健康新煮流~大白菜應用料理
台灣通常將白菜分為結球白菜與不結球白菜兩類,結球白菜為包心白菜、半結球白菜為山東白菜、不結球白菜為天津白菜。韓式泡菜、白菜滷、開陽白菜等是都大白菜 ... ,愛料理的大白菜食譜,有最新的大白菜燒豆皮,以及豆皮炒大白菜、大白菜雞肉丸【電鍋料理】、大白菜梗燴炒、扁魚煨大白菜、雞肉起司炒大白菜、大白菜燴麵筋、酸燉起 ... ,愛料理的炒大白菜食譜,有最新的豆皮炒大白菜,以及大白菜梗燴炒、雞肉起司炒大白菜、蹦皮炒大白菜~現代版的古早味、山東大白菜炒豆皮、一人泡麵鍋系列~清炒 ... , 燙掉油也讓麵筋變軟我買的一包炸麵筋30元,一次只用了1/3 可以一次全部燙完,用剩下的可以分包放進冷凍庫,下次拿出來就可直接使用,不用再燙., 「滷白菜」,相信在外面吃魯肉飯的時侯, 一定也要來個一盤才能滿足~ 但自已料理也非常簡...
請視各品牌醬油鹹度調整 2.亦可加點白糊椒粉 3.黑醋僅提味作用,不建議加太多。 4.使用白菜品種:結球白菜. 2017/01/06 發表 2.9 萬瀏覽. 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏 ...
找到了864 道炒大白菜食譜!您也可以參考看看胡麻鮭魚白菜鍋(使用日本湯底), 大白菜燒豆皮, 醋香紫色白菜, 蠔油白菜年糕(年年高升), 開陽白菜簡單料理}, 白菜滷( ...
![服用氫離子幫浦抑制劑 恐將增加年長女性骨折?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
服用氫離子幫浦抑制劑 恐將增加年長女性骨折?
壓力沈重,許多民眾都有胃食道逆流問題,不過,美國一項大規模研究發現,服用氫離子幫浦抑制劑可能增加年長婦女骨折,或是感染風險。衛生署提醒,醫師為病人處方這類藥品時,應該小心評估病人的用藥風險。 ...
![這種菜是「百蔬之王」,能清血又防癌!你一定要多吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
這種菜是「百蔬之王」,能清血又防癌!你一定要多吃
日前演講,有位聽眾提及經常在健康叢書裡看見「十字花科蔬菜」的介紹,多數作者都建議多吃。她想知道,十字花科蔬菜是不是比較安全?我想,多吃十字花科蔬菜是無誤的,這個植物家族確實擁有許多得天獨厚的營養素...
![冬季的蔬菜之王!防腸癌又養顏滋補,6招挑選好吃「大白菜」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冬季的蔬菜之王!防腸癌又養顏滋補,6招挑選好吃「大白菜」
大白菜的纖維含量高達百分之九十,可以促進腸胃蠕動,預防腸癌。再加上它又有豐富的維生素C、E,是一道低熱量又能養顏、滋補的蔬菜。如果想要進行體重控制,不妨多多食用。無論滷、燴、炒、煮湯、醃漬,大白菜本...
![低卡、有飽足感 豐富冬粉料理5技巧](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
低卡、有飽足感 豐富冬粉料理5技巧
photos放大顯示(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)冬粉的迷人之處就是,雖然屬於碳水化合物,熱量卻很低,而且價格便宜。減重的關鍵就是不能有壓力,搭配冬粉料李就能自在愉悅的享受用餐時刻。吃冬粉瘦身,5個...
![「白蘿蔔」和花椰菜,竟然是十字花科親戚!護肝又抗癌,營養師教你3招吃到最多營養](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「白蘿蔔」和花椰菜,竟然是十字花科親戚!護肝又抗癌,營養師教你3招吃到最多營養
photos放大顯示冬天的白蘿蔔因正逢產季,不但個個頭飽滿、滋味清甜可口、價格經濟實惠,其富含膳食纖維、硫化物的特性,更讓它成為冬日餐桌上常見的經典食材。但想要充分留住白蘿蔔的營養好處,究竟該怎麼料理才...
![拒絕膽固醇、抗衰老、避免骨質疏鬆,你需要補充「錳」!醫激推6種原型食物"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
拒絕膽固醇、抗衰老、避免骨質疏鬆,你需要補充「錳」!醫激推6種原型食物"
民眾對於「錳」較不熟悉,但其實錳是身體必需的微量元素,三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示,生活中補足「錳」元素,對身體好處多多,特別是銀髮族,若想要拒絕過高膽固醇、抗衰老、減少疲勞等,務必適量...
