【食譜】零失手!香煎虱目魚肚!
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, 保證讓您煎出表面酥脆、魚肉鮮嫩的完整魚肚! 食材. 虱目魚肚. 1片. 鹽. 少許. 油 ... 轉小火後10秒翻面煎魚皮面,蓋上鍋蓋,30-40秒後起鍋。 小撇步., 乾煎虱目魚,是一道非常傳統的料理! 在各大小吃店、餐廳都可以點的道,我們自己在家也可以簡單DIY。, 乾煎虱目魚 ... 虱目魚肚. 1片. 沙拉油. 1大匙. 調味料. 鹽. 1茶匙. 1. 魚洗淨瀝乾,用紙巾吸乾水分,在灑上鹽 ... 熱鍋,倒入沙拉油,將魚皮面先下鍋煎。,虱目魚肚要先煎皮還是先煎油脂?印象中看過某家我蠻喜歡的虱目魚料理店家他們好像是先煎魚皮所以一直以來我都是先煎魚皮那一面且煎的時候 ... , 發嫂和子女愛吃魚,讓愛吃紅肉的阿發反倒是較常做魚料理在餐桌上。這也是好事,因魚極富營養價值,且有些魚只要新鮮通常只要簡單料理一下, ..., 還是直接抺塩水分吸乾,用油煎即可呢? ... 我看電視阿...
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#2 保證不噴油【香煎虱目魚肚】 by 愛的馬德里
保證讓您煎出表面酥脆、魚肉鮮嫩的完整魚肚! 食材. 虱目魚肚. 1片. 鹽. 少許. 油 ... 轉小火後10秒翻面煎魚皮面,蓋上鍋蓋,30-40秒後起鍋。 小撇步.
保證讓您煎出表面酥脆、魚肉鮮嫩的完整魚肚! 食材. 虱目魚肚. 1片. 鹽. 少許. 油 ... 轉小火後10秒翻面煎魚皮面,蓋上鍋蓋,30-40秒後起鍋。 小撇步.
#4 乾煎虱目魚by Phoebe
乾煎虱目魚 ... 虱目魚肚. 1片. 沙拉油. 1大匙. 調味料. 鹽. 1茶匙. 1. 魚洗淨瀝乾,用紙巾吸乾水分,在灑上鹽 ... 熱鍋,倒入沙拉油,將魚皮面先下鍋煎。
乾煎虱目魚 ... 虱目魚肚. 1片. 沙拉油. 1大匙. 調味料. 鹽. 1茶匙. 1. 魚洗淨瀝乾,用紙巾吸乾水分,在灑上鹽 ... 熱鍋,倒入沙拉油,將魚皮面先下鍋煎。
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不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險
對於新手主婦而言,「煎魚」是門大學問,若想煎到皮不脫落、肉質軟硬適中、多汁鮮美等恰到好處,沒經過一番功夫,是很難成功的,也因此,「不沾鍋」成為家中的必備之物。但是現在有研究發現,經常被使用在...
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