鰹魚處理~三片切
火烤鰹...
火烤鰹魚生魚片鰹魚就是煙仔,俗稱炸彈魚,在一年之中,就屬春天的時候最好吃,其次是秋天回流的時候。所以這個時候是嚐鮮美的季節。一般市場跟港口魚市場也出現不 ... ,基本上,這四種魚只要夠新鮮都適合做生魚片,只是他們的味道不太一樣 ... ... 巴鰹(三點仔)、扁花鰹(炸彈魚)、正鰹(柴魚)屬於紅肉魚,魚味比較重;東方齒鰆(煙仔虎)屬於 ... ,火烤鰹魚生魚片鰹魚就是煙仔,俗稱炸彈魚,在一年之中,就屬春天的時候最好吃, 其次是秋天回流的時候。所以這個時候是嚐鮮美的季節。 一般市場跟港口魚市場也出現 ... , 擁有高級VIP身價就屬黑鮪,一片生魚片最高檔的行情是300元起跳. 我的第一口 .... 《煙仔,花煙、煙仔虎、帕骨阿,卓鯤、柴魚、炸彈魚---》! P1050504.,カツオタタキ(半烤鰹魚生魚片) 酒盜 大吟釀 學名:Katsuwonus pelamis 英名:Bonito 日文名:カツオ/鰹台...
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#1 火烤鰹魚生魚片@ lumame的部落格
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#2 洄遊吧Fish Bar
基本上,這四種魚只要夠新鮮都適合做生魚片,只是他們的味道不太一樣 ... ... 巴鰹(三點仔)、扁花鰹(炸彈魚)、正鰹(柴魚)屬於紅肉魚,魚味比較重;東方齒鰆(煙仔虎)屬於 ...
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#4 黑潮三流寇---鰹魚傳奇(煙仔、花煙、煙仔虎)
擁有高級VIP身價就屬黑鮪,一片生魚片最高檔的行情是300元起跳. 我的第一口 .... 《煙仔,花煙、煙仔虎、帕骨阿,卓鯤、柴魚、炸彈魚---》! P1050504.
擁有高級VIP身價就屬黑鮪,一片生魚片最高檔的行情是300元起跳. 我的第一口 .... 《煙仔,花煙、煙仔虎、帕骨阿,卓鯤、柴魚、炸彈魚---》! P1050504.
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鮪魚吃過多 兒童易汞中毒
相信許多家長從小會跟孩子說,多吃魚才會變聰明,因為魚肉屬於優質蛋白質,是好消化吸收的食物,同時又含有豐富的DHA,可以幫助小孩子的成長發育,頭好壯壯。但是最近「美國消費群體聯盟」(Acoalitionofco...
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