甜蜜陷阱! 10天拒糖三酸甘油脂降3成 中視新聞20151205
油還是糖比較壞? 是50年前科學界爭論不休的議題。在1967年一篇於權威的新英格醫學誌發表的一篇review論文(1)結論,膳食裡的油脂(包含膽固醇) ...,糖脂的基本結構是由糖的半縮醛羥基通過糖苷鍵與脂質相連而成。 ... 糖、脂肪酸形成的脂類,糖基部分多為D-甘露糖、D-葡萄糖);含糖磷脂(和通常的磷酸甘油脂混在 ... , 是糖還是脂肪才是人類肥胖的罪魁禍首?這一直以來都是備受爭議的論點,一派的人主張糖是如同毒藥一般會讓人上癮、還會加速肥胖的東西, ..., 營養學家為他們制訂了嚴格的食譜,克里斯的膳食糖分含量很高,油脂含量很少,其中包括麵包、甜甜圈、義大利麵、馬鈴薯、米飯、蔬菜水果、可樂、 ..., 形成體脂肪的是糖,不是油!其實,卡路里原本是用來表示煤炭品質的度量單位,為計算燃燒煤炭能產生多少熱能,發明出「熱量計」這...
油還是糖比較壞? 是50年前科學界爭論不休的議題。在1967年一篇於權威的新英格醫學誌發表的一篇review論文(1)結論,膳食裡的油脂(包含膽固醇) ...
健康飲食 聰明有主張. 1. 理好「油」,遠離高血脂. 2. 少「鹽」不惹事. 3. 少「糖」,多健康. 4. 高「纖」通體暢. 5. 「水」嫩最健康. D:-圖片-少鹽油糖.gif. 理好「油」,遠離高血脂.
![巧克力甜蜜陷阱 小心影響心臟血管健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
巧克力甜蜜陷阱 小心影響心臟血管健康
上周六西洋情人節,情侶彼此互送禮物表達愛意,最具代表性非玫瑰花、巧克力莫屬;尤其巧克力的香甜濃郁,讓人吃在口中、幸福在心頭,的確就像戀愛的滋味,只是如果攝取過量,反而容易傷害心臟血管健康。 ...
![非朝九晚五上班族 心腦血管發病率高](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
非朝九晚五上班族 心腦血管發病率高
大多數的上班族都屬於朝九晚五的工作型態,較符合古時候的「日出而做、日入而息」的生活模式,跟著大地晨起夜入的生理時鐘,順應自然的規律而行。只要遵守這樣的生活作息,加上均衡飲食和固定的運動習慣,...
![年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
年終尾牙狂歡後,緊接著是除夕團圓飯與春酒,大魚大肉之餘、小心腰圍可能會變粗!營養師提醒年節飲食上應把握四少一多的原則,也就是多纖維、少油、少鹽、少糖、少喝酒,以免造成腸胃不適、體重上升,慢性...
![早餐一定要吃 預防心臟病風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
早餐一定要吃 預防心臟病風險
經濟不景氣,每個上班族都相當忙碌,有時一早到公司,工作一忙起來,就忘了吃早餐,或是有一口沒一口的;還有些愛漂亮的女生,為了想減少熱量攝取,早餐忍著餓不吃,熬到午餐再進食。其實這些都是不好的習...
![飽和油脂不利健康 用油宜配合烹調方式](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
飽和油脂不利健康 用油宜配合烹調方式
油品安全事件頻傳,不少人建議天然的最好,應該多使用豬油、椰子油。對此,中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞營養師認為,這樣的論點很危險,現代人飲食吃肉多、熱量多又動得少,若再攝取過多的動...
![英國最新研究指出 飽和脂肪對心臟無害?!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
英國最新研究指出 飽和脂肪對心臟無害?!
少吃奶油、肥肉等富含飽和脂肪(saturatedfats)的食物,可以降低心臟疾病的發生率,這是我們一直以來接收到的衛教觀念。但是,根據新的研究顯示,攝取飽和脂肪的食物,與傷害心血管健康沒有明顯的關聯性,...
