金銀蒜百合蒸絲瓜-好吃又好送飯!Steamed Luffa with Double Garlic
,話說~...
,話說~艾兒家每個人都很喜歡吃絲瓜料理~ 所以每到夏天阿~幾乎每個星期都會出現一次耶~ 而且煮絲瓜超級簡單的~ 又有多種變化~還有當季蔬菜又是便宜又香甜~ ... , 絲瓜去皮後切段,蛋打入碗中,蒜頭洗淨拍碎不去皮備用 ... 最後加入絲瓜炒個幾下後,加約一大匙的熱水炒勻,蓋上鍋蓋, 悶約2分鐘後開蓋炒至喜歡 ...,絲瓜夾雜蒜蓉的香氣加上蛤蜊吐出鮮甜的湯汁,一起食用一整個鮮甜十足... 是一道家常好料理不管是淋在飯上,還是把白麵線燙後加入一起煮食,都很好吃∩_... , 從小到大,小廚娘家炒絲瓜都是用蒜頭爆香,也沒覺得有什麼怪,直到前一陣子看到電視採訪一位主廚,他說客人常問他為什麼他炒的絲瓜特別甜,他 ..., 隨後加入蒜頭炒至蒜香味出來. P1240903. - 最後加入絲瓜炒個幾下後,加約一大匙的熱水炒勻,蓋上鍋蓋,. 悶約2分鐘後開蓋炒至喜歡...
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#2 蓋鍋蓋料理-蒜香絲瓜@ 簡單 美味 高登島
話說~艾兒家每個人都很喜歡吃絲瓜料理~ 所以每到夏天阿~幾乎每個星期都會出現一次耶~ 而且煮絲瓜超級簡單的~ 又有多種變化~還有當季蔬菜又是便宜又香甜~ ...
話說~艾兒家每個人都很喜歡吃絲瓜料理~ 所以每到夏天阿~幾乎每個星期都會出現一次耶~ 而且煮絲瓜超級簡單的~ 又有多種變化~還有當季蔬菜又是便宜又香甜~ ...
#4 【蒜蓉絲瓜炒蛤蜊】 by 美魔女Jolyn
絲瓜夾雜蒜蓉的香氣加上蛤蜊吐出鮮甜的湯汁,一起食用一整個鮮甜十足... 是一道家常好料理不管是淋在飯上,還是把白麵線燙後加入一起煮食,都很好吃∩_...
絲瓜夾雜蒜蓉的香氣加上蛤蜊吐出鮮甜的湯汁,一起食用一整個鮮甜十足... 是一道家常好料理不管是淋在飯上,還是把白麵線燙後加入一起煮食,都很好吃∩_...
#5 小廚娘上菜-炒絲瓜@ amy&anthony的網路日誌
從小到大,小廚娘家炒絲瓜都是用蒜頭爆香,也沒覺得有什麼怪,直到前一陣子看到電視採訪一位主廚,他說客人常問他為什麼他炒的絲瓜特別甜,他 ...
從小到大,小廚娘家炒絲瓜都是用蒜頭爆香,也沒覺得有什麼怪,直到前一陣子看到電視採訪一位主廚,他說客人常問他為什麼他炒的絲瓜特別甜,他 ...
#7 XO干貝醬炒絲瓜@ 妙手俏婦(俏婦學堂)
今天來做個XO醬炒絲瓜吧~ 這一切的起因都只是因為現在剛好是絲瓜的盛產季節 ... 熱鍋倒入適量的油之後,蒜頭丟入炒香,放入絲瓜炒至半熟之後再加入XO干貝醬,(可 ...
今天來做個XO醬炒絲瓜吧~ 這一切的起因都只是因為現在剛好是絲瓜的盛產季節 ... 熱鍋倒入適量的油之後,蒜頭丟入炒香,放入絲瓜炒至半熟之後再加入XO干貝醬,(可 ...
在家料理絲瓜,老是變得糊糊爛爛的?削皮時這樣做,炒出餐廳級清脆口感!
奇怪ㄟ!餐廳裡炒出來的絲瓜總是那麼翠綠,而且口感也不會那麼糊爛,原來用這招! photos放大顯示用刀刮去表皮。如果想要絲瓜吃起來比較脆口,炒起來顏色比較青翠,可以用刀刮去表皮、保留較靠近外圍的綠色瓜肉...
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