詹姆士食譜教你做糖醋蓮藕食譜
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,蓮藕是健康又好料理的好食材,可以做成清爽脆口的涼拌小菜、或與其他食材一同快炒,也可以拿來燉湯,口感鬆軟十分清甜!。 ,愛料理的蓮藕食譜,有最新的冰糖桂花蜜蓮藕,以及笑口常開—蓮藕肉餅、花生蓮藕燉豬腳、 【阮三个】節目料理特輯:焦糖蓮藕肉刈包、蓮藕排骨補血湯、冰糖蜜蓮藕、 ... ,【蓮藕食譜】:涼拌藕片,醬煮蓮藕,紅豆涼糕,涼拌蓮藕(2),糖醋拌蓮藕,蓮藕排骨湯,桂花蓮藕糕,照燒蓮藕片,杏仁炒什菇,日式黑糖糕,涼拌蓮藕,蓮藕燒肉 ... , 為了煲三人份的蓮藕湯,買了一整條蓮藕回家。 連續三天蓮藕湯?喝的人不抗議,煮的人也煮不下去。 蓮藕好多吃以前買蓮藕都是買剛好的份量, ..., 7月為蓮藕與蓮子的盛產季節,脆香爽口的新鮮菜藕、蓮子適合入菜;本期邀請藕農指導挑選方法、保存與賞味技巧,還有中菜主廚示範蓮藕主題食譜,&n...
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![吃「靈根」蓮藕消暑?意想不到蓮藕7大好處](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃「靈根」蓮藕消暑?意想不到蓮藕7大好處
吃起來清脆爽口的蓮藕,《本草綱目》稱它為「靈根」!蓮藕生吃有助於清熱生津、涼血止血;煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。網路流傳:「夏天吃蓮藕還可以消暑」的說法。在氣溫不斷爆表的夏季,吃點蓮藕也能...
![燙菠菜要加鹽、煮蓮藕要加醋...營養師教你:6個食譜沒告訴你的美味技巧](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
燙菠菜要加鹽、煮蓮藕要加醋...營養師教你:6個食譜沒告訴你的美味技巧
汆燙黃綠色蔬菜,不蓋上鍋蓋photos放大顯示效果:防止蔬菜色澤及味道變差。●菠菜、小松菜等●蔬菜燙好後用冷水快速冷卻,可讓蔬菜色澤更漂亮。●不蓋鍋蓋,讓有機酸揮發。※料理解剖秘訣:黃綠色蔬菜中富含醋酸、草...
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