彭巴效應
彭巴效...
彭巴效應(Mpemba effect)的多種表述:. 指在同等質量和同等冷卻環境下,溫度略高的液體比溫度略低的液體先結冰的現象。 亞里士多德:「先前被加熱過的水,有助於 ... ,彭巴效應」. 「將熱水與冰水置於冷凍庫,哪個會先結冰? 」 將等量的熱水與冰水置於冷凍庫,哪一個會先結冰? 這問題的答案似乎相當明顯,幾乎 ... , 俄國男子從陽台潑出一盆熱水,漫天水滴瞬間化為冰瀑的景象令人印象深刻,其實科學界一直以來也不斷探討「熱水結冰比冰水快」的原因。最近 ..., 先來看讓沸水瞬間結冰的影片,據我所知最早是由一位居住在西伯利亞的Dmitry Klimensky所做的實驗,當時溫度是零下41度。這個數值無論是華氏 ..., 現在,英國皇家化學學會祭出1000英鎊(約4萬6500元台幣)獎金,徵求對這種所謂「彭巴效應」(Mpemba Effect)最好與最有創意的解釋。 競賽...
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#5 彭巴效應@ 關於愛,我是一個小學生。
現在,英國皇家化學學會祭出1000英鎊(約4萬6500元台幣)獎金,徵求對這種所謂「彭巴效應」(Mpemba Effect)最好與最有創意的解釋。 競賽評審 ...
現在,英國皇家化學學會祭出1000英鎊(約4萬6500元台幣)獎金,徵求對這種所謂「彭巴效應」(Mpemba Effect)最好與最有創意的解釋。 競賽評審 ...
#6 Fw: [新聞] 彭巴效應找到解答「氫鍵」讓熱水比冷
作者: les5277 (小賭怡情,大賭興家。) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 彭巴效應找到解答「氫鍵」讓熱水比冷時間: Tue Nov 5 20:29:30 2013 彭巴效應 ...
作者: les5277 (小賭怡情,大賭興家。) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 彭巴效應找到解答「氫鍵」讓熱水比冷時間: Tue Nov 5 20:29:30 2013 彭巴效應 ...
「嘴巴乾不乾、想喝冷水還是熱水?」從口渴看出你身體的健康狀態
photos放大顯示口渴不渴能反映我們身體的健康狀態。口不渴,或者口渴而不想喝水,或者想喝熱水,都表示我們體內陽氣不足,寒氣內存。「嘴巴乾不乾,想不想喝水,想喝熱水還是冷水?」,中醫看病時常會這樣問。也...
熱水兌冰水,喝了傷身!96歲國寶女醫莊淑旂堅持一生的5個長壽養生法
photos放大顯示莊淑旂為日本慶應大學醫學博士。1920年生於台灣,父親為中醫師,從小耳濡目染熟習傳統醫學,之後父親和丈夫相繼因癌症過世,促使她立志習醫,成為台灣第一位女中醫師,並赴往日本取得慶應大學醫學...
解凍食物常溫退冰當心生細菌!4招解凍訣竅美味不流失 1動作更快速解凍"
解凍方式不同,食材的鮮味、口感、營養價值也會產生差異。一般人常用的方式是,從冷凍室取出食材、在常溫中退冰。可是這種方式會使結凍的食材內部與表面溫差過大,造成水分流失。看更多:肉類放冷凍永遠不會壞?...
鋼刷用力刷、滾燙熱水直接沖砧板才乾淨?錯!專家教你正確用砧板 防藏細菌
砧板是家中廚房的必備用品,家庭主婦料理美食沒有它不行!但砧板若使用或清潔不當,會暗藏細菌,導致病從口入,因此專家建議,砧板要時常清潔消毒,尤其是夏季,細菌容易孳生,要特別注意食物與料理的安全衛生。...
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