瓜豆料理-竹筍怎麼煮才不會苦
,沒想...
,沒想到google"筍"+"苦"真的可以搜尋到不少這類型的心得文章呢!哈~~網路萬能~~上上週從外婆家帶回來一支不小的筍子,想說可以好好的在用餐過程中,享受一下夏天 ... , 完全不加任何味素~或其他調味料~就鮮甜無比呦~~ 超簡單又鮮甜的筍子湯~~~冷水開始煮,並加入少許的生米,白米會吸收竹筍的苦色味,且澱粉質 ..., 不過煮竹筍這個看似簡單的步驟,若沒有掌握到訣竅,很容易把筍子煮出苦味;我們特別採訪了有數十年經驗的筍農,請教煮竹筍的重要關健,學起來 ..., 如題~我煮的竹筍湯苦苦的~煮筍不苦,湯苦(是吞下去後才覺得苦)..., 我買大支的筍子+雞骨頭電鍋蒸煮結果~~這次煮出來湯是苦的ㄋㄟ怎麼辦好大一鍋~~??..., 我不知道補救辦法.. 幫不上忙..^^"... 但賣菜老闆說冷水時就要加入筍子一起煮... 目前我煮的筍湯還算成功.. adsnew. 2yu 2...
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#2 筍子湯苦苦的,該怎麼處理?! @ 南國之音國境之南
沒想到google"筍"+"苦"真的可以搜尋到不少這類型的心得文章呢!哈~~網路萬能~~上上週從外婆家帶回來一支不小的筍子,想說可以好好的在用餐過程中,享受一下夏天 ...
沒想到google"筍"+"苦"真的可以搜尋到不少這類型的心得文章呢!哈~~網路萬能~~上上週從外婆家帶回來一支不小的筍子,想說可以好好的在用餐過程中,享受一下夏天 ...
#3 超簡單又鮮甜~完全不會苦的~~竹筍大骨湯by eLife生活宅急便
完全不加任何味素~或其他調味料~就鮮甜無比呦~~ 超簡單又鮮甜的筍子湯~~~冷水開始煮,並加入少許的生米,白米會吸收竹筍的苦色味,且澱粉質 ...
完全不加任何味素~或其他調味料~就鮮甜無比呦~~ 超簡單又鮮甜的筍子湯~~~冷水開始煮,並加入少許的生米,白米會吸收竹筍的苦色味,且澱粉質 ...
#4 不想再吃到苦筍子!水煮竹筍「保甜去苦」的4 關鍵是…
不過煮竹筍這個看似簡單的步驟,若沒有掌握到訣竅,很容易把筍子煮出苦味;我們特別採訪了有數十年經驗的筍農,請教煮竹筍的重要關健,學起來 ...
不過煮竹筍這個看似簡單的步驟,若沒有掌握到訣竅,很容易把筍子煮出苦味;我們特別採訪了有數十年經驗的筍農,請教煮竹筍的重要關健,學起來 ...
#7 麻竹筍湯苦苦的如何補救
我不知道補救辦法.. 幫不上忙..^^"... 但賣菜老闆說冷水時就要加入筍子一起煮... 目前我煮的筍湯還算成功.. adsnew. 2yu 2015-10-13 14:08:05 4F.
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#9 選竹筍、煮竹筍,清甜不苦的撇步!電鍋版超好喝的香菇竹筍雞肉湯 ...
夏天是竹筍的盛產季節, 阿醜的外婆最會煮筍湯, 端午佳節吃粽子配筍湯, 真是幸福不過的事情了! 竹筍纖維質高, 非常適合瘦身、減肥的朋友食用 ...
夏天是竹筍的盛產季節, 阿醜的外婆最會煮筍湯, 端午佳節吃粽子配筍湯, 真是幸福不過的事情了! 竹筍纖維質高, 非常適合瘦身、減肥的朋友食用 ...
買竹筍不要請老闆剝殼!國宴主廚傳授:筍子該怎麼挑、怎麼煮最好吃
photos放大顯示涼拌竹筍沙拉大廚美味重點:加生米,竹筍煮到恰到好處photos放大顯示夏天最愛吃涼筍,想要清甜多汁就要帶殼煮,冷水時放入加了一點生米的水煮。為什麼要這樣做呢?很簡單,生米煮至軟爛需要30分鐘...
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