不懶不介紹---蒸烤玉米筍---”懶人料理食譜生活“
帶殼玉...
帶殼玉米筍這次我們到日月潭度假的飯店,早餐自助餐有一大盤的烤玉米筍 ... 後來想想只要水煮4~5分鐘其實就可以,只是我想到人家大飯店是用烤 ...,市售慣行農法種植玉米筍,非常多是已剝外殼,只剩筍白的部份,如採加水清燙,煮後原筍內營養及糖類反而溶入水中,吃起來甜度降低非常多,營養也被水給煮少了。 ,老闆說帶葉的玉米筍保存時間較長,同時甜度高,簡單料理就好吃,就像煮玉米一樣,要嘛水煮,要嘛放電鍋裡蒸,抹點鹽就能吃。煮婦受不了誘惑,挑了一小袋回家。 ,猛一想~~~這不就是前陣子吳恩文說的~~帶鬚玉米筍~~嗎?我又往回 ... 看到了吧~~綠色帶殼的那隻就是它的盧山真面目啦~!!. 看那個毛 ... 就這樣下鍋水煮..煮熟就好 ... , 「玉米筍」是超市常見、媽媽也經常料理的食材,大家肯定都不陌生。 ... 可以到傳統市場購買帶殼玉米筍,不但...
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帶殼玉米筍這次我們到日月潭度假的飯店,早餐自助餐有一大盤的烤玉米筍 ... 後來想想只要水煮4~5分鐘其實就可以,只是我想到人家大飯店是用烤 ...,市售慣行農法種植玉米筍,非常多是已剝外殼,只剩筍白的部份,如採加水清燙,煮後原筍內營養及糖類反而溶入水中,吃起來甜度降低非常多,營養也被水給煮少了。 ,老闆說帶葉的玉米筍保存時間較長,同時甜度高,簡單料理就好吃,就像煮玉米一樣,要嘛水煮,要嘛放電鍋裡蒸,抹點鹽就能吃。煮婦受不了誘惑,挑了一小袋回家。 ,猛一想~~~這不就是前陣子吳恩文說的~~帶鬚玉米筍~~嗎?我又往回 ... 看到了吧~~綠色帶殼的那隻就是它的盧山真面目啦~!!. 看那個毛 ... 就這樣下鍋水煮..煮熟就好 ... , 「玉米筍」是超市常見、媽媽也經常料理的食材,大家肯定都不陌生。 ... 可以到傳統市場購買帶殼玉米筍,不但...
#4 帶鬚玉米筍~ @ 美食ㄟ半桶師
猛一想~~~這不就是前陣子吳恩文說的~~帶鬚玉米筍~~嗎?我又往回 ... 看到了吧~~綠色帶殼的那隻就是它的盧山真面目啦~!!. 看那個毛 ... 就這樣下鍋水煮..煮熟就好 ...
猛一想~~~這不就是前陣子吳恩文說的~~帶鬚玉米筍~~嗎?我又往回 ... 看到了吧~~綠色帶殼的那隻就是它的盧山真面目啦~!!. 看那個毛 ... 就這樣下鍋水煮..煮熟就好 ...
#5 玉米的幼年時代!玉米筍的熱量更低更營養?
「玉米筍」是超市常見、媽媽也經常料理的食材,大家肯定都不陌生。 ... 可以到傳統市場購買帶殼玉米筍,不但保留比較多的營養,煮起來也會更鮮甜! ... 跟水煮玉米一樣,建議玉米筍清洗後帶葉入鍋,從冷水開始煮至熟透,甜味會更 ...
「玉米筍」是超市常見、媽媽也經常料理的食材,大家肯定都不陌生。 ... 可以到傳統市場購買帶殼玉米筍,不但保留比較多的營養,煮起來也會更鮮甜! ... 跟水煮玉米一樣,建議玉米筍清洗後帶葉入鍋,從冷水開始煮至熟透,甜味會更 ...
#6 【親子廚房】含著淚光也要吃的~玉米筍(baby corn)
玉米筍我喜歡買帶殼的, 因為沒帶殼的總覺得比較沒那麼新鮮。 玉米筍(2) · 玉米筍(4) · 玉米筍(5) ↑我習慣把玉米筍外面的外套剝一層丟掉洗一洗放入鍋中煮熟
玉米筍我喜歡買帶殼的, 因為沒帶殼的總覺得比較沒那麼新鮮。 玉米筍(2) · 玉米筍(4) · 玉米筍(5) ↑我習慣把玉米筍外面的外套剝一層丟掉洗一洗放入鍋中煮熟
#7 從未吃過超好吃的玉米筍@ 追逐夢想,永不放棄
離開台中前,阿穗送了我一包玉米筍,說明回去只要水煮就可以吃了! 看這玉米筍的外型,是正常的玉米1/4,是以前吃火鍋用的玉米筍的大約6倍大整支玉米筍連殼入 ...
離開台中前,阿穗送了我一包玉米筍,說明回去只要水煮就可以吃了! 看這玉米筍的外型,是正常的玉米1/4,是以前吃火鍋用的玉米筍的大約6倍大整支玉米筍連殼入 ...
四成學童蔬果偏食症 全台年消耗3千萬玉米罐頭
多吃蔬菜水果有益健康,大家可是耳熟能詳,但忙碌的媽媽沒時間下廚,四成以上小朋友有「蔬果偏食症」,飯肉吃光光,青菜晾一旁,可折煞了家長們,讓「每日五蔬果」健康概念,難以落實。根據調查也發現,方便...
玉米抗氧化明星 營養師這樣挑
大家是否有這種經驗呢?分不清楚玉米筍和玉米的差異,其實玉米筍是蔬菜,為尚未長大幼嫩的玉米;而玉米屬於主食類,比較常見為這幾種,通常會用於火鍋,或是三餐佳餚的是甜玉米;白玉米熱量最低,比較有嚼勁通常...
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