茶頻道《百姓茶典》如何正確地『洗茶』
人們喝...
人們喝茶前有「洗茶」這一步驟多數是為了洗走茶葉表面的雜質,但是茶葉在 ... 普洱茶洗茶過程可以簡化為,滾水快速沖泡,目的是清除灰塵雜質。, 洗茶的目的有两个,一是用滚水冲泡普洱茶冲刷掉上面粘着的灰尘杂质,二是除去杂味。遇到不干净和明显香气不纯的普洱茶,建议普洱茶洗洗更 ..., 常喝普洱茶的人都知道,一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用於潤洗杯具,或是將茶水倒掉。普洱茶第一泡稱為洗茶,名義上是指洗去茶葉中的灰塵和 ..., 我们在平时喝茶时,总是习惯把普洱茶头道茶倒掉,这一动作被称之为“洗茶”。很多不明白茶的人总会存有疑问:普洱茶到底要不要洗茶。, 其實這是習慣問題居大,但為何會有洗茶一詞,普洱茶有所謂的剝開醒茶(回潤),不密封與空氣對話去除陳倉味並加速陳化,所以,第一泡倒掉也是 ..., 洗茶”一词,恐...
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#8 沖泡普洱茶洗茶是必要的動作~ @ 敏峰茶莊
沖泡普洱茶倒掉第一泡是因為普洱茶屬於后發酵的茶種,平日的保存方式非真空包裝,而是亟需與空氣接觸並產生微生物催化,在后發酵其內自然也產生了二氧化碳殘留 ...
沖泡普洱茶倒掉第一泡是因為普洱茶屬於后發酵的茶種,平日的保存方式非真空包裝,而是亟需與空氣接觸並產生微生物催化,在后發酵其內自然也產生了二氧化碳殘留 ...
普洱茶投資 養生又賺錢
世界上有三大飲料,分別是咖啡、可可跟茶。然而,相較於咖啡與可可被納入CRB商品指數已久,甚至也有相關的指數期貨可供投資,但茶卻始終沒有成為公開交易市場上的對象。不過,在中國政府的大力推廣下,有「...
促消化、降血脂、可減重 普洱茶好處多多
瘦身消脂、養顏美容!隨著健康意識的抬頭,國內消費者在選購茶飲時,不再是單純的解渴,或只挑選甜味、香氣及口感,而更注重養生,甚至希望透過喝茶,能瘦腰、減少體脂肪,甚至改善高血脂,讓三酸甘油脂指...
普洱茶消脂解膩 實驗證明是真的
photos放大顯示普洱茶去油解膩效果獲科學實證!中興大學生物科技學研究所教授曾志正實驗室、興大獸醫教學醫院院長陳文英與食品公司合作,歷時十年研究(2008-2018),證實普洱茶中的主要多酚成分之一,水解型鞣...
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