超夢幻蝶豆花含天然抗氧化劑「花青素」
【早安健康/張維庭報導】這幾年台灣的飲品界吹起一股漸層蝶豆花飲料風潮,或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛,鮮豔的藍色來自「蝶豆花」富含的花青素, ..., 其他健康食材☀抗氧化☀漸層蝶豆花飲料風潮,或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛,鮮豔的藍色來自「蝶豆花」富含的花青素,蝶豆花比起一般植物有 ..., 市售減肥、防癌食品琳瑯滿目,網傳:「蝶豆花能瘦身防癌!」引起民眾高度青睞。彰化基督教醫院營養師陳秉辰表示,目前並沒有科學實證證明蝶豆花 ..., 營養師陳秉辰強調,蝶豆花鮮豔的藍色來自於比其他植物多10倍的花青素,不僅能抗發炎、促血液循環,更有調降血壓效果,但是有3點小叮嚀,要謹 ..., 蝶豆花的花瓣呈現亮藍色主因是富含比一般植物高出10倍的花青素,也因此備受重視。花青素在醫學上的重要性不可輕忽,可以保護雙眼、控...
【早安健康/張維庭報導】這幾年台灣的飲品界吹起一股漸層蝶豆花飲料風潮,或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛,鮮豔的藍色來自「蝶豆花」富含的花青素, ...
根據《蘋果日報》報導蝶豆花含有比一般植物多10倍的花青素南印度喀拉拉邦IISR辛香料研究學院的香料專家陳愛玲表示古印度自然療法中蝶豆花、葉與嫩夾可以食用 ...
![天然蔬果植化素 提升體內自癒力](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
天然蔬果植化素 提升體內自癒力
小時候的我認為「進補」就是要吃大魚大肉,我相信現在還是有很多人覺得,身體虛、不夠強、不夠壯就要找些大魚大肉來補一補?真的是這樣嗎?其實那是以前物資缺乏的年代留下來的觀念,以前的人沒機會吃太多...
![花青素防肥降血糖 料理3招營養不浪費](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
花青素防肥降血糖 料理3招營養不浪費
上班族生活壓力大、外食比例高,且久坐少動,容易導致代謝症候群和肥胖上身,研究發現,葡萄、黑莓、紫米等食材中所含的花青素,具有穩定血糖和「防肥」的效果。營養師提醒,花青素有易溶於水、遇酸穩定等特性,...
![薑黃素助控糖?醫:應慎選](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
薑黃素助控糖?醫:應慎選
photos放大顯示(優活健康網記者徐平/綜合報導)養生觀念漸盛,許多民眾都喜歡自行服用保健食品抗老,近來非常火紅的天然食材薑黃包含抗氧化、抑發炎療效,據WorldJDiabetes世界糖尿病雜誌、diabeticcare等期刊...
![洛神花要選這種!1天只要200CC降血脂 花青素之王,是葡萄兩倍、比藍莓高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
洛神花要選這種!1天只要200CC降血脂 花青素之王,是葡萄兩倍、比藍莓高
根據研究發現,台灣的洛神花具有抗發炎作用,不僅有助降低肝發炎,在降血脂上也有很強的作用。喜歡喝洛神花茶、吃洛神花的人快來買這種「黑晶」洛神!這是由農委會台東區農業改良場栽培的新品種「臺東6號」,它...
![吃菠菜預防白內障、老花眼!名醫最推1茶飲防眼睛老化 護眼6招學起來眼睛多用好幾年](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃菠菜預防白內障、老花眼!名醫最推1茶飲防眼睛老化 護眼6招學起來眼睛多用好幾年
英國《每日郵報》曾發布一張器官衰退時程表,肝臟最厲害要到70歲才開始老化,男性攝護腺50歲後走下坡,眼睛部分不分男女,表定老化時間是從40歲開始。預防醫學醫師洛桑加參提供6招護眼技巧,讓眼睛能多用好幾年...
![食物也搶搭2022代表色!必吃6種紫色神物 有效防癌抗老、助減肥護血管](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食物也搶搭2022代表色!必吃6種紫色神物 有效防癌抗老、助減肥護血管
色彩權威PANTONE日前宣布2022年的年度代表色是「VeryPeri」長春花藍,編號為17-3938,其帶著藍紫色的特質,既沉穩又療癒。而在食物界中,藍紫色可是餐桌上最強抗老顏色,營養師列出6種厲害的紫色食物,看看有沒...
![食譜/黑豆巧克力能量棒-保護血管的健康嘴饞甜點 降低膽固醇、遠離腦中風"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/黑豆巧克力能量棒-保護血管的健康嘴饞甜點 降低膽固醇、遠離腦中風"
腦中風是國人常見的疾病,要想預防,平時控制三高、維持健康的飲食及生活型態也很重要。主廚陳之穎教大家製作「黑豆巧克力能量棒」,食材營養、口感酥脆不膩,很適合防疫期間在家DIY,不僅可以當下午茶或嘴饞時...
![芒種吃桑葚!飯後吃吸收鐵質和植化素效果最好 穩定血壓又防癌 吃多小心腹瀉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
芒種吃桑葚!飯後吃吸收鐵質和植化素效果最好 穩定血壓又防癌 吃多小心腹瀉
今天(6/6)是芒種,也是二十四節氣中的第九個節氣,代表炎熱夏季正式到來,而芒種節氣的最佳時令飲食是桑葚。營養師表示,桑葚可補血、控制血壓,飯後吃可提高鐵質和植化素的吸收,高血壓、預防癌症都可吃桑葚...
![眼前一黑隱藏大危機!天冷小心眼中風 醫教1招自我檢測3種營養素助預防](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
眼前一黑隱藏大危機!天冷小心眼中風 醫教1招自我檢測3種營養素助預防
有三高的患者要小心,天冷時「眼中風」容易找上門!醫師教你如何自我檢測視力異常,平時可以多吃3種營養素,幫助強化眼睛部位的血管,預防眼中風發生。看更多:卡式爐瓦斯罐爆炸,40歲男險失明!「眼外傷」第一...
![蝶豆花種植教學【花蓮豐禾自然生態農場】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![20170327-蝶豆花的基本管理及病害防治](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![夢幻蝶豆成長誌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![喝蝶豆花茶的功效,但這四種人不要喝!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)