茶頻道《百姓茶典》如何正確地『洗茶』
部分支...
部分支持洗茶人士的理由是,認為茶葉在生產過程中不可避免的會接觸灰塵或者微生物,有些人甚至認為洗茶能去掉茶葉上的一些農殘。目前大陸的 ..., 潤茶,指的就是泡茶第一次沖水。不過,溫潤泡、潤茶、或者是浸潤泡,這都是近期內的說法,至於古代,其實也有類似「洗茶」之說。 唐代以前是煮茶、 ..., 知名茶飲連鎖店「英國藍」爆出食安問題,如何喝茶喝得安心又健康,變成生活一大課題。一般說法認為,第一泡需要「洗茶」防止農藥殘留,曾任茶業 ..., 常有茶友問及「洗茶葉」的問題,認為直接冷水沖茶似有安全疑慮。關於這點,我向來視泡茶時的第一道預沖為「溫潤泡」而非「洗茶葉」,目的是讓揉捻 ...,谈到“洗茶”一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时,人们习惯...
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部分支持洗茶人士的理由是,認為茶葉在生產過程中不可避免的會接觸灰塵或者微生物,有些人甚至認為洗茶能去掉茶葉上的一些農殘。目前大陸的 ..., 潤茶,指的就是泡茶第一次沖水。不過,溫潤泡、潤茶、或者是浸潤泡,這都是近期內的說法,至於古代,其實也有類似「洗茶」之說。 唐代以前是煮茶、 ..., 知名茶飲連鎖店「英國藍」爆出食安問題,如何喝茶喝得安心又健康,變成生活一大課題。一般說法認為,第一泡需要「洗茶」防止農藥殘留,曾任茶業 ..., 常有茶友問及「洗茶葉」的問題,認為直接冷水沖茶似有安全疑慮。關於這點,我向來視泡茶時的第一道預沖為「溫潤泡」而非「洗茶葉」,目的是讓揉捻 ...,谈到“洗茶”一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时,人们习惯...
#3 第一泡洗茶防農藥殘留? 台大教授:除非一次喝800公升
知名茶飲連鎖店「英國藍」爆出食安問題,如何喝茶喝得安心又健康,變成生活一大課題。一般說法認為,第一泡需要「洗茶」防止農藥殘留,曾任茶業 ...
知名茶飲連鎖店「英國藍」爆出食安問題,如何喝茶喝得安心又健康,變成生活一大課題。一般說法認為,第一泡需要「洗茶」防止農藥殘留,曾任茶業 ...
#4 冷泡茶要泡好再拿去冰,還是直接放冰箱裡慢慢泡?達人教 ...
常有茶友問及「洗茶葉」的問題,認為直接冷水沖茶似有安全疑慮。關於這點,我向來視泡茶時的第一道預沖為「溫潤泡」而非「洗茶葉」,目的是讓揉捻 ...
常有茶友問及「洗茶葉」的問題,認為直接冷水沖茶似有安全疑慮。關於這點,我向來視泡茶時的第一道預沖為「溫潤泡」而非「洗茶葉」,目的是讓揉捻 ...
#9 為何泡茶前要先洗茶@ 茶坊老闆的下午茶時間
為何泡茶前要先洗茶... ... 常看到喜歡泡茶的朋友們在將茶葉放入茶壺後隨即加入大量的開水,即使開水已經溢出茶壺仍回繼續加水,這個動作常使得 ...
為何泡茶前要先洗茶... ... 常看到喜歡泡茶的朋友們在將茶葉放入茶壺後隨即加入大量的開水,即使開水已經溢出茶壺仍回繼續加水,這個動作常使得 ...
![花茶農藥殘留疑慮 第一泡勿飲用](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
花茶農藥殘留疑慮 第一泡勿飲用
國人喜愛茶飲,除了傳統茶葉,花茶人氣也愈來愈高。臺北市政府衛生局日前針對市售茶葉、花草茶和生鮮蔬果進行抽驗「農藥殘留」情形,抽驗60件產品中,有7件不符規定。食品藥物管理處處長陳立奇建議民眾,泡...
![食藥署驗進口茶 日、越、印度農藥殘留最多](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食藥署驗進口茶 日、越、印度農藥殘留最多
fiogf49gjkf0d 台灣人每年喝掉約3萬噸進口茶,夏天高溫,手搖飲茶更是熱賣。不過,衛福部食藥署公布2013~2016年首季的進口茶葉抽驗報告,檢驗311種農藥,整體不合格率3.5~3.9%。不合格率前三高的國家分別...
![茶葉第一泡倒掉 有助清除殘留農藥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
茶葉第一泡倒掉 有助清除殘留農藥
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)雖秋天到,但天氣仍呈現高溫情況,也因此茶葉與花草茶等飲品仍受歡迎,而為了能確保民眾購買這些產品,都能安全無虞,台北市衛生局針對轄內的連鎖茶飲店、茶行...
![手搖茶驗出農藥》別泡超過24小時!茶專家教你自製安心喝的「冷泡茶」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
手搖茶驗出農藥》別泡超過24小時!茶專家教你自製安心喝的「冷泡茶」
photos放大顯示圖片提供:上下游隨著天氣逐漸轉熱,民眾對於茶飲的需求大增,但陸續傳出連鎖茶飲店的原料茶葉遭檢出農藥殘留不合格,對愛喝茶的民眾該怎麼辦?農委會茶業改良場文山分場副研究員兼茶作股長胡智益...
![印度路邊小吃街头食品- 拉馬薩拉牛奶茶](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![印度香料奶茶](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![抽查蔬果! 便利購敏豆.百香果農藥超標](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)