![開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機
距離農曆國年不到1個月,逢年過節大魚大肉總是難避免,而長年菜、人參燉雞是常見圍爐的應景菜色,不過營養師提醒,有服用藥物者,吃長年菜和人參的時候就要格外注意!看更多:腎不好的人,過年掌握3技巧開心圍...
![開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機"
距離農曆國年不到1個月,逢年過節大魚大肉總是難避免,而長年菜、人參燉雞是常見圍爐的應景菜色,不過營養師提醒,有服用藥物者,吃長年菜和人參的時候就要格外注意!看更多:腎不好的人,過年掌握3技巧開心圍...
![研究顯示:十字花科蔬菜可防胰臟癌!醫曝抗癌最佳吃法 減少傷害胰臟、腸道黏膜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
研究顯示:十字花科蔬菜可防胰臟癌!醫曝抗癌最佳吃法 減少傷害胰臟、腸道黏膜
預防胰臟癌究竟該怎麼做?胃腸肝膽科主治醫師錢政弘表示,胰臟癌危險因子除家族史和基因遺傳外,最主要與抽菸、喝酒、肥胖、高油飲食和糖尿病有關。2021年曾有一篇發表在《癌症流行病學》期刊的美國研究,主題在...
![入秋吃大白菜養生!一道料理抗癌、降三高、顧腸道](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
入秋吃大白菜養生!一道料理抗癌、降三高、顧腸道
時序逐漸入秋,炎熱的天氣仍讓人食慾不振,提供一道輕食高纖料理「大白菜豆包捲」,適合想滿足口慾及輕鬆幫助控制熱量的族群,也具有抗癌、降三高、顧腸道的好處。看更多:大白菜上有黑點點要不要丟掉?專家說這...
![花椰菜、高麗菜、白蘿蔔「十字花科蔬菜」這樣煮最營養!超級抗癌、解毒、平衡雌激素"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
花椰菜、高麗菜、白蘿蔔「十字花科蔬菜」這樣煮最營養!超級抗癌、解毒、平衡雌激素"
十字花科蔬菜被稱為超級抗癌食物,常見的十字花科蔬菜包括花椰菜、高麗菜、白蘿蔔等,用錯誤的方法烹煮,會大大降低這些營養素的含量。營養師提醒,烹調時間不要超過5分鐘,可生吃拌橄欖油,或少許水快炒再加油...
![大白菜營養可養顏、護心,獲美國認證可抗癌!但吃多恐腹瀉 - 療日子](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
大白菜營養可養顏、護心,獲美國認證可抗癌!但吃多恐腹瀉 - 療日子
維生素C:具有養顏美容、清熱退火、預防感冒的功效;亦可降低血膽固醇,增加血管彈性,有益於預防心血管疾病。鎂:有助於鈣質吸收,促進心臟和血管健康。
![火鍋主角大白菜營養多,可養顏、降脂、抗癌!但吃多恐手腳冰冷、拉肚子! - 療日子](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
火鍋主角大白菜營養多,可養顏、降脂、抗癌!但吃多恐手腳冰冷、拉肚子! - 療日子
維生素C:具有養顏美容、清熱退火、預防感冒的功效;亦可降低血膽固醇,增加血管彈性,有益於預防心血管疾病。鎂:有助於鈣質吸收,促進心臟和血管健康
![小寒養生吃什麼?多吃「這款」白菜可以疏通血管!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
小寒養生吃什麼?多吃「這款」白菜可以疏通血管!
小寒是二十四節氣中第23個節氣,天氣轉冷,開始有進入冬天的感覺,但還沒有到最冷的時候,小寒的養生重點是什麼?適合吃什麼食物呢?除了要注意保暖和適度運動,飲食方面要多食用蔬果,有助於改善血壓及血管功能...
![小寒養生吃什麼?多吃「這款」白菜可以疏通血管! - 營養N次方](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
小寒養生吃什麼?多吃「這款」白菜可以疏通血管! - 營養N次方
小寒是二十四節氣中第23個節氣,天氣轉冷,開始有進入冬天的感覺,但還沒有到最冷的時候,小寒的養生重點是什麼?適合吃什麼食物呢?除了要注意保暖和適度運動,飲食方面要多食用蔬果,有助於改善血壓及血管功能...
![郭主義食譜素食滷白菜食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![0343 优酷网《膳道·吃遍天下》清炒大白菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![超簡易自製白菜滷(一人份熱量約120大卡)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![聖凱師錵鑶白菜滷](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)