沖煮冠軍-王策-教妳手沖咖啡好喝的秘訣
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... 中即將揭秘的主題。這篇會以我較擅長的手沖為介紹,以文章呈現如何將烘焙好的咖啡豆,製作成一杯咖啡。 ... 王策專欄:咖啡的沖煮與品鑑From Seed to Cup(三) ... 但壺的選擇主要在流速與壺嘴,搭配你的濾杯跟手法。 image.,來自挪威絲毫不浮誇的去年冠軍,他告訴評審們:「我喜歡老式的沖煮手法」。 .... 王策的教練是Ninety Plus的Stefanos Domatiotis,及世界盃沖煮大賽的烘豆贊助商Taf。 , 燒水、磨豆、沖泡,一天重複幾次,即使我們都算會手沖了,卻好像沒有多餘的 ... 這樣兩次注水一共享了120克,即所有水量的40%(這是4-6手法裡面的“4”)。 ... 王策的比賽咖啡可能很難復刻,畢竟人家用的是巴拿馬瑰夏,又擁有一整套 ..., 比賽當時,王策還展露出一手絕活-同時以雙手流暢地各執一壺手沖壺注水, ... 內行人就明白系出何門,但王策卻是首位傳承這手法的...
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#1 王策專欄:咖啡的沖煮與品鑑From Seed to Cup(三)
... 中即將揭秘的主題。這篇會以我較擅長的手沖為介紹,以文章呈現如何將烘焙好的咖啡豆,製作成一杯咖啡。 ... 王策專欄:咖啡的沖煮與品鑑From Seed to Cup(三) ... 但壺的選擇主要在流速與壺嘴,搭配你的濾杯跟手法。 image.
... 中即將揭秘的主題。這篇會以我較擅長的手沖為介紹,以文章呈現如何將烘焙好的咖啡豆,製作成一杯咖啡。 ... 王策專欄:咖啡的沖煮與品鑑From Seed to Cup(三) ... 但壺的選擇主要在流速與壺嘴,搭配你的濾杯跟手法。 image.
#2 世界頂尖手沖選手沖煮參數
來自挪威絲毫不浮誇的去年冠軍,他告訴評審們:「我喜歡老式的沖煮手法」。 .... 王策的教練是Ninety Plus的Stefanos Domatiotis,及世界盃沖煮大賽的烘豆贊助商Taf。
來自挪威絲毫不浮誇的去年冠軍,他告訴評審們:「我喜歡老式的沖煮手法」。 .... 王策的教練是Ninety Plus的Stefanos Domatiotis,及世界盃沖煮大賽的烘豆贊助商Taf。
#3 手沖
燒水、磨豆、沖泡,一天重複幾次,即使我們都算會手沖了,卻好像沒有多餘的 ... 這樣兩次注水一共享了120克,即所有水量的40%(這是4-6手法裡面的“4”)。 ... 王策的比賽咖啡可能很難復刻,畢竟人家用的是巴拿馬瑰夏,又擁有一整套 ...
燒水、磨豆、沖泡,一天重複幾次,即使我們都算會手沖了,卻好像沒有多餘的 ... 這樣兩次注水一共享了120克,即所有水量的40%(這是4-6手法裡面的“4”)。 ... 王策的比賽咖啡可能很難復刻,畢竟人家用的是巴拿馬瑰夏,又擁有一整套 ...
#4 最重要的是喝咖啡的人 28歲拿下世界咖啡沖煮冠軍王策公開秘訣
比賽當時,王策還展露出一手絕活-同時以雙手流暢地各執一壺手沖壺注水, ... 內行人就明白系出何門,但王策卻是首位傳承這手法的亞洲沖煮師。
比賽當時,王策還展露出一手絕活-同時以雙手流暢地各執一壺手沖壺注水, ... 內行人就明白系出何門,但王策卻是首位傳承這手法的亞洲沖煮師。
#6 2017手沖世界冠軍王策(第2頁) - 就愛咖啡香
2017手沖世界冠軍王策- 看到對咖啡的堅持世界冠軍是上千次的練習換來的 ... Chad的手法是一種為比賽而特化的一種手法這樣說或許有點武斷 ...
2017手沖世界冠軍王策- 看到對咖啡的堅持世界冠軍是上千次的練習換來的 ... Chad的手法是一種為比賽而特化的一種手法這樣說或許有點武斷 ...
#7 2017手沖世界冠軍王策- 就愛咖啡香
2017手沖世界冠軍王策- 看到對咖啡的堅持世界冠軍是上千次的練習換來的比賽10分鐘剛好9分59秒結束https://youtu.be/pg8ApZ61L8w...(就愛 ...
2017手沖世界冠軍王策- 看到對咖啡的堅持世界冠軍是上千次的練習換來的比賽10分鐘剛好9分59秒結束https://youtu.be/pg8ApZ61L8w...(就愛 ...
抗癌?傷胃?一天喝多少咖啡才是恰到好處
photos放大顯示隨著國際交流的逐漸增多,喜歡咖啡的國人也越來越多。在各種飲料之中,對咖啡的研究可能最多的。今天這位科學家說咖啡能夠抗癌,明天那位科學家說咖啡會傷胃,人們真的是「不知道該聽誰的了」。如...
一天這樣吃,抵過連續3天上健身房!冠軍教練5秘訣:讓你不只是瘦,而且不復胖
photos放大顯示一、設定目標體重,然後常常量 我們都有一心想維持的基本體重。然而,最重要的是,我們必須為自己制定不可妥協的底線,說什麼都不能超過的體重數字。你必須和自己達成共識,為自己訂出獨有的警示...
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