〈獨家〉70天的保存期限! 進口「鮮乳」大解密
你注意...
你注意到吗?在超市里,有的牛奶放在冷藏柜里出售,有的牛奶却摆在普通的货架上。同样是牛奶,为什么会有如此不同的对待呢? 原来,这是两种 ..., 在逛超市時你有沒有發現,有的牛奶需要放置在冰箱裡冷藏存儲,有的牛奶卻可以在室溫下保存好幾個月。為什麼都是牛奶,保存的方法卻如此不同 ..., 夏天天氣熱,大口喝冰涼的鮮奶健康又消暑,不過牛奶離開冰箱,打開包裝那一刻起,裡面的細菌量就會隨時間慢慢增加,就算外觀或是味道還沒有 ..., 食藥署建議,每天喝1~2杯(1杯240㏄)最好,而且要冷藏在5~7℃以下,放在室溫下太久,很容易滋生細菌喔! 牛奶營養豐富,細菌容易繁殖,最好 ...,纯牛奶不冷藏可以放多久. 刚买了一瓶1L的纯牛奶,可是宿舍没冰箱,一下喝不完,怎么办,现在是冬天,我合上盖子,能放多久在13℃的情况下。我应该...
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#1 牛奶不冰「沒怪味」就還能喝? 細菌半小時就進場開趴啦!
夏天天氣熱,大口喝冰涼的鮮奶健康又消暑,不過牛奶離開冰箱,打開包裝那一刻起,裡面的細菌量就會隨時間慢慢增加,就算外觀或是味道還沒有 ...
夏天天氣熱,大口喝冰涼的鮮奶健康又消暑,不過牛奶離開冰箱,打開包裝那一刻起,裡面的細菌量就會隨時間慢慢增加,就算外觀或是味道還沒有 ...
![超市鮮乳選購秘訣》玻璃、塑膠、紙盒裝的鮮乳,哪種最能保鮮?專家怎麼說...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
超市鮮乳選購秘訣》玻璃、塑膠、紙盒裝的鮮乳,哪種最能保鮮?專家怎麼說...
photos放大顯示劉怡里營養師:乳製品挑選以鮮奶優先、保久乳次之在所有市售乳製品選項中,鮮乳問題是最少的,因為只要是鮮乳就幾乎100%是生乳的成分,鮮乳本來就是乳水,含有水的成分,所以並不會額外再加水進...
![鮮乳放室溫不走鐘?專家破解2關鍵密碼](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鮮乳放室溫不走鐘?專家破解2關鍵密碼
日前網路出現鮮乳置於室溫下多日,卻發現不會變酸變質,造成大眾關注。到底「鮮乳放在室溫多日,有無可能出現不變酸,仍然呈現液態未變質的可能性?專家表示,關鍵在於:採用近乎百分百殺菌的鮮乳,可能因「不小...
![為什麼國外的鮮乳可以放到70天,台灣只能放2個星期?看完營養師這篇就搞懂了!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
為什麼國外的鮮乳可以放到70天,台灣只能放2個星期?看完營養師這篇就搞懂了!
photos放大顯示編按:有網友在PTT上提問「自己有時候會買一些美國牛奶回家,但一罐可以放70天,不像台灣的牛奶都只能放一、兩週而已,為什麼美國的牛奶可以放這麼久呢?」好食課團隊創辦人,同時也是台大食科博...
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