切薑片
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Visit our website: http://www.daydaycook.com Follow us on Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker., 可以驅寒、活血、去腥味的老薑對身體有種種好處,但該怎麼處理較好?要不要去皮?或怎麼去最好?料理基本功,一定要看喔!, 老薑功效比嫩薑好,老薑的薑辣素含量最多,辛辣程度也較強,如果要驅寒、活血、去腥味,多會搭配老薑來 ... 看更多:老薑怎麼處理營養最完整?, 解.食.材(推眼鏡) △三種薑栽培時間不同,但也有老薑種. ... 但因為整塊冷凍拿出來要去皮切片就很困難,所以先處理成片狀。雖然多花一個步驟, ..., 可以驅寒、活血、去腥味的老薑對身體有種種好處,但該怎麼處理較好?要不要去皮?或怎麼去最好?料理基本功,一定要看喔!, 但因為每次都只需要少量,總是會剩下不少,用了一半的辛香料該怎麼保存?那些還沒用到的新鮮蔥、薑、蒜又該怎麼...
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#1 [DayDayCook]入廚101
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