董氏基金會優酪乳DIY
,如何...
,如何製作優酪乳: 1. 取得菌種,直接購買市面上的活菌產品,如:養樂多、AB優酪乳、LP33優酪乳。 2. 1~2公升的純鮮奶,不要買低脂鮮奶。 3. 將活菌乳酸菌一小半瓶( ... , 優酪乳來自於保加利亞的長壽村,科學家梅契尼可夫發現當地居民常飲用一種發酵牛奶,即為優酪乳,含有豐富的乳酸菌,且保留牛奶的鈣質及 ..., (1) 將1000 cc 的牛奶(鮮奶)或原味豆漿溫熱至42℃-44℃,或沖泡有機奶粉、豆漿粉於1000c.c溫水。 (2) 加入一小匙(3至5公克)『優酪活性乳酸菌』 ..., 自製優格遠比想像中簡單,只需要每個人家裡都有的:「電鍋」。 ... 就是您的優格或優酪乳菌種不優、菌數不夠,或是非中溫繁殖的乳酸菌。 ... 想做成優酪乳的朋友,只需將優格加入1/3的牛奶或新鮮水果攪打,就是好喝的優酪乳囉!,平常還蠻喜歡吃自製優酪乳加新鮮水果切丁當作下午點心,健...
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,如何製作優酪乳: 1. 取得菌種,直接購買市面上的活菌產品,如:養樂多、AB優酪乳、LP33優酪乳。 2. 1~2公升的純鮮奶,不要買低脂鮮奶。 3. 將活菌乳酸菌一小半瓶( ... , 優酪乳來自於保加利亞的長壽村,科學家梅契尼可夫發現當地居民常飲用一種發酵牛奶,即為優酪乳,含有豐富的乳酸菌,且保留牛奶的鈣質及 ..., (1) 將1000 cc 的牛奶(鮮奶)或原味豆漿溫熱至42℃-44℃,或沖泡有機奶粉、豆漿粉於1000c.c溫水。 (2) 加入一小匙(3至5公克)『優酪活性乳酸菌』 ..., 自製優格遠比想像中簡單,只需要每個人家裡都有的:「電鍋」。 ... 就是您的優格或優酪乳菌種不優、菌數不夠,或是非中溫繁殖的乳酸菌。 ... 想做成優酪乳的朋友,只需將優格加入1/3的牛奶或新鮮水果攪打,就是好喝的優酪乳囉!,平常還蠻喜歡吃自製優酪乳加新鮮水果切丁當作下午點心,健...
#2 自製優酪乳@ 天寬地闊
如何製作優酪乳: 1. 取得菌種,直接購買市面上的活菌產品,如:養樂多、AB優酪乳、LP33優酪乳。 2. 1~2公升的純鮮奶,不要買低脂鮮奶。 3. 將活菌乳酸菌一小半瓶( ...
如何製作優酪乳: 1. 取得菌種,直接購買市面上的活菌產品,如:養樂多、AB優酪乳、LP33優酪乳。 2. 1~2公升的純鮮奶,不要買低脂鮮奶。 3. 將活菌乳酸菌一小半瓶( ...
#4 【DIY優酪乳.酸奶之製作】 @ 王明勇的部落格
(1) 將1000 cc 的牛奶(鮮奶)或原味豆漿溫熱至42℃-44℃,或沖泡有機奶粉、豆漿粉於1000c.c溫水。 (2) 加入一小匙(3至5公克)『優酪活性乳酸菌』 ...
(1) 將1000 cc 的牛奶(鮮奶)或原味豆漿溫熱至42℃-44℃,或沖泡有機奶粉、豆漿粉於1000c.c溫水。 (2) 加入一小匙(3至5公克)『優酪活性乳酸菌』 ...
#5 「如何用電鍋做出源源不絕的優格?」為什麼80%的人會失敗,因為忽略了 ...
自製優格遠比想像中簡單,只需要每個人家裡都有的:「電鍋」。 ... 就是您的優格或優酪乳菌種不優、菌數不夠,或是非中溫繁殖的乳酸菌。 ... 想做成優酪乳的朋友,只需將優格加入1/3的牛奶或新鮮水果攪打,就是好喝的優酪乳囉!
自製優格遠比想像中簡單,只需要每個人家裡都有的:「電鍋」。 ... 就是您的優格或優酪乳菌種不優、菌數不夠,或是非中溫繁殖的乳酸菌。 ... 想做成優酪乳的朋友,只需將優格加入1/3的牛奶或新鮮水果攪打,就是好喝的優酪乳囉!
![平日愛吃優格 飲食習慣較健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
平日愛吃優格 飲食習慣較健康
初春季節交替,容易使過敏患者的過敏症狀加劇,而現在市面上越來越多乳酸菌製品標榜可以減緩過敏症狀、增加身體裡的好菌。現在國外一份研究顯示,愛吃優格的人,大多都擁有比較健康的飲食習慣,攝取到較多...
![喝牛奶會拉肚子的人必看:優酪乳能代替牛奶嗎?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
喝牛奶會拉肚子的人必看:優酪乳能代替牛奶嗎?
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![不必再忍痛照大腸鏡!未來,一湯匙優格就可以做大腸癌檢測](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不必再忍痛照大腸鏡!未來,一湯匙優格就可以做大腸癌檢測
photos放大顯示來源:gardener41@flickr,CCBY-SA2.0本文獲科技報橘授權刊登,原文出處最近醫學技術又有了新突破,一種做出來的工程優格菌可以檢測出患者是否罹有大腸癌與其他病症,這方法簡單的就像是用驗孕棒!...
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超級健康食物!喝豆漿優格補鈣、減鹽
日本人雖然長壽,但是飲食仍然有兩大特點,除了缺鈣,就是攝取過多鹽份。因此,許多日本營養專家開始推動既能補鈣,又能降低鹽份一舉兩得的飲食,近來「豆漿優格」掀起一股風潮,結合「東洋的大豆」與「西洋的優...
![比豆漿更多鈣、比牛奶更低脂!「豆漿優格」2週降血脂、解便祕](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
比豆漿更多鈣、比牛奶更低脂!「豆漿優格」2週降血脂、解便祕
photos放大顯示「東洋的大豆」與「西洋的優格」豆漿優格結合兩大長壽食物是完美的健康食品家森幸男教授長年以來我到世界各地進行食物的營養研究,在不斷鑽研吃什麼樣的食物會生什麼病的過程中,我深刻領悟到,日...
![鮮乳、優酪乳、優格,榮登「鈣幫幫主」的是?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鮮乳、優酪乳、優格,榮登「鈣幫幫主」的是?
今天補鈣了嗎?根據國民健康署資料,高達9成國人有鈣質攝取不足的問題,長此以往,恐面臨高血壓、骨質疏鬆,甚至提高結腸癌的風險。想要補鈣,攝取牛奶、優酪乳或優格一向被視為最快速又簡便的方式之一,然而,...
![吃溫優格,減肥整腸更威?營養師快速破解…](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃溫優格,減肥整腸更威?營養師快速破解…
喜歡吃優格(優酪乳)的人,平時早餐從冰箱倒出來喝一杯,能夠暢快一整天。近來,網路有一則報導指出「將優格以微波爐加熱變成溫優格,睡前喝一杯,能讓減肥、整腸效果加倍」,這是真的嗎?營養師表示,優格加熱...
![用電飯鍋做優格、酸奶,超級簡單,保證成功!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![Gouda, Netherlands](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![中風吞嚥障礙飲食注意事項](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![噴香誘人的瑞士烤起司| 台灣蘋果日報](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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