「生薑發芽」 到底能吃嗎？ 9 9 的人看完震驚了！

薑、蒜...
薑、蒜和洋葱是家居常備的中式香料，每次使用的份量不多，但多半入手時都是一袋，結果沒用完就發了芽，吃了擔心有毒，直接丟掉又覺得浪費， ...,我是從朋友處才知道台灣可以買到新鮮薑黃． 以往家裡吃的薑黃粉都是從有機店購得，後來在中藥店也買過薑黃片，對於薑黃，老有吃過 ... 請問薑黃發芽還可以吃嗎？ , 唉呀～大蒜發芽到底還能不能吃呢？」，「那麼地瓜發芽可以吃嗎？」身邊不時出現類似的對話困擾著。由於台灣的環境氣候潮濕温暖，有時一不注意， ..., 食材發芽到底能不能吃？真的很困擾呢！營養師賴怡君幫大家整理好囉，有些食材發芽了不但可以吃，而且還更營養；有些不行，會中毒；有些無妨， ..., 大家都知道馬鈴薯發芽後不能吃！，因為馬鈴薯開始發芽時，芽眼的周圍和外皮，會產生大量的有毒生物鹼，食用後可能會出現頭...