差不多食譜:瑞士薯餅Rösti
各位久...
各位久等了!差不多食譜終於出了新菜,為大家帶來瑞士農家的傳統早餐,也就是被列為國菜的瑞士薯餅Rösti。有的食譜用了不同的翻譯,但如果你 ...,大家有試過這個道地的瑞士風馬鈴薯煎餅嗎?簡易也不需要特別的食材!外層煎起來又香又脆、裡面稍軟,不像薯條般油膩,當brunch與水波蛋一起吃超搭地喔!!! ... , 馬鈴薯去皮刨成絲,加入鹽和黑胡椒抓勻,靜置約5分鐘後將馬鈴薯的水份擠乾*若沒有刨絲器也可以像圖中一樣用切的,但比較不建議這樣,用刨的 ...,早餐吃得好,整天心情好!這道瑞士農家的傳統早餐,也就是被列為國菜的瑞士薯餅Rösti,是超適合當早午餐的一道料理,據說最原始的作法,是用吃剩的馬鈴薯,丟到 ... ,瑞士薯餅(Rösti或röschti)是瑞士的一種用馬鈴薯製作的食物,原本是伯恩州地區農民的早餐,但現在已經普及至世界各地。...
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#2 Rösti 瑞士風馬鈴薯絲煎餅by My chouchoux
大家有試過這個道地的瑞士風馬鈴薯煎餅嗎?簡易也不需要特別的食材!外層煎起來又香又脆、裡面稍軟,不像薯條般油膩,當brunch與水波蛋一起吃超搭地喔!!! ...
大家有試過這個道地的瑞士風馬鈴薯煎餅嗎?簡易也不需要特別的食材!外層煎起來又香又脆、裡面稍軟,不像薯條般油膩,當brunch與水波蛋一起吃超搭地喔!!! ...
#3 瑞士馬鈴薯餅Rösti by J&D's Küche
馬鈴薯去皮刨成絲,加入鹽和黑胡椒抓勻,靜置約5分鐘後將馬鈴薯的水份擠乾*若沒有刨絲器也可以像圖中一樣用切的,但比較不建議這樣,用刨的 ...
馬鈴薯去皮刨成絲,加入鹽和黑胡椒抓勻,靜置約5分鐘後將馬鈴薯的水份擠乾*若沒有刨絲器也可以像圖中一樣用切的,但比較不建議這樣,用刨的 ...
#4 【影像生活】平底鍋免油炸:瑞士薯餅
早餐吃得好,整天心情好!這道瑞士農家的傳統早餐,也就是被列為國菜的瑞士薯餅Rösti,是超適合當早午餐的一道料理,據說最原始的作法,是用吃剩的馬鈴薯,丟到 ...
早餐吃得好,整天心情好!這道瑞士農家的傳統早餐,也就是被列為國菜的瑞士薯餅Rösti,是超適合當早午餐的一道料理,據說最原始的作法,是用吃剩的馬鈴薯,丟到 ...
#6 [食譜] 瑞士馬鈴薯煎餅Röschti Rösti
說到瑞士菜,大家馬上會聯想到起司火鍋(Cheese fondue)或烤起司(Raclette)。然而,多數的瑞士人認為馬鈴薯煎餅(瑞士德文:Röschti;高地德文:Rösti)才是經典國菜。
說到瑞士菜,大家馬上會聯想到起司火鍋(Cheese fondue)或烤起司(Raclette)。然而,多數的瑞士人認為馬鈴薯煎餅(瑞士德文:Röschti;高地德文:Rösti)才是經典國菜。
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馬鈴薯健康料理 這樣做超簡單
春天即將來臨!這個冬天補的太多、太油,放鬆享受美味佳餚的同時,體型像吹氣球般大了一圈,腰圍也走樣了!想要重拾小蠻腰,除了透過運動外,健康、簡單的正確飲食之道也很重要。吃馬鈴薯容易令人產生飽足感,從...
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