好?
時下流行的豆漿減重法,讓許多人包括素食主義者都躍躍欲試,不用刻意餓肚子就能達到減重效果。不過,同樣是豆製品,為什麼一定要選擇豆漿呢?豆漿和豆腐的減重CP值,誰更勝一籌呢?且聽營養師的分析。豆製品助甩...
純天然鹽滷正流行 但只有「這種豆腐」才能補到高鈣"
最近在許多廣告中都可以看到「鹽滷(Nigari)」的食物,廣告宣傳讓人覺得鹽滷更天然、更營養好吃。不過營養師提醒,鹽滷的豆腐等食物確實有頗高的礦物質鎂,不過如果不喝牛奶,想吃豆腐補進蛋白質同時吃到鈣質的...
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