林美惠脆炒金針花
,有此...
,有此一說: 朋友在晚餐炒了一盤綠色的金針花當蔬菜,結果一個小時後,就開始嘔吐和拉肚子,本以為是感冒或腸胃炎,上網查詢資料,發現竟然寫著: 新鮮的金針菜 ... , 金針花季來了,上個星期六向原住民買了現採的金針花,今天炒了一盤,結果猛拉肚子,後來 ... 便會被氧化成有毒物質--「氧化二秋水仙鹼」,而引致中毒。, 因為鮮金針花中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。若先將鮮金針花在開水中沖燙一下,然後用涼水浸泡2小時 ...,一般都是食用尚未開花的金針花,已經大開的花朵為何不能食用呢? 發問者:grace; 發問 ... 便會被氧化成有毒物質--「氧化二秋水仙鹼」,而引致中毒。 進食大量的鮮 ... , 然後夜裡拉肚子,困惑的詢問農友,才知道能吃到新鮮的金針花,是幸運的,也是危險的。 ... 秋水仙鹼」,通過...
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#5 已經大開的金針花為何不能食用呢?
一般都是食用尚未開花的金針花,已經大開的花朵為何不能食用呢? 發問者:grace; 發問 ... 便會被氧化成有毒物質--「氧化二秋水仙鹼」,而引致中毒。 進食大量的鮮 ...
一般都是食用尚未開花的金針花,已經大開的花朵為何不能食用呢? 發問者:grace; 發問 ... 便會被氧化成有毒物質--「氧化二秋水仙鹼」,而引致中毒。 進食大量的鮮 ...
#6 晶食堂金針花的美味與危險
然後夜裡拉肚子,困惑的詢問農友,才知道能吃到新鮮的金針花,是幸運的,也是危險的。 ... 秋水仙鹼」,通過人體腸道的吸收,會氧化成「二秋水仙鹼」,造成中毒,引發嘔吐、拉肚子等等。 ... 哎,他們怎麼能明白這種料理的心動感覺呢?
然後夜裡拉肚子,困惑的詢問農友,才知道能吃到新鮮的金針花,是幸運的,也是危險的。 ... 秋水仙鹼」,通過人體腸道的吸收,會氧化成「二秋水仙鹼」,造成中毒,引發嘔吐、拉肚子等等。 ... 哎,他們怎麼能明白這種料理的心動感覺呢?
#7 綠色金針花食過量引致中毒?! @ 一切法從心想生
200909111417綠色金針花食過量引致中毒? ... 建議您還是買乾金針 , 料理起來可能會好些.. ~ 阿彌陀佛 ... 便會被氧化成有毒物質--「氧化二秋水仙鹼」,而引致中毒。
200909111417綠色金針花食過量引致中毒? ... 建議您還是買乾金針 , 料理起來可能會好些.. ~ 阿彌陀佛 ... 便會被氧化成有毒物質--「氧化二秋水仙鹼」,而引致中毒。
#8 媽媽的食譜-鮮炒金針花@ 映水之鏡
媽媽的食譜-鮮炒金針花. ※特別注意※新鮮的金針花含有秋水仙鹼,食用時請特別注意!!以免中毒送醫!! ===秋水仙鹼特別解說=== 秋水仙鹼本身無毒,但吃下後 ...
媽媽的食譜-鮮炒金針花. ※特別注意※新鮮的金針花含有秋水仙鹼,食用時請特別注意!!以免中毒送醫!! ===秋水仙鹼特別解說=== 秋水仙鹼本身無毒,但吃下後 ...
![賞花趣》金黃花海遍山頭 探訪金針花故鄉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
賞花趣》金黃花海遍山頭 探訪金針花故鄉
花蓮一向以好山好水著稱,佔地443公頃的赤科山與六十石山是金針花的故鄉,每年一到8、9月,放眼望去滿山頭的金針花搖曳生姿,美麗的金色花海讓人難以忘懷,總是讓許多民眾不辭千里前往感受滿山金色花海的盛...
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吃金針花防乳癌 巧搭木耳更給力
金針花用途多,不僅能用來觀賞,也能保健身體,預防癌症上身!中醫典籍認為金針花有清熱、消腫的作用,近代營養學則發現金針花高纖有助排便,且富含多種抗氧化成分和多醣體,有助預防女性乳癌,抑制癌細胞增殖,...
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金色力量!金針芹菜瘦肉湯消水腫、好享瘦
金針花用途多,不僅能用來觀賞,適度食用對於人體更是好處多多!專家表示,吃來爽脆、可口的金針花,不但料理方式多元,更富含大量的膳食纖維及鐵質,能幫助促進腸道蠕動,同時還有消水腫的作用。對於有瘦身需求...
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