【一次說懂花枝、軟絲、透抽和魷魚】菜市場博物學4
來教各...
來教各位,怎麼一眼就看出小捲、透抽、軟絲、魷魚、章魚與烏賊的分別! , 這些海鮮怎麼「辨」? 你一定想知道的辨認魷魚、鎖管、花枝小技巧! 讓你一次搞清楚!, 我喜歡吃海鮮,像是烏賊和魷魚這類更加喜歡,因為牠們有魚類所沒有的嚼勁:P加上調味料吃起來超過癮!可是我總是分不…, 我喜歡吃海鮮,像是烏賊和魷魚這類更加喜歡,因為牠們有魚類所沒有的嚼勁:P加上調味料吃起來超過癮!可是我總是分不清烏賊和魷魚的差別, ..., 市場上的新鮮海產除了鮮魚、鮮蝦、貝類之外,軟足類也是大受歡迎的食材,從夜市裡的炸魷魚、章魚燒、烤小卷,到餐桌上的汆燙軟絲、花枝羹,Q彈 ......
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#3 烏賊和魷魚圖解(Illustrations Cuttlefish and Squid)
我喜歡吃海鮮,像是烏賊和魷魚這類更加喜歡,因為牠們有魚類所沒有的嚼勁:P加上調味料吃起來超過癮!可是我總是分不…
我喜歡吃海鮮,像是烏賊和魷魚這類更加喜歡,因為牠們有魚類所沒有的嚼勁:P加上調味料吃起來超過癮!可是我總是分不…
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軟絲、花枝、烏賊、透抽傻傻分不清楚?三張圖馬上搞懂
小卷體型小,就頭足類來說最好分辨,但其他如軟絲、花枝、透抽,到底誰是誰,就真讓人摸不著頭緒了。現在,就一次弄清楚吧! 軟絲身形橢圓,身體兩側有兩片寬大的肉鰭,肉鰭從頭至尾,最後接連到尾部,體內有寬...
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