必看!譚敦慈老師的「鐵鍋開鍋法&養鍋法」大公開!健康2.0
無論是...
無論是阿嬤牌火槍牌和美牌莊記或是五金行買的飛機牌,還有一些牌子忘了, ... 煎和炒因為都需要高溫,所以用其它鍋都有缺點,所以建議用鐵鍋最適合. ,我阿嬤超愛用這種的~便宜又好用~這種鍋她用起來比第四台賣的還神奇~ ... 多吃好多油,以前不沾鍋都只倒一滴滴油,用生鐵鍋為了怕沾,油多倒好多, ... ,純天然不沾鍋,鐵鍋無塗層烤漆,導熱均勻快速, 優越導熱性,買好鍋省瓦斯,廚房的好幫手, ,標題Re: [問題] 阿媽牌生鐵鍋 ... 或是生鐵鍋有什麼缺點呢? ... 對我們來說,生鐵鍋的缺點是:要「慢慢養鍋」,才會愈來愈好用 以我的粗淺的了解和 ... , 我家的炒菜鍋快壽終正寢了,最近在Y拍看到的阿媽牌生鐵鍋,不知道有麻麻用過嗎?真的好用嗎?或請各位推薦好用的炒菜鍋。 搜更多「 阿媽牌、 ..., 鍋寶用不到一年竟然從手把斷掉真爛. ... 搜更多「 生鐵鍋...
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#2 有人買過「阿媽牌生鐵鍋」嗎? - 料理與食譜
我阿嬤超愛用這種的~便宜又好用~這種鍋她用起來比第四台賣的還神奇~ ... 多吃好多油,以前不沾鍋都只倒一滴滴油,用生鐵鍋為了怕沾,油多倒好多, ...
我阿嬤超愛用這種的~便宜又好用~這種鍋她用起來比第四台賣的還神奇~ ... 多吃好多油,以前不沾鍋都只倒一滴滴油,用生鐵鍋為了怕沾,油多倒好多, ...
#4 Re: [問題] 阿媽牌生鐵鍋
標題Re: [問題] 阿媽牌生鐵鍋 ... 或是生鐵鍋有什麼缺點呢? ... 對我們來說,生鐵鍋的缺點是:要「慢慢養鍋」,才會愈來愈好用 以我的粗淺的了解和 ...
標題Re: [問題] 阿媽牌生鐵鍋 ... 或是生鐵鍋有什麼缺點呢? ... 對我們來說,生鐵鍋的缺點是:要「慢慢養鍋」,才會愈來愈好用 以我的粗淺的了解和 ...
#6 有沒有使用*生鐵鍋*的媽媽.可以說說使用心得嗎
鍋寶用不到一年竟然從手把斷掉真爛. ... 搜更多「 生鐵鍋、的媽媽、使用心得、免費好孕袋」相關經驗新知。 ... 生鐵鍋好處理,只要鍋熱再放油就不沾,唯一缺點就是洗過後要立即擦乾抹油,否則立刻生鏽。 .... 阿嬤牌要刷就是,熱鍋快,我是買平底鍋,一大一小,大的用沒幾次,都用小的,如有 ... 請問阿媽生鐵鍋要去哪買呢???
鍋寶用不到一年竟然從手把斷掉真爛. ... 搜更多「 生鐵鍋、的媽媽、使用心得、免費好孕袋」相關經驗新知。 ... 生鐵鍋好處理,只要鍋熱再放油就不沾,唯一缺點就是洗過後要立即擦乾抹油,否則立刻生鏽。 .... 阿嬤牌要刷就是,熱鍋快,我是買平底鍋,一大一小,大的用沒幾次,都用小的,如有 ... 請問阿媽生鐵鍋要去哪買呢???
#7 不要買生鐵鍋的理由
某天去逛菜市場時把生鐵鍋帶回來,起初對它非常的期待,畢竟原始的 ... 但沒想到使用後才發現有那麼多沒有想到的缺點,每每炒菜看到油煙飛出,就感覺快要得肺癌了,缺點像是1. ... 【阿媽牌生鐵鍋】有省錢(台)五星級廚師快速還原法!