![每天吃水果 心臟病風險降](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
每天吃水果 心臟病風險降
地處亞熱帶的台灣四季如春,這樣得天獨厚的氣候,讓寶島有水果王國的稱號,而且每一種當季的水果都非常好吃又便宜。現在英國有研究發現,每天吃水果可以降低心臟病風險高達4成,研究刊登在《歐洲心臟期刊》...
![零反式脂肪食品陷阱多 吃多增加心血管負擔](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
零反式脂肪食品陷阱多 吃多增加心血管負擔
糕餅零食等年貨反式脂肪含量高,吃多危害健康。專家提醒,部分食品標示反式脂肪為「0」,但實際上仍含有有小量的反式脂肪,年假期間如果貪吃,一天就吃下多種含反式脂肪食品,累積起來將是可觀的數量。 ...
![食藥署擬定:台灣2018年禁用反式脂肪](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食藥署擬定:台灣2018年禁用反式脂肪
fiogf49gjkf0d 不完全氫化植物油會產生反式脂肪,食用過量會增加心血管疾病風險,美國今年6月宣布食品業3年內禁用人工反式脂肪,衛福部食藥署決定跟進,預計最快2018年後,不完全氫化的植物油禁止用於食品。...
![孩子長不高 當心含糖飲料惹的禍](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
孩子長不高 當心含糖飲料惹的禍
fiogf49gjkf0d 孩子想長高,一輩子只有一次機會。長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主任羅福松醫師指出,孩子身高除受先天遺傳外,後天也很重要,若想把遺傳發揮到極致,就要掌握均衡營養鈣質、要適度運動、要記得...
![切除蛋蛋太傷「心」 恐增心肌梗塞與中風機率](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
切除蛋蛋太傷「心」 恐增心肌梗塞與中風機率
台灣每年新增5,000名攝護腺癌患者,確診時大都已經到了晚期,須透過藥物或手術去勢,來降低體內雄性激素「睪固酮」的濃度,進而抑制腫瘤。不過,林口長庚調查發現,手術切除睪丸後,心肌梗塞、缺血性中風等...
![多吃糖有害健康的真相 被糖業協會隱瞞半世紀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
多吃糖有害健康的真相 被糖業協會隱瞞半世紀
糖吃多了,對身體不好,除了會變胖、危害健康,也可能會傷害心血管。其實早在50多年前,就已有相關研究發現攝取過多糖分,可能會增加罹患心臟病的風險,以及對人體產生危害,但由於該研究是由糖研究基金會(...
![長途最怕經濟艙症候群 松樹皮萃取物可降風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
長途最怕經濟艙症候群 松樹皮萃取物可降風險
到國外旅行免不了要搭飛機,如果是長途飛行,航程更動輒超過10小時。而長時間窩在小空間中,有些人就容易發生俗稱「經濟艙症候群」的血栓疾病。 何謂「經濟艙症候群」?這是因長時間坐在經濟艙的狹小空間...
![增糖尿病、心臟病風險 久坐4危害不可不知](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
增糖尿病、心臟病風險 久坐4危害不可不知
photos放大顯示(優活健康網記者談雍雍/綜合整理)上班族們,你有算過一天「黏」在辦公椅上的時間是多久嗎?雖然過去有報導指出,久坐和抽菸一樣危險,不只容易出現靜脈曲張、體力變差,也會影響肌肉及腦神經;...
![對抗心臟病,減糖更關鍵!避開這些NG食物](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
對抗心臟病,減糖更關鍵!避開這些NG食物
提到遠離心臟病威脅,一般人都知道要降低肥胖風險,而且要減少脂肪、動物性內臟,以及刺激性咖啡與酒類等食物,但是,根據國外新的研究卻發現,對抗心臟病,減糖更關鍵!加工後的醣類食物,特別是糖分,才是真正...
![南市Fun輕鬆系列_69臺南仁德十鼓文化園區](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![台灣歷史政經篇:台糖轉型 橋頭糖廠轉型之始末](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![2017- 夢公園橋頭糖廠輕旅遊](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![糖和脂肪:誰最有害健康(BBC)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)