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#4 吃鳳梨嘴破...不沾水能避免？ 她教「秘密吃法」不割舌
至於坊間流傳「切鳳梨刀子不要沾到水」真的有用嗎？陳營養師說：「效果可能較差」。她解釋，不沾水主要是避免鳳梨蛋白酶接觸水中的礦物質被活化， ...
至於坊間流傳「切鳳梨刀子不要沾到水」真的有用嗎？陳營養師說：「效果可能較差」。她解釋，不沾水主要是避免鳳梨蛋白酶接觸水中的礦物質被活化， ...
#7 【賣菜的科學】為什麼鳳梨會咬舌頭？ @ 厚生市集
厚生市集的鳳梨不咬舌，回家吃的鳳梨會咬舌。」 但是每次切鳳梨給我們吃的厚生媽媽總店長說：. 「聽說切鳳梨的刀子沾到水就會咬舌耶！」 「皮沒削 ...
厚生市集的鳳梨不咬舌，回家吃的鳳梨會咬舌。」 但是每次切鳳梨給我們吃的厚生媽媽總店長說：. 「聽說切鳳梨的刀子沾到水就會咬舌耶！」 「皮沒削 ...
#8 如何削鳳梨？家庭篇... @ 鳳梨源的鳳梨夢！
這次來說說在家中比較安全的削鳳梨方法~ 如果家裡沒有之前介紹的香蕉刀，只有菜刀、水果刀等等那該怎麼辦？看下去就是啦！ 在家裡準備砧板、鳳梨和刀子... 刀子 ...
這次來說說在家中比較安全的削鳳梨方法~ 如果家裡沒有之前介紹的香蕉刀，只有菜刀、水果刀等等那該怎麼辦？看下去就是啦！ 在家裡準備砧板、鳳梨和刀子... 刀子 ...
不知道怎麼切整顆鳳梨？達人教你「3步驟」就能輕鬆切、完整去皮
photos放大顯示圖片來源：arvindgrover@Flickr,CCBY-SA2.0夏天到了，是吃鳳梨&西瓜季節！不喜歡切好的西瓜跟鳳梨，買整顆也不知怎切該怎麼辦呢？不管是切、削還是去皮等各種處理法，達人陳映如教一些輕鬆、絕對...
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