美食好簡單2013-08-05 pt.13 麻香金針花
終於要...
終於要公開這道很受公司同事(包含老爺的公司)喜愛的涼拌金針花作法啦~ 食譜來源:蔡媽媽私房料理食材:乾燥金針花*1把(份量可依自己需求增減),小黃瓜*半條(第 ... , 金針花含有大量的醣類、蛋白質和纖維質,不論是新鮮或是烘乾的金針花都能食用。新鮮的金針 ... 新鮮金針用來清炒、涼拌、香炸、煮湯…都非常適合 ...,黃花菜又名金針花、黃花草、忘憂草、七星菜、安神菜。屬百合科,多年生草本植物,具有“觀為花,食為菜、用為藥”的美稱。它的胡蘿蔔素的含量不亞於胡蘿蔔,肉質肥大. ,鄰居送來了一包自己種的金針花,於是就想到來作一道清爽的涼拌菜。 ... 若是沒有新鮮金針花,可以使用乾的金針花,先用水泡軟,然後再與木耳絲、豆干絲一起煮。 , 鄰居送來了一包自己種的金針花,於是就想到來作一道清爽的涼拌菜。金針花不但 ... 新鮮金...
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#2 [100-012] 涼拌金針花@ 山洞外的工作狂
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#3 金針花拌三絲@ 藍海磯崎The blue sea of Gi-Chi
鄰居送來了一包自己種的金針花,於是就想到來作一道清爽的涼拌菜。 ... 若是沒有新鮮金針花,可以使用乾的金針花,先用水泡軟,然後再與木耳絲、豆干絲一起煮。
鄰居送來了一包自己種的金針花,於是就想到來作一道清爽的涼拌菜。 ... 若是沒有新鮮金針花,可以使用乾的金針花,先用水泡軟,然後再與木耳絲、豆干絲一起煮。
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綠摺菇當成雞肉絲菇 夫妻雙雙中毒 險些喪命
路邊的野花不要採,山邊的野菇也吃不得!一對夫妻經常採集食住家附近野菇來煮湯,上個月卻誤採外觀相似的毒菇,雙雙中毒送醫,妻子病情危急,呼吸衰弱,還需插管來幫助呼吸,所幸在醫師的搶救下,才挽回性命...
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草莓不是大就是好,而是表面瘦果挺立、蒂頭深綠,表皮略帶光澤佳;示意圖。(圖取自photoAC)沈莉馨/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導〕草莓季到了,營養多多的草莓真的是越大顆越好嗎?農糧署分享,草莓不是大就...
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農糧署表示,金針的嫩莖稱為碧玉筍,保存以保鮮盒或袋密封,冷藏可保存約2週;金針鮮蕾建議盡速料理食用;乾燥的金針若未開封放陰涼通風處,或分裝小包裝冷藏。(資料照)葉立斌/核稿編輯〔健康頻道/綜合報導...
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