客家擂茶
客家擂...
客家擂茶. 邊飲擂茶、邊品嚐客家米食點心,乃人生一大享受。提供擂茶材料diy教學。 客家族群由於長期在遷徙中漂泊,養成了吃苦耐勞的習性,對於吃雖不十分講究, ... ,擂茶又名(三生湯),相傳三國時張飛帶兵進攻武陵之際,因故眾將士無力前進,當時有一位老草醫有感軍紀律嚴明,便獻上祖傳的擂茶秘方,以生茶、生薑、生米共同磨 ... ,擂茶又名三生湯或咸茶,是一種漢族特色食品。擂茶主要流傳於中國大陸東南部一帶。擂茶是把茶葉、芝麻、花生等原料混合干擂研磨成粉後,再加入水泡勻享用的養生 ... ,擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉.芝麻.花生.等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料 ... ,跳到 客家 - 客家擂茶是傳統的食俗。客家擂茶可能源於北宋的中原地區...
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![綠茶、咖啡 預防腦中風好幫手](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
綠茶、咖啡 預防腦中風好幫手
許多上班族都會靠綠茶或咖啡來提振精神、集中注意力,根據日本國立癌症研究中心最新的研究發現,每天喝綠茶、或是每週平均喝一杯以上咖啡的人,罹患腦出血型或是腦梗塞型中風的風險機率較低。 日本國立...
![「擂茶」防動脈硬化、冠心病!中醫師盤點擂茶功效 喝茶前3原則避免誘發癌症](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「擂茶」防動脈硬化、冠心病!中醫師盤點擂茶功效 喝茶前3原則避免誘發癌症
你有喝過擂茶嗎?中醫師王中元表示,擂茶常用的材料包括綠茶、五穀米、南瓜子、芝麻、花生等,是客家傳統的飲食文化。中醫認為茶葉能祛除風寒、明目清肝、潤肺健脾,而當茶葉遇上堅果、五穀類,更能創造出一番新...
![「擂茶」防動脈硬化、冠心病!中醫師盤點擂茶功效 喝茶前3原則避免誘發癌症](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「擂茶」防動脈硬化、冠心病!中醫師盤點擂茶功效 喝茶前3原則避免誘發癌症
你有喝過擂茶嗎?中醫師王中元表示,擂茶常用的材料包括綠茶、五穀米、南瓜子、芝麻、花生等,是客家傳統的飲食文化。中醫認為茶葉能祛除風寒、明目清肝、潤肺健脾,而當茶葉遇上堅果、五穀類,更能創造出一番新...
![【婆媳當家】0118中年健康危機拉警報?!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![上菜囉!客家美味賞-客家擂茶製作](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![客家青農改良膨風茶盼茶湯代代傳](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![上菜囉!客家美味賞-客家擂茶製作](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)