某天去逛菜市場時把生鐵鍋帶回來,起初對它非常的期待,畢竟原始的 ... 但沒想到使用後才發現有那麼多沒有想到的缺點,每每炒菜看到油煙飛出,就感覺快要得肺癌了,缺點像是1. ... 【阿媽牌生鐵鍋】有省錢(台)五星級廚師快速還原法!
![用什麼鍋煮湯,決定你喝進什麼!銅鍋、鐵鍋...顏宗海醫師教你6種鍋具安心用法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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photos放大顯示食安事件一波接著一波,很多人擔心外食會有問題,於是自己回家開伙的機率變高了。不過,選用鍋具時還是要小心謹慎,否則用錯了,同樣會有食安上的疑慮。很多婆婆媽媽常問我,到底哪一種鍋具使用起...
![「琺瑯鑄鐵鍋」彩色顏料會溶出重金屬?鍋具這樣用不安全 專家提醒3細節](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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琺瑯鑄鐵鍋外觀五彩繽紛、儲熱效果佳,是許多人心中的夢幻鍋具!不過專家提醒,琺瑯鑄鐵鍋在使用時,有一些須特別留意的細節,如不小心,可能會損壞鍋具、影響使用安全!看更多:「不沾鍋」用錯小心釋毒!不沾塗...
![鐵鍋用錯會傷害你的肝臟、胰臟!專家推薦鐵鍋「安全用法」不要再危害器官了](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鐵鍋用錯會傷害你的肝臟、胰臟!專家推薦鐵鍋「安全用法」不要再危害器官了
很多民眾會選擇使用鐵鍋烹煮料理,但鐵鍋炒菜安全嗎?傳說鐵鍋煮菜可以釋放鐵離子,所以鐵鍋炒的菜可以補鐵?營養師廖敏涵表示,使用鐵鍋烹調要注意食材及使用頻率,以免溶出過多鐵質造成肝臟、胰臟等損傷。至於...
![炒菜鍋怎樣選最健康?營養師大推「這款鍋」沒塗層、不沾鍋 不怕吃進毒素](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
炒菜鍋怎樣選最健康?營養師大推「這款鍋」沒塗層、不沾鍋 不怕吃進毒素
不沾鍋雖然方便清潔,卻很容易刮傷不沾塗層,一旦失去不沾效果,就沒有使用它的意義,還可能有致癌疑慮產生。營養師推薦4款常見的鍋具,不僅都沒有塗層,還保養方便,好好養鍋與使用還能使料理的層次更加豐富。 ...
![炒菜鍋怎樣選最健康?營養師大推「這款鍋」沒塗層、不沾鍋 不怕吃進毒素](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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不沾鍋雖然方便清潔,卻很容易刮傷不沾塗層,一旦失去不沾效果,就沒有使用它的意義,還可能有致癌疑慮產生。營養師推薦4款常見的鍋具,不僅都沒有塗層,還保養方便,好好養鍋與使用還能使料理的層次更加豐富。 ...
![不沾鍋有刮痕就不能用?譚敦慈教1招測試再決定丟不丟!「護鍋6原則」炒菜不傷肺不傷鍋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不沾鍋有刮痕就不能用?譚敦慈教1招測試再決定丟不丟!「護鍋6原則」炒菜不傷肺不傷鍋
快過年了,廚房裡的鍋具該如何清潔?常用不沾鍋煎魚、炒菜的林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提出「護鍋6原則」,使用不沾鍋時先開抽油煙機,開火時是冷鍋、用冷油,火不要太大占鍋面三分之二即可,不要讓...
![不必先熱鍋、要冷鍋冷油使用!營養師分享正確使用不沾鍋7要點](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不必先熱鍋、要冷鍋冷油使用!營養師分享正確使用不沾鍋7要點
不沾鍋[1]是21世紀偉大的發明之一,廚房只要備有一只不沾鍋,不管是煎蛋、煎魚、煎菜頭粿,甚至是最困難的煎甜粿,都能煎煮得漂漂亮亮;不過,要特別注意,一旦不沾鍋出現刮痕,就會溶出大量的塑膠微粒[2],干擾...
![【大古鐵器】鑄鐵鍋_生鏽處理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![Barazzoni 鍋具示範](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![LMG不沾熟鐵鍋料理實測](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【阿媽牌小教室】燒焦鍋還原法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)