日日煮烹飪短片- 上湯魚滑浸油麥菜
其實,...
其實,除了洗走泥沙及菜蟲外,附在表面上的農藥,亦要從水龍頭流水中沖掉,確保食用安全。我們常吃的蔬菜,譬如:椰菜、白菜、通菜和瓜果等該 ..., 小實驗:沖洗及泡浸大減除害劑. 究竟沖洗及浸菜是否有效減少蔬菜的除害劑? 消委會做了一項小實驗,將兩斤菜心苗,A組一斤直接進行測試;B組一 ..., 近4成有機菜含殘餘農藥,市民如何自保?食用哪種蔬菜最高危?消委會以一款菜心苗樣本測試,實驗洗菜後能否減少除害劑,方法是將1公斤菜心苗 ..., 本文由衛生福利部食品藥物管理署贊助,泛科學策劃執行。 文/柴幗馨|科技農報負責人,科技農報是台灣第一個農業科普推廣社團,每週二四定期 ...,蔬菜是我們日常飲食中必不可少的食物之一,大家平日是怎樣洗菜的?和專家的見解來學習如何洗菜吧! , 早前有芥蘭驗出除害劑殘餘超標20倍,市...
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#1 【洗菜方法】如何洗菜去農藥效果最好?長時間浸泡小心愈浸愈毒 ...
其實,除了洗走泥沙及菜蟲外,附在表面上的農藥,亦要從水龍頭流水中沖掉,確保食用安全。我們常吃的蔬菜,譬如:椰菜、白菜、通菜和瓜果等該 ...
其實,除了洗走泥沙及菜蟲外,附在表面上的農藥,亦要從水龍頭流水中沖掉,確保食用安全。我們常吃的蔬菜,譬如:椰菜、白菜、通菜和瓜果等該 ...
#3 食得安心買較深色菜浸1小時- 香港經濟日報- TOPick
近4成有機菜含殘餘農藥,市民如何自保?食用哪種蔬菜最高危?消委會以一款菜心苗樣本測試,實驗洗菜後能否減少除害劑,方法是將1公斤菜心苗 ...
近4成有機菜含殘餘農藥,市民如何自保?食用哪種蔬菜最高危?消委會以一款菜心苗樣本測試,實驗洗菜後能否減少除害劑,方法是將1公斤菜心苗 ...
運動不上健身房 做家事、爬樓梯可達相同效果
再過幾天,一家團圓的農曆春節就要來臨,許多婆婆媽媽們都趁著年假之前的這幾天,好好的為自己的家除舊佈新、打掃清理一番。現在有研究指出,看似瑣碎的打掃、清潔、爬樓梯或是切菜等生活行為,一點一點累...
想把蔬果上的農藥洗掉,「鹽巴」真的有用嗎?
photos放大顯示圖片來源:dreamstime_s_5148312很多人洗蔬果時,都習慣在水裡加些鹽,認為這樣去農藥的效果會更好。最近映如在整理水果清洗方面的資料時,在此和大家分享。農藥主要分成「水溶性」和「油溶性」兩...
醋、小蘇打、自來水,哪種洗菜去農藥效果最好?一張圖正確教你洗好洗對
網路上流傳「用醋洗菜,可清除所有農藥」,內容引用了高雄高工化工科的科展論文指出,利用光譜證明,將蔬菜浸泡在加了醋的水中,可以將農藥清除,清洗方法如下: 1.普通的工研白醋3滴加入水中,泡一顆青花菜2分...
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