不鏽鋼鍋開鍋小撇步麵團揉到黑色水煮滾就好?!媽媽好神20171023 ...
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,來來來,購入新的鍋具後,接下來最重要的功課就是-開鍋啦! 這咖是woll20公分單柄的湯鍋~ 自從上次從家樂福換購德國WOLL鍋具回家後,為了這不鏽鋼鍋的開鍋 ... , 不鏽鋼鍋是一般家庭中最常使用的鍋具,導熱效率不輸給鐵鍋,又沒有生鏽的疑慮,用來煎煮炒炸或慢燉都適合,對料理新手來說是鍋具入門的好 ..., 你知道不鏽鋼鍋具使用之前要去除表面的黑油嗎? 你知道不鏽鋼鍋具需要開鍋、養鍋的程序嗎? 你知道化學塗層的不沾鍋,使用一到兩年就要換掉 ..., 生活智慧☀廚房☀不鏽鋼鍋怎麼挑選?如何清洗不鏽鋼鍋才安全?譚敦慈的不鏽鋼鍋挑選、開鍋、養鍋、清潔、烹調方法,一次告訴您!,如果有常在煮的朋友都知道,要買到一把耐用的好鍋真的是非常不容易......不沾鍋雖然非常好用,但終究是會耗損,只要有一點點的刮痕,就只好整把鍋丟掉,...
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#2 WOLL的不鏽鋼鍋開鍋、養鍋、去除黑油@ 豆豆媽媽的小窩
來來來,購入新的鍋具後,接下來最重要的功課就是-開鍋啦! 這咖是woll20公分單柄的湯鍋~ 自從上次從家樂福換購德國WOLL鍋具回家後,為了這不鏽鋼鍋的開鍋 ...
來來來,購入新的鍋具後,接下來最重要的功課就是-開鍋啦! 這咖是woll20公分單柄的湯鍋~ 自從上次從家樂福換購德國WOLL鍋具回家後,為了這不鏽鋼鍋的開鍋 ...
#6 不鏽鋼鍋簡易開鍋養鍋秘技,讓你越煮越不沾!
如果有常在煮的朋友都知道,要買到一把耐用的好鍋真的是非常不容易......不沾鍋雖然非常好用,但終究是會耗損,只要有一點點的刮痕,就只好整把鍋丟掉,實在讓人 ...
如果有常在煮的朋友都知道,要買到一把耐用的好鍋真的是非常不容易......不沾鍋雖然非常好用,但終究是會耗損,只要有一點點的刮痕,就只好整把鍋丟掉,實在讓人 ...
![不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險
對於新手主婦而言,「煎魚」是門大學問,若想煎到皮不脫落、肉質軟硬適中、多汁鮮美等恰到好處,沒經過一番功夫,是很難成功的,也因此,「不沾鍋」成為家中的必備之物。但是現在有研究發現,經常被使用在...
![銀髮族解決缺牙問題 全口重建應慎選材質](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
銀髮族解決缺牙問題 全口重建應慎選材質
近年來,台灣銀髮人口增加,加上政府推動假牙補助政策,安裝全口假牙人口漸攀升。隨著牙科醫材不斷進步,目前全口假牙材質除了傳統樹脂之外,二氧化鋯材質也提供缺牙長者不同的選擇。 牙醫師黃泓傑表示,...
![用平底鍋做「免油料理」》如何煎出美味又好看的魚,還能避免鍋焦?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
用平底鍋做「免油料理」》如何煎出美味又好看的魚,還能避免鍋焦?
大家都非常熟悉的塗層平底鍋,是一種不用油就可以輕鬆做菜的新時代調理工具,不但不易燒焦、不沾油水,還可以輕鬆翻動食材,讓平常愛吃的料理美味不減、熱量卻更低。現在就趕緊來瞧瞧它究竟為何不加半滴油、卻能...
![讓平底鍋越用越新!美味人妻公開「不沾鍋開鍋養鍋法」:祕訣在這5招](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
讓平底鍋越用越新!美味人妻公開「不沾鍋開鍋養鍋法」:祕訣在這5招
常常有人跟我抱怨,他買的不沾鍋用了一陣子後,表面的塗層就開始掉漆(塗層可能會有毒,掉漆就不要再用了),或是鍋子就開始變形,甚至煎魚煎蛋都會黏鍋,而且才用不到一年。我自己的不沾鍋已經用了好多年,仍然...
![鍋子燒焦免費力刷洗!鍋內加「清潔神物」 懶人妙招讓鍋子變乾淨溜溜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鍋子燒焦免費力刷洗!鍋內加「清潔神物」 懶人妙招讓鍋子變乾淨溜溜
鍋子燒焦了怎麼辦?家事達人陳映如提供一招神復原,只要在鍋子內灑小蘇打粉加冷水滾煮,就能輕鬆刷掉焦垢,燒焦的鍋子馬上乾淨溜溜。 陳映如分享,日前要煮豆腐給家中狗狗吃,但同時又在做其他的事,一時不小心...
![不沾鍋有刮痕就不能用?譚敦慈教1招測試再決定丟不丟!「護鍋6原則」炒菜不傷肺不傷鍋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不沾鍋有刮痕就不能用?譚敦慈教1招測試再決定丟不丟!「護鍋6原則」炒菜不傷肺不傷鍋
快過年了,廚房裡的鍋具該如何清潔?常用不沾鍋煎魚、炒菜的林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈提出「護鍋6原則」,使用不沾鍋時先開抽油煙機,開火時是冷鍋、用冷油,火不要太大占鍋面三分之二即可,不要讓...
![拋光用黑油!麵團搓洗不鏽鋼碗竟變黑](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![不銹鋼餐具竟殘留這麼多黑油!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![德國頂級鈦黑蜂窩紋不沾鍋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![不銹鋼鍋洗出黑水! 檢出金屬正常與否待驗](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)