紅豆鹼粽(小蘇打粉版本)
請教前輩高手可以用蘇打粉代替嗎? ... 有孝心的Haka: Baking Soda鹼性不夠做鹼粽子,不知你住美國那個城市,你可到華人開 .... 黃色素數滴做法: 1. , 我喜歡吃鹼粽,每年端午都很期待外婆包的鹼粽,近年外婆年事已高,已經鮮少包鹼粽了。我非常想念這個好滋味,於是就想動手做做看! 但鹼粽需要 ...,奶奶的鹼粽裡有一顆一顆豌豆,跟著鹼粽煮到入口即化。然後沾芝麻醬和糖粉吃。 ... 圓糯米3杯半先浸泡四小時,然後拌入小蘇打粉1大匙,再拌入一湯匙沙拉油。加沙拉油才不會黏粽葉。 ... 家庭主婦的做法一定是一起放進去囉!小蘇打哩,就按比例多放 ... ,,端午節當天看到剩下來粽葉和糯米, 很想把它們用完, 就做紅豆鹼粽吧! 上網查了一下鹼粽的 ... 材料大都是用鹼水或鹼油來泡糯米, 有一位用蘇打粉做, 但是覺得鹼味太重. , 夢寐以求的冰涼Q軟口感,終於在第二次...
迷你原味鹼粽(小蘇打) 的精彩食譜。夢寐以求的冰涼Q軟口感,終於在第二次試做時成功了!!小時候最愛拿著冰涼的鹼粽沾砂糖吃~不過現在因爲怕血糖突升,所以 ...
端午節當然要吃粽子除了多數人愛吃的鹹肉粽外不管愛不愛吃一定要拿來拜拜用的鹼粽當然也不可少重要的鹼性食材改成多數人廚房都有的小蘇打 ...
端午節當天看到剩下來粽葉和糯米, 很想把它們用完, 就做紅豆鹼粽吧! 上網查了一下鹼粽的 ... 材料大都是用鹼水或鹼油來泡糯米, 有一位用蘇打粉做, 但是覺得鹼味太重.
奶奶的鹼粽裡有一顆一顆豌豆,跟著鹼粽煮到入口即化。然後沾芝麻醬和糖粉吃。 ... 圓糯米3杯半先浸泡四小時,然後拌入小蘇打粉1大匙,再拌入一湯匙沙拉油。加沙拉油才不會黏粽葉。 ... 家庭主婦的做法一定是一起放進去囉!小蘇打哩,就按比例多放 ...
請教前輩高手可以用蘇打粉代替嗎? ... 有孝心的Haka: Baking Soda鹼性不夠做鹼粽子,不知你住美國那個城市,你可到華人開 .... 黃色素數滴做法: 1.
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分齡抗老 打造門「面」迎新春
每年過年前是美容整形的旺季,不少平常忙於工作的上班族,會趁著難得假期執行打造門面計畫,以贏得「愈來愈年輕」的讚賞。皮膚科、整形外科醫師表示,年前確實是整修門面的好時機,民眾如果想在過年期間讓自...
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粽子餡料5件菜脯防腐劑超量 未檢出甲醛
再過幾天就是端午節,許多家庭主婦忙著張羅包粽子,不過,購買餡料時,可得特別小心!台北市衛生局抽驗發現,部分市售菜脯的防腐劑苯甲酸超量,淡榨菜絲中的漂白劑二氧化硫超量、大蝦仁檢出漂白劑二氧化硫超...
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癌患飲食小巧思 甜粽補給無負擔
癌症患者容易營養不良,加上抵抗力差,飲食需格外小心!醫師提醒,正確的飲食原則能讓患者在治療期間吃得好又兼顧營養,只要花點巧思,應景、難消化的端午節粽子,也能大飽口福,讓身體無負擔。 大林慈...
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北部蛋黃粽675大卡 熱量勇奪粽王寶座
端午吃粽不增重!衛生署國民健康局今日針對市售粽子調查,結果發現熱量最高的是「北部蛋黃粽」,單顆就有675大卡,熱量相當於一個便當,得爬2趟101大樓才能消耗掉。營養師提醒,市售粽子高熱量、高油脂、低...
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傳統粽熱量高 吃一顆得慢跑93分鐘
端午節將近,粽子成為過節應景必備的美食,但粽子熱量高,傳統肉粽一顆熱量760大卡,豆沙粽也有380大卡,吃下一顆,體重60公斤的人吃下肚後分別得慢跑93分鐘、47分鐘才能消耗完,吃多當心體重破表。 為...
![端午別放縱 營養師:養生粽也有熱量陷阱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
端午別放縱 營養師:養生粽也有熱量陷阱
fiogf49gjkf0d 端午節將至,食品藥物管理署日前公布端午節慶食品抽驗結果,全台15件粽子及粽料不合格。其中台中大賣場販售的粽子,包括大買家北屯店的麻油雞粽、愛買中港店的蛋黃香菇肉粽、家樂福南屯店的石...
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阿嬤包鹼粽金孫把鹼水喝下肚 胃食道嚴重灼傷
因為貪圖一時方便,每想到卻害慘了家中寶貝。一名老太太在準備包鹼粽的鹼水時,使用家中空的飲料罐裝盛,不料天氣一熱,2歲多的孫子小寶自己開冰箱找飲品解渴,不小心誤食後整整痛苦了半年之久。 馬偕紀...
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不是不能吃,而是要懂得怎麼吃!時間咻的一下,又到夏季最重要的節慶--端午節,每年這個時候,不僅大街小巷都見得到「粽子」的蹤影,就連電視上也會充滿「XX醬、OO醬」等廣告。究竟內餡五花八門的粽子,該怎麼...
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口感Q彈的蒟蒻,其低卡、吸水性強有助增加飽足感的特性,可謂許多茹素、減重瘦身者的最愛。可昨24日台北市衛生局卻查獲位於台北市內湖的「天福養生素食公司」非法將工業用純碱(碳酸鈉)加入自家生產的蒟蒻條中...
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南部粽和北部粽各有擁護者,兩者之間除了口感不同以外,在烹調跟營養內容差在哪裡?營養師表示,北部粽大多炒過,油脂較高,南部粽雖經過水煮較少油,但加上花生粉和淋醬後,熱量一樣爆表!而包紅豆餡的鹼粽和素...
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