聰明帶便當降低隔夜菜致癌風險| 譚敦慈康健上菜
日本人習慣帶早上做便當,帶到學校或是公司吃,但早上裝的便當飯菜放到中午有可能會變質,因此他們有一套非常棒的便當保鮮技巧,我研究過幾 ..., 問自製便當保存方法. 美食7月14日05: .... 有看到一種是用熱水隔水加熱可以熱飯菜的便當盒. 可是那個不能 ... 之前實習有自己帶便當. 公司只有蒸飯 ..., 但現代人生活忙碌,很難早起準備便當,多數人選擇前一晚準備。但你知道便當從盛裝、保存到加熱都是門學問嗎? Q 隔夜菜帶便當,有安全疑慮嗎?, 食物保存☀保存☀夏天悶熱潮濕,空氣中含有大量水氣容易孳生細菌,一不小心就會引發食物中毒。買菜注意保冷和裝袋順序有助防止食物滋生細菌, ...,請問各位媽媽我跟先生從冬天開始中午自帶便當我都是早上起來煮新鮮 ... 我不知道應該怎麼保存便當,才不會變質上班的地方沒有冰箱,也沒有辦法 ....
標題Re: [問題] 一星期五天份便當保存方式 ... 芮)》之銘言: : 如題, : 目前開始帶便當到公司吃午餐(公司有微波爐) : 但是每天晚上做便當覺得有點麻煩, ...
因為上班中午吃外食吃膩了想說來帶便當早上煮用不鏽鋼便當+保溫袋裝起來 ... cheetah0:保存食物的溫度或是低溫或是高溫20~60 間的溫度會腐敗 ...
喝湯眉角在這裡 專業營養師教你喝出熬湯營養
台灣人飲食型態喜歡喝湯,每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽,玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人,家人也總是會準備鱸魚湯,來幫體虛的家人補充體力、增加營...
吃隔夜菜會得肝病? 譚敦慈:可能性不大!
主婦們為家人準備飯菜時,總是擔心有人吃不飽,常常會多做準備,以致吃不完的飯菜就得放到冰箱,等下一餐再加熱來吃。有時遇上年節或連續假期,隔夜菜重複加熱的場景不斷上演。對此,長庚醫院毒物實驗室兼任...
省錢吃隔夜菜 產生亞硝酸鹽恐胃癌
台灣可以說是胃癌的高罹患率國家之一,根據衛生福利部統計國人十大死因,癌症依舊位居第1名,其中胃癌列居男女癌症死因第5名,現代人生活忙碌,造成三餐不規律、飲食習慣不良等,使得胃癌悄悄找上門,但你知道吃...
超模吉賽兒吃剩菜 王進崑:恐罹患腸胃癌
35歲的巴西超模吉賽兒邦臣(GiseleBundchen)日前在臉書上傳一張素顏喝湯的照片,湯中只有花椰菜、豆子、蘿蔔等蔬菜,而且是由前一天的剩菜所煮成的。吉賽兒還在文中標記了「世界糧食日」(WorldFoodDay),似乎在提...
職場、婚姻、家庭...有人的地方就有「第三者」!正面看待「小三」,人生更快樂
photos放大顯示婆媳關係是結婚後的女性很大的壓力源,甚至是很多未婚女性恐婚的原因。妳是否曾經想過,為什麼這段關係會對女性的生活造成那麼大的影響呢?答案就是:原本兩個彼此陌生的女人,因為共同愛著一個人...
剩菜冰2天,就孳生一堆細菌!嘉基營養科主任:保存年菜,3個關鍵祕訣
photos放大顯示圖片來源:MicahSittig@Flickr,CCBY2.0過年開心團圓,婆媽們總是準備滿滿一桌「好料」。但滿桌的年菜肯定吃不完,又因為年年有「餘」的習俗,剩菜總是接下來幾天年假令人頭痛的問題。忙著解決剩菜...
「洗菜」該用鹽水、蔬果清潔劑、還是清水?醫師顏宗海分析清洗蔬菜、水果最佳方式
photos放大顯示當連日雨彈侵襲台灣南部蔬果重鎮,菜價飆漲百姓最有感。農民連忙搶收蔬果的同時,民眾買回家恐面臨農藥超標風險,這時正確清洗顯得十分重要。然而,市面上的蔬果洗潔劑、阿嬤傳承的「加鹽」祕訣,...
怎麼縮短料理時間?周末搞定一周便當 1小時準備5個便當11道菜!
對於忙碌的現代人來說,準備適合下班後、運動前後,就可以即食享用的餐點,周末、假日就是最好的時間點。到底如何在短短時間內能完成5種便當菜?選美冠軍暨料理節目參賽者林昀跟主持人焦曼婷,在網路節目《姐姐...